Adzsika paradicsom fokhagymás borsos, divatos női oldalon
Adzsika paradicsomnak különböző módon a főzés. Főzés ez könnyű, azt tartjuk is, és hosszú ideig - minden télen. Minden recept adzhika a saját eredeti. Íme néhány közülük - talán a legsikeresebb.
Listája recepteket a cikket:
- Adzsika fokhagymás, paprikás
- Adzsika torma
- Adzhika téli
- Főoldal Adzsika
- akut Adzsika
Adzsika paradicsom fokhagymás borsos Hogyan készüljünk Adzsika a paradicsom, paprika, fokhagyma?
Ez a recept az egyetemes, de van még egy klasszikus. Főtt fűszer mérsékelten súlyos. Azonban ez a kiemelés - fokhagymát.
Az összetevők szükséges főzés:
- 3 kg paradicsomot
- 1 kg édes (bolgár) paprika
- 500 gramm fokhagyma
- 150 g forró paprika
- 0,5 csésze sót
- 3 evőkanál cukrot
Elválasztása után a magból paprika. Ezután vágja a farok a paradicsomot, a héj a fokhagymát. Ezután mossuk az összes zöldséget.
Red adzhika ad csípős paprika, és nem a paradicsom, mint azt sokan hiszik. Erős paprika - amelynek fő összetevője. De hozzá kell tenni, fokozatosan, hogy ne vigyük túlzásba
Paprika, csípős paprika és a paradicsom húsdarálóval őrölni. Ezután adjuk hozzá a sót és a cukrot. A kapott elegyet hűtőszekrénybe tesszük egy éjszakán át. Végén az idő, engedje le a felesleges folyadékot. Ezután Adzsika Paradicsom lebomlanak, és a bankok és a sterilizált újra a hűtőben tárolásra.
Juicy Adzsika torma
- 2 kg piros paradicsom
- 1 kg édes paprika
- 300 gramm fokhagyma
- 300 g forró paprika
- 300 g torma (frissen gyökér 1)
- 1 csésze só
- 1 csésze ecetet (9%)
Paradicsom és paprika Mossuk, távolítsuk el a magvakat és szárak. Továbbá, tisztítsa meg a fokhagymát és a torma.
Egyesek úgy vélik, hogy a született Grúzia vagy Örményország adzhika. De ez nem így van. Mert ez a finom fűszerekkel kell mondani, hogy „köszönöm”, hogy Abházia. Fordította a abház „Adzsika” - a bors só
Paradicsom, édes és csípős paprika darálják. A fokhagyma és a torma és a grind. Ezután adjuk hozzá a sót és ecetet. Minden jól keverjük össze és leeresztő felesleges folyadékot. Az elegyet ezután szétterítjük a hagyományos tégely és zárja a fedelet Kapronszövet. Adzsika hűtőben tároljuk az alsó polcon. Ez az összeg az összetevők kapunk körülbelül 3 liter adzhika.
Adzsika - egy recept a téli
Egyes háziasszonyok mint Adzsika azzal a kiegészítéssel, cukkini. Miért nem? Készítsünk egy snack és meglepetés a háztartásban.
- 2 kg tisztított cukkini
- 400 g paradicsompüré
- 230 ml növényi olaj
- 1 csésze cukor
- 0,5 csésze ecetet
- 10 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál só
- erős paprika és só - ízlés
Cukkini tisztított, kockákra vágva, és darálják. Ezután egy külön tálban vagdalt chili, fűszernövények és a fokhagymát. Az őrölt cukkini, adjuk hozzá a paradicsompüré, növényi olaj, cukor, só - mindent alaposan. Azután, hogy a tűz, és főzzük 25 percig forralás után, nem megfeledkezve rendszeresen keverés Adzsika ne égjen. Öt perccel a sütés vége hozzáadjuk a fokhagymát, chili, fűszernövények és ecetet.
Ez Adzsika alapján történik a csípős paprika, fokhagyma. Ez - az alapvető összetevője. Ezeket alaposan összekeverjük az hozzáadásával különböző fűszerek egy homogén masszát
A kapott Adzsika feküdt a száraz üvegekbe, fedjük le, csomagolja és tegye fejjel lefelé menő. Ez Adzsika biztonságosan tárolható, míg a tavasszal. Kivéve persze, hogy nem evett.
