Főzni hamburgerek gőz nélkül gőzölő
Edények, párolt, megtartása több vitaminokat, aminosavakat és más hasznos anyagok, mint a sült vagy főtt. Ők is ajánlott, hogy a gyermekek és az emberek, akik a szigorú diéta. Steam szelet nélkül elkészíthető egy dupla kazán bevezetésével eszközök kéznél vannak.
hasznos az Ön számára
- összetevők:
- - a darált húst - 500 gramm;
- - fehér kenyér -. cipó;
- - tej - 1 csésze;
- - hagyma - 1 közepes méretű darab;
- - Egg - 1 darab;
- - só és bors ízlés szerint.
műszerek: - - Grinder;
- - egy szitán vagy tésztaszűrő vas lapos fenekű;
- - edényt fedővel, a mérete egy kicsit több, mint egy szita.
A vekni fehér kenyér, vágja az egész héja, húsa finom morzsát, és öntsük a meleg tejet. Hagyja ebben a formában körülbelül 10-15 percig a duzzanat. A hagymát meghámozzuk, és léptessen egy húsdaráló. Ha nincs egy húsdaráló, vágjuk a hagymát, amennyire csak lehetséges apró darabokra. Hús is lépjünk, vagy vásárolni a boltban készen darált. A gyártás a gőz szelet pároló nélkül lehet használni a darált borjú, sertés, csirke, és összekeverjük.
A darált húst, keverjük össze a hagymát, adjunk hozzá egy kis kenyeret és préselt lapozhat húsdaráló újra együtt. Beat egy tojást, hozzáadjuk a maradék tejet, só, bors ízlés szerint, és jól keverjük össze. Darált kész. Osszuk apró darabokra, és formában pogácsákat, a korábban megnedvesített kezet hideg vízzel.
A bordákat egy szitán, tésztaszűrő vagy serpenyőben egy lapos fenekű, így egy kis távolságot. A pan öntsünk makarom ivóvíz úgy, hogy nem éri el a felső rosta leszállított és hozza a felforraljuk. Fedjük le az edényt fedővel, csökkenti a tűz és a szabadság alatt készült fedél 30-40 percig, attól függően, hogy a méret a nap kotletok.Na serpenyők állandóan szükséges vizet. Ha a víz nagyon gyorsan párolog, és ez nem mindig elég a gyártás hamburger, majd adjuk hozzá a serpenyőbe kipyatochek ha szükséges.
Távolítsuk el a tésztaszűrő a serpenyőben, és ellenőrizze a készségét hamburgereket. Ehhez egy Patty felére csökken: a hús legyen az 1. szín egész átmérőjű, és ebből adódó lé kell teljesen átlátszó. Ready gőz szelet sült különböznek, hogy hiányzik egy ropogós kéreg, egyébként ugyanolyan sós és még lédús. Serve szelet gőz kell körítve zöldségek és gabonafélék, ha szükséges, akkor díszítjük a legfrissebb gyógynövények és öntsük a mártást.
