Bitter alma
Mi az alma a legalkalmasabbak pálinka?
Rengeteg fajta alma borász jelent a nehéz döntéseket, milyen gyümölcsöt jobban használni a gyümölcs- likőrök és borok. Hogy a házi italok, mint akkor az alkohol, vodka és vodka, és segítségével a természetes erjedés. Recept egy jó pálinka az otthoni egy érett alma nem nehéz felvenni. Ez sokkal nehezebb megállítani
Egyszerű alma likőr
A recept e likőr igen egyszerű. Két kilogramm mosott érett alma kitűnik a mag, kis darabokra vágva, amelyek süllyeszteni a jar. Vodka palack (0,5 l), hígítjuk hideg forralt vízzel egy arány 1: 1 és öntsük az almákat a bank. A tartályt szorosan zárja le a fedőt, és küldje el 2 hétig sötét hűvös helyen. Végén az infúzió folyamat alma átszűrünk vagy egy szitán.
Következő készül a cukorszirupot. Ahhoz, hogy ezt a, 1 kg cukor feloldjuk 1 liter forró vízben állandó keverés közben. A kapott szirupot felforraljuk, folyamatos keverés mellett, eltávolítjuk a kapott fehér habot és forraljuk 2-3 percig. Miután ezt a tartályt eltávolítjuk a hő és lehűtött folyadékot. Amikor a szirup felülete a hab maradt, akkor el kell távolítani. A tank keverékek megfelelő térfogatú infúziós alma, cukorszirup adunk hozzá, és 0,5 liter vodka. Minden alaposan összekeverjük, és elküldte, hogy átjárja 3-5 napig hűvös helyen. Ezt követően kapott
Almapálinka az alkohol
Ez a recept teszi alma ital otthon 1 hétig. Ebből a célból, 4 nagy alma mosás, távolítsa el a mag és finoman morzsolódik egy késsel vagy nagy reszelő. Összeadjuk egy korsó, zárja le a fedőt, felöntjük 1 liter alkohol, keverjük, és távolítsa el 5 napig hűvös, sötét helyen betölt. Végén ezen időszak szűrt folyadék egy pamut vagy papír szűrőn, és összekeverjük a cukorszirup, amely szükséges a készítmény 0,5 kg feloldjuk 1 liter vízben, forrásig melegítjük, és forraljuk 10-15 percig. Ami után a szirupot lehűlni, és távolítsa el a hab képződik.
A kapott hazai pálinka ment 2 napig sötét helyen, majd öntsük üveg. Az eredmény egy erős alkoholos ital, egy erőd, ahol beállíthatja a hozzáadott hűtött forralt vizet.
Bitter alma nélkül a vodka
A javasolt recept fog járulni almapálinka természetes módon nélkül alkohol hozzáadásával kívül. Ehhez 8 kg tiszta alma (nem kell mosni), lehetőleg különböző fajták, vegye mag a finomra vágott, hajtogatott egy zománcozott edényben, zárja be a géz több rétegben, és tegye a napon, vagy meleg helyen 3-5 napig erjedés indításához. Miután elkezdett mindent beleolvad egy üveg, ami fel gumikesztyűt és tisztítani, hűvös helyen 4-6 hónapig infúziót. Befejezése után a fermentációs egyesül likőr vagy csapadékot szűrjük és palackozzuk. Ennek eredményeképpen
Recept az alma és a körte pálinka
Elkészítéséhez egy ilyen ital összhangban vényköteles szükséges 1 kg érett alma és körte, 2 liter vodkát és 1,5 kg cukrot. A gyümölcs legyen lédús, de nem perespevshimi. A gyümölcsöket tisztítani a bőrt és a mag és apró darabokra vágjuk. Vegyes és hozzáadott egy palack vagy edény megfelelő térfogatú vodka öntött és izgatott. Vodka kell terjednie a gyümölcs kevesebb, mint 2-3 cm. Kapacitás alkohol-tartalmú folyadékot küldött 2-3 hétig egy meleg, sötét helyen, hogy átjárja. A jobb áramlási kapacitás kell rendszeresen remegés folyamatot.
Lejárta után a folyadék átszűrjük hajtva több réteg gézen, majd szűrjük egy pamut vagy papír szűrőn. Az előállított brandy injektált cukrot, amelyet feloldunk kis mennyiségű felmelegített folyadék vagy alkoholt adunk a szirupot, és alaposan összekeverjük. Ezt követően a hazai nektár palackozták és ragaszkodnia kell egy pár napra.
Férfi almapálinka
Alkoholos italok inkább hölgyek, a férfiak is van egy recept egy erős és nem túl édes likőrt. A kapott nektár több, mint egy tinktúra. Mert ez a recept van szüksége az alma és a vodka arányban 1 kg 1 liter. Mosott Alma takarítják a csontokból, vágva közepes méretű szeletekre és hozzáadjuk ételek a megfelelő mennyiség. A hozzáadott kapacitásának 1,5-2 g vanília. tk fahéj és minden tele van vodka. Az eredmény egy olyan likőr, amelynek erőssége mintegy 30% aromás és könnyen használható.
Infúzió sült almával
Ezt követően, az almát műszak lehűtjük és egy lombikba öntöttük 1 liter. vodka, alkohol vagy egy jó sört. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá 1-2 evőkanál méz. Minden vegyes, hermetikusan zárt tartályban. Az ital maradjon egy sötét meleg helyen 2-3 hétig, időnként. Végén beérkezésének határideje az otthoni sült alma likőr segítségével szűrtük szűrő, vagy géz, ami után palackozzák. Az így kapott ital erős mértékben, ha szükséges, lehet hígítjuk hideg forralt vízzel.