Főzni Lula kebab burgonya a grill
Megtanulják, hogyan kell főzni eredeti Lula kebab burgonya. Ez szolgálhat egy külön edénybe, vagy köretként. Annak érdekében, hogy szükség van egy minimális számú összetevőket. A ház, például burgonya Lula lesz igazi felfedezés, mert sokan nem tudják, hogy a burgonya lehet főzni valami hasonló.
Lula kebab burgonya - eredeti étel
Ma fogunk beszélni veled Lula kebab. És ez így megy tovább a megszokott kebab hús és zöldség. Hogy nem tudod, hogy lehet készíteni kebab zöldség? És miért nem? Így a mai cikket, mi megmutatjuk, hogyan kell főzni Lula kebab burgonya, vegye figyelembe a finomságok elkészítésének és megmutatja, hogyan lehet elkerülni a sikertelen készíteni.
Sokan még nem vállalják, hogy próbálja meg főzni kebab burgonya, és a hús általában is. Mindenki fél, hogy valami elromlik, és ők csak szétesik Lula. És valóban, ez az egész kiderül az első alkalommal, ha követi az összes utasítást, kövesse az ajánlásokat.
Ezért, amellett, hogy az alapvető recept, a cikk is talál hasznos információkat, hogy segítsen megfelelően előkészíteni kebab burgonyát először. Nézzük már nem rassusolivat ebben a témában, és lépni a kiválasztás a szükséges összetevőket.
programcsomag termékek
A készítmény szükség lesz egy száma a következő összetevőket:
- Burgonya - 1 kg;
- Olívaolaj - 2-4 evőkanál vagy zsír tail - mintegy 100 g;
- Fokhagyma - 4-5 gerezd
- petrezselyem, kapor - ízlés szerint;
- kurkuma, só, bors és egyéb fűszerek és gyógynövények - ízlés szerint.
Mint látható, a készlet nagyon kicsi, és ott biztosan otthon minden háziasszony. És most folytassa közvetlenül a főzés.
Lásd még: Hogyan kell főzni a csirke a tandoor
előállítási eljárás
Itt az ideje, hogy megtanulják, hogyan kell főzni kebab a burgonyából, hogy mit néz ki a folyamat a főzés. Az egyszerűség kedvéért tekintsünk egy lépésről lépésre recept:
- Burgonya kell mosni, főtt „egységes”. Csak főtt burgonyát héjában ideális ez az étel.
- Amikor a burgonya főtt, vizet és hagyjuk állni kihűlni, egy fedél alatt.
- Közben apróra vágjuk a szalonnát, nagyon finoman. Ha nem kívánja használni az olaj egyáltalán, a kebab nem kap. De, ha idegenkednek a rendkívül kövér, könnyen le tudjuk cserélni olívaolajjal. Ha a szakács a burgonya kebab egyáltalán nem kövér, csak nem vak és ledönteni.
- Fokhagyma tiszta, szelet. Greens mosás, csak vágjuk.
- Most, hogy a burgonyát lehűtjük, akkor könnyen hámlik és főzzük előállításához. Hámozott burgonyát darálják. Használt piacon ebben az esetben nem elég, amit akar, nos, a keverőt jelent véget a kebab.
- A burgonya darálják, adjuk hozzá a többi összetevő: zsír (olaj), fokhagyma, petrezselyem, a kurkuma, só, bors. Használjon más fűszerek ízlésének. Felvehet egy enyhe paprika, szerecsendió, chili paprika - amit a szíved vágyait. Fontos megjegyezni, hogy nem kap végzett el, hadd mindent mértékkel.
- Divat egy hosszúkás torta darált hús, sor közepén a nyárs, közelről a szélére, és óvatosan nyomja meg a burgonyát minden oldalról.
- Küldje kebab egy kályhában. Ellentétben hús lehetőségek, süt burgonya kebab áll a hő egy kicsit több az átlagnál. Ha elég forró, a felület gyorsan sült helyen, és csak akkor van szükség ideje, hogy forduljon a nyársat. De most, ha a hő nem elég, hogy a kebab meg kell nézni közelebbről. A tény az, hogy egy kicsit meleg, repedések jelenhetnek meg, ami tele van, mert a Lula eshet egy kályhában. Ahhoz, hogy ezt a nagyon egyszerű - csak forgassa a nyárson, hogy a parazsat az oldalsó kebab, ahol repedések jelentek meg. Gyorsan felkapta, megkeményedik amire szüksége van.
Lásd még: Hogyan kell sütni pita tandoor
Látod, a folyamat a főzés - nagyon egyszerű. Ő inkább nevezhető egy időigényes, különös figyelmet igényel. De reméljük, hogy vegye fel az összes türelem, és még főzzük burgonya kebab a öröm mindenkinek szeretteit.