Főzni csirke navels
Készítsünk csirke kamrákba. Ha gyomrukat fagyasztva, majd hagyja őket 6-8 órán át hűtőszekrényben felolvasztás befejezéséhez. De ez a legjobb szakács hűtött gyomor. Felhívjuk figyelmét, hogy a szavatossági ideje nem több mint két napig. Ha a vásárolt nyers csirke „pupochke”, akkor távolítsa el őket a kemény belső sárga szalagot, és távolítsa el a belső tartalmát. Továbbá, vágni a szárát, és tisztítsa le a zsírt. Öntsük át a gyomor előtti forralt vizet, hogy könnyebben kezelhető. Öblítsük le a gyomrot, hűvös folyóvíz, egy kis pat száraz papírtörlővel. Vágjuk a kamrák 2-4 darab, vagy hagyja az egész.
Adj csirke „pupochke” egy kicsit hűvös a húslevest. amelyben készek voltak. Ezután távolítsa el őket egy lyukas kanállal, és használják levesek, saláták, előételek, főételek. Lapozzunk őket egy húsdaráló és elkészítjük a tölteléket a pitét. palacsintát. Tálaláskor a csirke vagy a kamrák az asztalra főtt tejföllel, mustárral, tejszínes mártásban. Díszítsük ajánlat tészta, hajdina kása, főtt rizzsel vagy párolt zöldség.
lehet főzni egy kiadós és ízletes leves csirke zúza. Alaposan öblítse pacal és engedje őket a film. Tedd őket egy serpenyőbe, fedjük le hideg vízzel, és tegyük egy tányérra. Addig forraljuk, amíg a fele gyomor, kivonat őket a fermentléből és a finomra vágott.
Chop hagymát vékony gyűrű, helyezték egy serpenyőben egy előmelegített olaj és megsütjük, amíg aranybarna. A pan hozzá apróra vágott gyomor, az elegyet keverjük, hogy megsütjük megbarnult. Öntsük a hámozott és apróra vágott paradicsomot kockákra. Pároljuk keveréket közepes lángon, folyamatos keverés közben.
Tegye a sült zúza zöldségekkel húslevest, forraljuk. Adjuk hozzá a rizst, sót levest és főzzük puhára. Tálalás előtt szezon savanyú leves. kevert tojássárgája. Öntsük a keveréket a levest, keverjük és a hő, forralás nélkül vagy hengerelt sárgáját.
Nagyon ízletes és lé. Főtt csirke aprólék. Meg lehet keverékéből előállított melléktermékek, de ha csak a gyomor, verte őket. Alaposan öblítse pacal, darabokra vágjuk, és tegyük egy serpenyőbe hideg vízzel. Cook körülbelül egy órán, tegye a húslevest apróra vágott sárgarépa, karalábé és a petrezselyem a gyökér és mosott rizst. Folytatás főzés, eltávolítjuk a hab, ahogy képződik.
Savanyúsággal vágja a bőrt, töltse meg forró vízzel pohár és főzzük alacsony lángon kb 15 percig. Vegye ki a héja a sóoldatból. Tedd a testben, az uborkát, vágjuk apró kockákra, és főzzük együtt körülbelül 10 percig.
Öntsük húsleves finomra vágott hagymát, borsot és a babérlevelet, és főzzük addig, amíg a leves főtt rizs. Töltse meg sós, forraljuk körülbelül öt percig, tedd a finomra vágott petrezselyemmel és kaporral. Tálalás előtt felhúzott rossolnik fokhagyma, vaj, tört sóval.
Főétel lehet főzni zúza, párolt krémet. Clean-termékeket a film, öblítse le, és forraljuk, amíg megpuhul. Szelet a hagymát és vágjuk csípős paprika. Pirított hagymát egy serpenyőben egy előmelegített olaj, amíg átlátszó, őt egy kis paprika és főzzük össze mindent.
A gyomrokat a finomra vágott, helyezték keveréke hagymát és bors és megsütjük, folyamatos keverés közben. Sóval. Öntsük a krémet a serpenyőbe, kisebb a hő, keverjük az elegyet, és takarja le egy fedővel. Hagyja a belek, hogy bánkódik körülbelül 10 perc alatt. Tálalás előtt szórjuk meg az étel frissen őrölt fekete bors és apróra vágott petrezselyemmel. Tálaljuk főtt vadrizs.
