Főzni kagyló sör - 7 házi receptek, női site - receptek, divat, egészség,
A forró nyári napokon holodnenkoe illatos korty sör megengedett nemcsak chips, szárított tintahal vagy krutonnal, hanem finom kagylót. Nálunk a legjobb receptek friss tengeri halakat.
Kagyló citromlé
- citromlé - három kanál;
- hámozott kagyló - egy font;
- só;
- kemény sajt - 250 gramm;
- fekete bors.
- Tedd egy nagy serpenyőben a tűzbe, és a váltás az ő korai felolvasztott kagyló;
- Fedél;
- Pároljuk közepes lángon;
- Amikor látszanak lé, óvatosan engedje meg;
- Megszórjuk tartalmát serpenyők só és őrölt fekete bors;
- Szintén megszórjuk reszelt egy hatalmas reszelt kemény sajt;
- Mindez jól összekeverjük;
- Amikor a sajt teljesen elolvadt, amely a tartalmát a serpenyőben, étel kész átadni, hogy a lemez;
- Top öntsük frissen facsart citromlé;
- Kérésre díszítjük növényzet.
Nyárs kagyló
- kagyló - egy font;
- szalonna - 250 gramm;
- zsemlemorzsa - üveg;
- tojás - on;
- ecet - két kanál;
- olívaolaj;
- Provence gyógynövények;
- oregano.
- Szóval, milyen gyorsan kell főzni hámozott kagyló: kiolvasztani, mosás, megszórjuk ecetet és olajat, pácolja;
- Fry szalonna szeleteket és vágjuk apró szeletekre;
- Felfűzve nyárs szalonnával és kagylók;
- Keni a kebab felvert tojással és hengerelt zsemlemorzsa;
- Olajban körülbelül három percig minden irányban;
- Megszórjuk a kész étel gyógynövények és friss oregánó.
A kagyló tejszínes mártással
- tenger gyümölcsei (hámozott és fagyasztott) - 350 g;
- Növényi olaj - két evőkanál;
- krém (33%) - 200gramm;
- só;
- paradicsom - körülbelül 150 gramm;
- fekete bors;
- fokhagyma - két foga;
- Szárított bazsalikom - teáskanál;
- kemény sajt.
- Seafood felolvasztjuk, mossuk, és elterjedt egy forró serpenyőben növényi olaj;
- Készíts egy kis tüzet, és megsütjük, keverés közben néhány perc, párolgó összes folyadékot;
- Tiszta és grind a fokhagymát,
- Paradicsom felére csökken, és három a reszelő;
- Kagylótermékek adjunk hozzá fokhagymát, reszelt paradicsomot és bazsalikomot; sütjük egy percig;
- Ezután adjuk hozzá a tejszínt, a sót és a borsot,
- Pörkölt tejszínes szósz, fedetlen, közepes lángon három percig;
- Kérésre dörzsölje kemény sajtot.
Dish bájosan keveredik spagettit vagy a rizs.
A kagyló sült
- kagyló - 750 g;
- vaj - 50 g;
- liszt - 150 g;
- tojás - öt csibe;
- zsemlemorzsa - 200 g;
- mártással - 250 gramm;
- sót.
- Forraljuk előkészített tenger gyümölcsei;
- Készítsünk fehér mártással: liszt passiruem kisszámú vajat, felöntjük táptalajban kezeljük, amelyben a főtt kagyló, sós íz, adjunk hozzá két tojássárgáját és keverjük, melegítjük a tűz, amíg sűrű;
- Felbontjuk a kagylók a serpenyőben sütés;
- Töltsük fel a szószt, csatolja az alakja kocka, adj szilárdító;
- Adja át, és töltse meg a másik kezével, amely szósz minden oldalról;
- Ismét, hogy a szósz befagyasztására;
- Paniruem liszt, tojás és zsemlemorzsa őrölt, megsütjük olaj;
- Tálaláskor a tál tartármártással.
Hámozott kagyló borecet
- kagyló héj nélkül - egy font;
- babérlevél - két;
- fekete bors;
- édes paprika;
- fehérbor ecet -. üveg;
- olívaolaj -. üveg.
- Azt hogy a kagylókat egy serpenyőben kevés vízzel, hozzáadjuk a borsót és a borsot lavrushku;
- Forraljuk fel, és főzzük alacsony lángon körülbelül három percig;
- Vegyük le a hőt, és adja hűvös a motorháztető alatt;
- Seafood eldobott egy tésztaszűrő;
- Mi shift egy tálba;
- Add az olaj és ecet;
- A sót, majd tegye a hűtőszekrényben egy órán keresztül.
Kagyló koreai
- Sárgarépa - egy font;
- hagyma - on;
- növényi olaj - 50 ml;
- ecet - két teáskanál;
- fokhagyma - szegfűszeg;
- só - két teáskanál;
- cukor - három kanál;
- szezámmag - egy kanál;
- őrölt koriander - egy kanál;
- apróra vágott koriander - két kanál;
- hámozott tenger gyümölcsei - üveg;
- piros őrölt bors - teáskanál.
- Sárgarépa Wash, törölje le a törülközőt, gyümölcshéj és lereszeljük egy speciális reszelő sárgarépa koreai;
- Tedd egy nagy, széles fazékba, adjunk hozzá sót, és hagyjuk, hogy átjárja 15 percig;
- Ezt meg kell tisztítani a fokhagymát és a finomra vágjuk össze a koriander;
- Feloldása a tenger gyümölcsei, alaposan megmossuk és rendezni;
- Edényekről sárgarépa szépen összeolvad a felszabadult levet egy külön tartályban;
- Hozzá cukor sárgarépa, paprika por csípős, kagyló, apróra vágott fokhagymát, és ecet;
- Mindez jól összekeverjük;
- Hagyma vágjuk vékony félgyűrűt és forró olajban megsütjük;
- Ezután óvatosan, hogy ez egy lyukas kanállal, és az olaj még kissé meleg és öntsük saláta;
- Ezután adjunk hozzá sárgarépalé, szezámmag, koriander;
- Ismét mindent alaposan keverjük össze, és eltolja a súlya a kész, száraz jobb partján;
- Zárja le a fedelet, és tisztítsa meg a hűtőben;
- Körülbelül 20 óra elteltével az étel kész.
főtt kagyló
Azok, akik tölteni szabadságukat a tenger mellett, egy gyönyörű valószínűleg próbálja meg főzni a kagylók héja a tét csak ezt a receptet.
- friss tengeri kagyló - körülbelül 2 kg-ot;
- só;
- citromlé.
- Forrni egy liter vizet;
- Forrásban lévő vízben, adjuk hozzá a citromlevet és a sót;
- Óvatosan helyezze a kagyló egy serpenyőben, és fedjük le egy fedővel;
- Tíz perccel később kihúzta a forrásban lévő víz lesüllyed, amely nyitva van;
- Bontatlan kell dobni;
- Snack készen arra, hogy egy nagy tálra és díszítsük zöldek, és azonnal alkalmazni kell a táblázatban a hideg sör vagy fehérbor.
Te dicsőséges pihenés és finom kagyló!
lásd még
- Ostya-tubulusok - 7 Egyszerű receptek
- Hummus otthon - lépésről lépésre receptek
- Rice ecet: recept, mint helyettesíti, az alkalmazási módszereket
- Sajt sütemény - ezek egyetemes!
