Főzni quinoa receptek gabonafélék
Mi quinoa, és hogyan kell főzni, hogy: Használati útmutató
Quinoa - a zabkása egy egyedi összetételű. Ez tartalmaz hasznos nyomelemeket, ásványi anyagokat, aminosavakat, vitaminokat és egy csomó egy csomó könnyen emészthető fehérje - 15-20 térfogat%, attól függően, hogy a fajta. Quinoa tartják az egyik legkedvezőbb árú superfudov: a far megvásárolhatók szinte minden nagy szupermarket.
Emellett szeretnénk, hogy ezt az egyedülálló gabonaféle diéta? Az eset a kis - vásárolni gabonafélék és megtanulják, hogyan kell főzni quinoa. Ki fogja megmondani!
- Ahhoz, ételek quinoa egy igazán finom és gyengéd, zabkása ajánlott áztassuk hideg vízben néhány órát (vagy egy).
- Szükséges továbbá, hogy töltse ki a far vízzel arányban 1-2. Azaz, a víz legyen kétszer annyi.
- A következő lépés -, hogy várjon, amíg az árpa jön egy forraljuk, és csökkenti a hő. Forrásban lévő vízben, akkor adjunk hozzá egy kevés sót. És nem tud hozzáadni - zabkása úgy tűnik, maga kissé enyhén sós.
- Megtanulják, hogyan kell főzni quinoa, ez egyszerű: csak meg kell várni, amíg a folyadék teljesen felszívódik. Ez a folyamat általában körülbelül egy negyed órát.
- Aztán ott vannak a több lehetőség, hogyan kell főzni quinoa. Az első út - felvenni a kész gabona húsz gramm vaj, majd öt-tíz perccel a fedél alatt. A második lehetőség - a szezon zabkása fűszerek - mint a bazsalikom, rozmaring, fokhagyma, chili, kömény, lime, kakukkfű. Az összes ilyen fűszerek Quinoa kombinált tökéletesen.
És egy pár lifehack azok számára, akik szeretnék, hogy alaposan megértsék a kérdésre, hogyan kell főzni quinoa gabona:
- Ha azt szeretnénk, hogy javítsa az ízét a gabonafélék, a főzés előtt lángra a serpenyőben néhány perc alatt.
- Cereal lehet nyersen, és ha ez csírázni. Ellentétben sok más gabonafélék, quinoa hajtások csak néhány órával. Egyél e gabonaféle palánták lehetnek köretként, vagy egy részének a fény és friss saláták.
Krupa Quinoa: receptek ízletes és egészséges ételeket
Mielőtt folytatná közvetlenül a receptek quinoa, beszéljünk arról, hogy ez milyen kombinálva far.
Tény, quinoa - a sokoldalú gabona, hogy lehet használni szinte bárhol. Továbbá mindkét növényi eredetű termékek (zöldségek, gyümölcsök, mogyoró, méz) és az állati (hús, tenger gyümölcsei, halak). Továbbá, ez a rendetlenség lehet használni, mint feltétként a sütés vagy tészta vagy egy finom töltelék a pitét. És mégis -, hogy adjunk a rakott, amely, hála a quinoa azonnal észrevehető térfogat-növekedés és így sokkal egészségesebb.
Íme néhány kész receptek quinoa szemek, amelyek pontosan tetszésünket ízlés szerint.
Quinoa a zöldségek és csirke
Egyszerűen fogalmazva, kiderül egyfajta pilaf. A termékek listája a következő:
- gabonafélék - két standard üveg,
- csirkecomb - nyolc darab,
- íj - egy pár fej, sárgarépa - egy pár darab közepes méretű, erős paprika, egy fej fokhagyma, néhány paradicsom,
- növényi olaj - három evőkanál,
- Néhány csipet kedvenc fűszerekkel (akkor közvetlenül „pilaf”),
- só és fekete bors - az ízlése.
Cook egyszerű. Először is - mintegy tíz perc alatt barna a hús egy serpenyőben. Sárgarépa és bors apróra vágott, és megsütjük egy serpenyőben gyógynövények (5-7 perc), majd hozzáadjuk a hagymát, és főzzük együtt még hét perc. Ezután adjuk hozzá a csirkét és pirítsuk együtt még tíz percig.
Ezután meg kell adni a paradicsom, fokhagyma, só, és a köröm a program - mozi. Ezután öntsük egy serpenyőbe fél liter forrásban lévő vízzel, jól keverjük össze, és főzzük addig, amíg az árpa kész.
Quinoa saláta avokádóval
- gabonafélék - 100 gramm,
- vaj - 15 gramm,
- szár kakukkfű,
- egy kis uborka,
- fél avokádó,
- egy-két evőkanál édes kukorica,
- koktélparadicsom - 150 gramm
- citromlé - egy-két evőkanál,
- azonos mennyiségű olívaolajat,
- só - ízlés szerint.
Inkrementális saláta recept quinoa és avokádó: forraljuk és a far kakukkfű olajat, amíg megtörtént, a felesleges vizet elvezetjük az képernyőn száradni. Blanch a paradicsom körülbelül 7 másodpercig, majd jégre tesszük, távolítsa el a héj és negyedekbe vágjuk. Az összes többi zöldséget kis kockákra vágott, keverjük össze a koktélparadicsommal és quinoa. Sózzuk, citromlé, vaj, sózzuk.