Az első helyen egy kukta meghatározott élelmiszerek, amelyek a főtt hosszabb. Ez lehet hús, bab. minden cég zöldség. Ha a recept tartalmaz a pre-pörkölés hús, először meg kell megsütjük, majd feküdt közvetlenül a kukta.
Amikor az első összetevőket helyezzük kukta, az edényt betesszük a tűzhelyen, hozzáadjuk a tüzet, és meg kell várni a sípot. A síp jelzi, hogy belsejében a nyomás tűzhely volt elegendő nyomás gyors főzés. Ettől a ponttól, akkor csökkenti a hőt, és számolja perc főzés. Ha a szelep szivárog gőzt vagy folyadékot, ne aggódj.
Amikor a hús már kész a felére, mi kell hozzá a kukta hámozott és kockára vágott burgonyát előre. Ehhez szükség van egy kukta, hogy csökkentsék a nyomást és hőmérsékletet, mint ha befejezzük a főzés. Be kell, hogy engedje el a nyomást, óvatosan emelje fel a fedelet a fedelet. Anélkül, hogy ez lehetetlen eltávolítani a fedelet. Ha a kimeneti pár megálló, szükséges, hogy a pot hideg víz alatt néhány másodpercig. Akkor majd távolítsa el a fedelet, és adjunk étel készítését az alábbi összetevőket, ebben az esetben a burgonya.
Akkor kell újra lezárja az edényt, hogy a hőmérséklet a maximum alatt, amely eléri a kívánt nyomást, és tovább főzzük puhára.
Mielőtt főzés csirke pupochke óvatosan tisztítsa meg a sárga film és alaposan mossa le hideg vízzel. Ha nem távolítja el a film teljesen, az étel íze keserű, hogy egyet fog érteni, hogy ez kellemetlen. Miután a kamrák mossuk, elkezd főzés.
Csirke zúza lehet készíteni mind az első és a második tanfolyamok. Azonban, ha soha nem próbáltam a kamrák. a legjobb, hogy oltsa el őket szójaszósz. Ez nem fog neked sok időt és energiát, de mégis, akkor értékelni fogja nemcsak az íze az étel, de az aromája.
Vegyünk egy kiló csirke pupochke. Osszuk az egyes kamrák két részre vágás őket hosszában. Öntsük az alsó gusyatnitsy kevés növényi olajjal, és helyezzük át a magas hő. Amikor az olaj izzó, dobjon egy sütőedénybe néhány koriander magot és fél perc múlva tegye a kamrákba, csökkentse a hőt. Enyhén só az edényt.
Tisztítsuk meg a öt fej hagymát és vágjuk fél gyűrű. Amikor tartott húsz perc múlva számíthat fel pupochke a tűzre, adjuk hozzá a hagymát az edénybe, és főzzük puhára, hozzátéve forralt vizet, ha szükséges. Alig néhány perc múlva eltávolítjuk a sütőedénybe a tűzről, öntsük három evőkanál szójaszósz. Ez ad héja a kamrákba. Előállítása étkezés tart átlagosan negyven perc.
Mielőtt kikapcsolja a tűzhely, hogy a tűz még néhány másodpercig, majd gyorsan eloltani. Semmilyen esetben ne nyissa ki a fedelet: az edényt kell ragaszkodni! Lehetőség van, hogy elkezd egy étkezés belül tíz-tizenöt perc után a főzés befejezése után. Sokkal jobb, ha a fájl kamrák forró, de ha valamilyen okból az étel lesz ideje kihűlni - ne aggódj, mert a hideg túl nagy. Végül vigyázni adag: egy finom étel és szolgált kell „finom”.
Csirke zúza - egy hasznos termék egy adott ízelítőt. Nagyon népszerű és párolt sült hús termékek és kész saláták kiegészített csirke gyomrot.
A beszerzési csirke zúza. Meg kell figyelni, hogy a gyártási dátumot. Ezek a melléktermékek nem szabad tárolni több mint 2 napig hűtőszekrényben.
Felkészülés csirke zúza
Egyes háziasszonyok nem szeretnek főzni csirke zúza, mert a bennük rejlő jellegzetes ízét. Belőle akkor teljesen megszabadulni, hogy megfelelően előkészítse a terméket a főzéshez.
