Főzni Chole

Chana Masala (más néven, vagy Chole Chole Masala) egy észak-indiai ételeket. A fő összetevője ez az étel a csicseriborsó. Ez egy meglehetősen száraz, fűszeres és savanyú íz az edény, amelyet gyakran sült kenyér bhatura, más néven Chole bhatura. Ez általában értékesítik utcai árusok, de szintén megtalálható az éttermekben. Az étel is elterjedt kívül India, indiai éttermek.

• Elkészítési idő: 30 perc
• Elkészítési idő: 15 perc
• Adagok: 8

összetevők szerkesztése

1 csésze étkezdéik Chang (csicseriborsó)

2 kockára vágott burgonyát

2 kockára vágott paradicsomot

2 evőkanál dhanam (koriander levél)

2 evőkanál chili por

1 evőkanál mangó por

1 evőkanál Chole Masala

1/2 teáskanál őrölt fekete bors

3 teáskanál olvasztott vaj

1 teáskanál só (vagy ízlés szerint)

Szelet zöld paprika

lépések szerkesztése

Áztatás csicseriborsó legalább 6 órán át.

Szakács egy kukta.

Heat vaj egy serpenyőben és a burgonya puhára.

Távolítsuk el a burgonyát ugyanazt az olajat hozott korianderlevelek, kömény por, chili por és megsütjük.

Adjuk hozzá a főtt csicseriborsót és a sót.

5 perc elteltével, adjunk hozzá Chole Masala, mangó por és őrölt fekete bors és gőzben 2 percig.

Hozzáadjuk a burgonyát és a paradicsomot és főzzük 2 percig.

Díszítsük koriander, chili és a paradicsom szeleteket és paprika.

Főzni mexikói taco

Hogyan Wrap tortilla

Milyen gyorsan megsütjük zöldség

Főzni nyálkás rizs

Főzni japán sült rizs

Főzni Dzhalebi

Főzni Pani Puri

Hogyan készüljünk házi kolbász

Hogyan készüljünk wasabi

Főzni biryani csirke

Kapcsolódó cikkek

• Főzni zabkása pot - elkészíti húsos étel 1001

• Főzni zöldség grill a sütőben otthon

• Hogyan kell főzni a sertések takaró - női világ