Főoldal Adzsika paradicsommal
Adzhika elő ezt a receptet nem különösebben éles, és alma, hogy ez egy egyedi ízét. De ő nem édes, így tökéletes, mint egy mártás vagy köret bármilyen hús.
A lista a szükséges termékek:
- 2,5 kg paradicsomot
- 1 kg alma bármilyen fajta
- 1 kg sárgarépa
- 1 kg paprika
- 100 g meleg paprika (ez átlagosan körülbelül három pod)
- 150 ml ecet
- 150 g cukrot
- 1 csésze napraforgóolaj
- 200 gramm fokhagyma
- 50 g sót
Ebben a receptben adzhika fő összetevője - paradicsom. Ők alkotják az ízét a fűszerek. Ezért a paradicsom ne legyen lassú, és nem zöld. Azonban az illeszkedés és enyhén sérült. Végtére is, a paradicsom továbbra is földre, így a megjelenése adzhika nem romlik.
Mossuk ki a paradicsomot, vágjuk őket a száron. Ezután kis gyümölcsöt, vágjuk két részre, és a nagy - négy. Alma héja és vegye mag. Mossuk és tisztítsuk meg a sárgarépát. Édes és a forró paprika elkülönül a vetőmag. Ezután az összes zöldséget darálják.
Az így kapott masszát öntsük át egy kanna (mély vagy serpenyőben vastag alsó), alaposan összegyúrjuk egy fakanállal, és tegye a tüzet. Adzsika pároljuk egy óra, nem beszélve a folyamatos keverés közben. 7-10 perc vége előtt a főzés, adjunk hozzá ecetet, cukrot, sót, vaj és fokhagyma (korábban őrölt). Ismét keverjük, felforraljuk, és feküdt a bankok.
Adzsika bomlanak jobb 0,5 literes üvegekben. Ez a kötet a legkényelmesebb. A családi vacsora csak beindul az egész üveg
Ezután a bankok adzhika csomagolja takaró, kapcsolja őket fejjel lefelé, és hagyjuk, amíg hideg.
Akut Adzsika vagy klasszikus az igazi férfiak
Fen a tűz a szeretet a férfi, meg kell, hogy kezeljék a heveny adzhika paradicsomot. Még a leginkább „cool” választás szenvedélyesen lobban egy borsot.
Termékek előkészítéséhez szükséges a „férfi” adzhika:
- 800 gramm pirospaprika
- 200 g meleg paprika - 500 gramm fokhagyma
- 3/4 csésze só maró №0
- 0,5 csésze következő keveréket: koriander, Khmeli suneli, édeskömény
- gumikesztyű
Gumikesztyű nem szerepel a listán a hibát. A pontatlan hivatkozás a „veszélyes” égő keverék éget ruki.Ne nagy gond, a gyomor semmi rossz nem fog történni. Ha, persze, akkor nem lesz ilyen Adzsika kanál.
Adzsika nem csak finom, hanem hasznos. Ez növeli az anyagcserét, javítja az emésztést. Klasszikus Adzsika - jó vírusellenes szer, így érdemes használni a hideg megelőzés
Külön a paprika a magból. Vágjuk a „farok” paradicsom héja a fokhagymát, és mossa meg a zöldségeket. Csípős és étkezési paprika a turmixgépben őrölni. Akkor hagyja őket, és egy húsdaráló, de akkor meg kell csinálni háromszor. Szintén őrölni a fokhagymát. Ezután vágjuk a koriander és édeskömény. Minden mix alaposan sózzuk. Kéne homogén pépes masszát. Ready Adzsika Szolgálni sekély piala a mártást a főétel.
Adzhika klasszikus: a recept a téli
Flavors adzhika függenek arányban hozzáadott komponenseket. Ne féljen kísérletezni. Természetesen először a jobb, hogy szigorúan tartsák a receptet. És akkor add Adzsika, hogy a szíve vágyik, vagy a gyomorban. Mindenesetre, az otthoni és ízletesebb tárolni.