Főzni lazacsteak lédús
Tény, hogy én csak megunta nézi a őrült mennyiségű receptek, amikor az emberek elrontani ezt a nemes termék - néhány pácok érthetetlen és mindenek felett szabálytalan pörkölés, amikor a hús egyszerűen szárazon. Tehát ma fogunk mutatni egy módszert a pörkölés, amit használni. Trout / lazac nem kell pácok és főzés a hal nagyon egyszerű és gyors.
Megtanultam ezt a módszert a szakácsok, és megosztani veletek.
Napraforgó-olaj, olíva
Klasszikus jar joghurt
1 gerezd fokhagyma
Burke salmon steak oly módon, hogy azok csak az egyik oldala a bőr maradt.
Ügyeljen arra, hogy vegye ki a csontokat, a csontokat a filé nem kell. Célszerű csinálni csipesszel.
Öntsük a citromlevet, és sózzuk. Só, sőt, jobb, főzés közben, mert a só segít kiadás nedvességet, hogy nem kell.
Felmelegíti az edényt is, és megteremti a lazac bőr lefelé a serpenyőben. Mi nem adja át a lazac és öntsük nagy számban kiosztani zsír. A lényeg az, hogy ne szárítsa meg túlságosan. Amikor lazac egyre halvány rózsaszín, de puha, amikor megnyomja a lé szivárgott belőle - kész!
Uborka, hámozott és dörzsölni a reszelő.
Reszelt uborka tegye egy tálba, és adjunk a klasszikus cukrozatlan joghurtot, sót ízlés szerint, és szorította a fokhagymát. A fokhagyma nem lehet hozzáadni, ha nem rajongók.
Jó étvágyat Milash és az anya Natasha
Főzőiskola családi vacsora - egyszerű receptek az egész családnak, a gyermekek receptek kedvenc gyermekkönyvek és hangoskönyvek a gyerekek. Főzőiskola gyerekeknek. Főzés osztályok gyerekeknek és felnőtteknek.