Főzni káposzta a káposzta
Töltött káposzta főzni 2-10 percig
Mennyi ideig kell főzni a káposztát, a káposzta?
Kezdeni vásárlás zöldség. Milyen káposzta legalkalmasabb főzés káposzta? A legjobb megoldás - ez a fiatal gyümölcsfák, kissé lapított az oldalán. Káposztaleveleken igen lágy és hajlékony. Ők nem szakad. De ez nem jelenti azt, hogy középen vagy késői káposzta nem lehet használni. Csak a főzési folyamat egy kissé tovább tart.
Mi továbbra is. Növényi elérhető. Aztán mossa meg. Most jobb, hogy távolítsa el a felső 2-3 levél és szár vágás. Ezután öntsük a víztartályba. Hozzáadjuk a sót. Forraljuk fel. Ezután kisebb villa bugyborékoló víz. A fej kell teljesen fedett folyadék. és:
- fiatal szakács töltött káposzta 2 percig;
- Közép-főzni töltött káposztát 5 percig;
- Késő káposzta káposzta főzzük 10 percig.
Ez még nem minden. Ahogy az idő fut ki, távolítsa el a zöldségeket a serpenyőbe. Ezután távolítsa el azokat top levelek, amelyek könnyen bővíthető. A fennmaradó dugók a forró vízbe, vissza a Race ellen az órát és újra ugyanabban az időben. Ismételje meg az eljárást, amíg teljesen „levetkőzni” a káposzta.
Ha pontosan tudja szétválasztani a leveleket a nyers zöldségek, a főzési folyamat csak 2-10 percig, attól függően, hogy milyen káposzta áll rendelkezésre.
Töltelék a káposzta jobb készülni előre, úgy, hogy állt egy fél órát a hűtőben. Ez lehet őrölt marhahús rizzsel, só és fűszerek. Fried gomba is tökéletesen alkalmas arra, hogy a szerepe a töltelék káposzta.
Az idősebb levelek ajánlott vágott vastag szálakat, és könnyedén verte ki a kulináris kalapács.
Így az összes előkészítő munka befejeződött. Most tegye a tölteléket középre és párolt káposztával levél pakolás. Ezután szorosan félkész termékek a serpenyőben, így nem felbukkan a főzés során. Öntsük a vizet, és tegye a tüzet. Töltött lassú tűzön 25 percig forralás után. Ezután adjuk hozzá a sült zöldségek, paradicsom, és főzzük néhány percig.
Van egy másik lehetőség. Sütjük a töltött káposzta. Tegyük egy forma nagy oldala van. Öntsön szósz ízlésének. Ezt követően, fedjük le fedővel. Tedd a sütőbe, és 1 órán át sütjük alacsony hőmérsékleten.
Ez a legjobb párnázott Melegen tálaljuk tejföllel és gyógynövények.
Kalória káposzta - 108,7 kcal. Ezek tartalmaznak: fehérje - 6,3 gramm zsírt - 6,8 gramm szénhidrátot - 5,4 g.