Tisztítatlan gyomor kell vágni, és távolítsa el őket a homok és a kis kavicsok. A belső rész borítja sűrű kamrai sárga film. Meg kell óvatosan eltávolítjuk. Arra is szükség van, hogy távolítsa el a zsír felhalmozódását a külső a termék.
A tisztított csirke zúza mosni folyó víz alatt. Forraljuk őket az egész, vagy vágja szét darabokra. Mivel a melléktermék áll sűrű izmok, szakács gyomor kell egy hosszú idő, amellyel a puha állagú. Ezért azt javasoljuk, hogy forraljuk, amíg főtt húskészítmények ételek, párolt vagy sült gyomrot.
Az időtartam főzés fiatal gyomor lesz csak 40 percre a régi szükségességét 2-szer hosszabb. Ha egy kukta, a főzet gyomor sokkal gyorsabb. Felveheti a bankot a babérlevelet, petrezselyem, Kapor szárítva, hagyma, és bármely más, a kedvenc fűszerek és fűszerek.
Főzni csirke zúza
A tisztított csirke gyomrot, majd főtt sós vízben puhára. Vegyünk ki egy lyukas kanállal kész gyomor majd előállításához használt különböző ételeket. Különösen népszerű párolt belsőség.
Készételek, csirke zúza díszített friss fűszernövények. A folyamat során a tűzoltó a kedvenc fűszerek. Csirke zúza tökéletesen elnyeli az aroma és az íz a fűszerek. Köretként használhatja burgonya, gabonafélék, tészta.
Megteheti forralás nélkül gyomrot. Ebben az esetben, az ételek elkészítéséhez és tart legalább egy órát. Pároljuk összetevők vannak, amíg főtt mellékterméke. A főzési folyamat folyamatosan hozzá vizet a serpenyőbe.
Rakott padlizsán és húsgombóc pirított alatt sajtot kéreg - nagyon finom és szép edényt, amely könnyen és egyszerűen előállíthatók. Ez alkalmas egy családi vacsorát és minden ünnep asztalra.
- • 12 húsgombóc;
- • 2 padlizsán;
- • 250 ml friss tej;
- • 30 g vaj;
- • 100 ml 18% -os krém;
- • kevés liszt;
- • 120 g sajtok;
- • só;
- • 1 csipet szárított kapor;
- • napraforgóolaj (sütés).
Padlizsán mossuk, és vágjuk 1,0-1,5 cm vastag gyűrűk. Mindegyik gyűrű vágott háromszögek, mint egy torta. Minden háromszögek vannak hajtva egy tálba, prisolit, keverjük össze, és tegyük félre 5-10 percig, úgy, hogy már megjelent a felesleges levet.
Közben meg kell tenni a szósz. Vaj, hogy egy serpenyőbe, és elolvad. Utána öntsünk egy teáskanál átszitált lisztet és megsütjük 2-3 percig alacsony lángon, folyamatos keverés közben.
Miután egy pár percig a vajat és a lisztet, hogy adja meg szivárog a tej, mind a vegyes, majd adja meg a tejszín és egy csipet sót, keverjük össze újra, amíg forró, meleg és vegyük le a tűzről. A folyamat során a fűtés a szósz kissé megvastagszik, és lesz, mint egy folyékony tejszín.
Egy serpenyőben öntsünk olajat, és melegítsük. A szeleteket leküzdeni padlizsán, tedd be az olajat, és pirítsuk aranybarnára. Sült padlizsán hozott egy téglalap alakú (rövid függőleges sorokban 8) úgy, hogy a sarkokat padlizsán néztek egymásra.
Készítsünk kedvenc húsgombóc, tedd be a forma az első réteg és a shift a fennmaradó biteket a padlizsán. Az öntőforma töltse tejszínes mártásban, hogy tegye a sütőbe, és süssük kb 40 percig 180 fokos. Közben vágjuk a sajtot egy durva reszelő.
A kész puding eltávolítjuk a kemencéből, bőségesen újra elaludni sajt és 10 percig sütjük, amíg a világos aranybarna. A kész ételt eltávolítjuk a kemencéből, megszórjuk részek lemezeken, megszórjuk száraz kapor és tálaljuk friss zöldségek.
Csirkecomb, akkor főzni az első étel. Leves csirkehússal kiváló íz, és ki lehet egészíteni tészta vagy zöldség.
