Finom pácolt hering otthon, receptek képekkel
Herring mindig járt a hagyományos orosz előétel vodka. Miért és ki találta meg nem magyarázható. Azonban a hering is gyakori, a híres, ízletes ételek főzés. Nagyon nehéz felsorolni az összes edényeket hering. Meg kell tisztelegni a természet a rengeteg tápanyagot, amely a tenger ad nekünk egészségre.
- 1 friss vagy fagyasztott hering
- 1 közepes hagyma
- 1 csésze víz (250 ml)
- 1 evőkanál. sókanál
- Cikk 0.5. kanál cukor
- 1 teáskanál ecet 9% (használhatja a citromlevet, kiwi, gránátalma-on a választás)
- 5-6 borsó fekete szegfűbors
- 1-2 leveles levelek.
Hogyan készítsen finom pácolt hering otthon:
1. Herring mosás, vágás a bordák, levágta a fejét.
2. Peel.
3. kizsigerelt és vágják filé.
4. filé szeletekre vágva.
5. A serpenyőben önteni egy pohár vizet. Öntsük a sót és a cukrot.
6. Adjuk hozzá a paprikát és a babérlevelet. Tedd pác forraljuk 10-15 percig. 2-3 perc múlva vége a kiöntőnyílás ecetet a pác. Amikor készen pác szobahőmérsékletűre hűlni.
7. Darab hering hozott egy mély tálba.
8. A gumó hámozott, karikákra vágott vagy fél-gyűrűk és fel a tetején egy réteg hering.
9. Ismét ágy réteg hering.
10. És a tetején hagymakarikákkal.
11. Pour ostyvshim pác. Fedjük le és tegyük hűtőbe 12 órán át. A hozzávetőleges időpontot. Plusz-mínusz 2-3 óra (attól függően, milyen mértékben sótartalom, ami tetszik).
12. Miután pácolás hering készen áll a használatra.
Óriási teret kulináris fantáziáját használja a hering minden étel.
