Félnem kellene a pálmaolaj bébiétel szakvélemény, a gyermek egészsége, egészség,
Pálmaolaj gyakran hozzá a bébiételt. Hogyan befolyásolja a szervezet a gyermek, mondta Vladimir AiF.ru Chikunov a. M. N. gyermekorvos, asszisztens az osztály a gyermekek betegségeinek Krasznojarszk Állami Egyetemen. V. F. Voyno-Yasenetsky.
Pálmaolaj ma az egyik leggyakoribb növényi zsírok, amelyek széles körben használják az élelmiszeriparban, és különösen, tápszert. pálmaolaj ellenzők azzal érvelnek, hogy a bébiétel gyártók, hozzátéve, hogy tápszert növényi anyag általában csökkenti a termelési költségeket. Azonban gyermekorvos Vladimir Chikunov meg arról, hogy az olajpálma gyümölcs termék nem veszélyes, mivel alaposan kezelik. További hátrány, hogy ezen összetevő bébiétel meglehetősen indokolt orvosi szempontból.
„Ellentétben más iparágak, a termelés a csecsemő élelmiszer használ pálmaolaj nagy tisztaságú. Ez áthalad több szakaszában feldolgozását és ellenőrzését, ami növeli a költségeket a pálmaolaj bébiétel, mint más termékek, de garantálja a minőségi és biztonsági”, - mondja az orvos.
Az anyatej - a legjobb táplálék a gyermek, és a szerint a szakértő segítségével pálmaolaj gyártók igyekeznek közelebb kerüljön zsírsav profilt.
„Az a tény, hogy az anyatej zsír egy negyedév palmitinsav és pálmaolaj - fő forrása” - az orvos magyarázza.
Zsír biztosít 30% -ról 50% -a napi szükségleteit a gyermek teste. Részt vesznek a kialakulása az agy, a szem, és a hormonok szintézisét. A rendelkezésre álló tudományos adatokat, a százalékos palmitinsav minősül 26% az összes zsírsav a zsír profilja az anyatej.
26%), a gyapotmagolaj (
25%), „- mondja Chikunov.
A legtöbb pálma olajat termelt Indonéziában és Malajziában. Ez származik a gyümölcs a olajpálma, amely után a nyersanyag áthalad alapos tisztítás (finomítás). Annak ellenére, hogy számos cikket növényi összetevők kár, nincs tudományos bizonyíték arra, hogy az a termék használatával előállított Ázsiában, rossz hatással van a gyermek testének, nem.
„Az használatának tilalmát a pálmaolaj nincs még egy ország a világon - nem felnőtt vagy csecsemő. hogy a biztonsági követelmények Magyarországon és Európában ugyanaz. Indikátorai minőségi és biztonsági pálmaolaj, létrehozta a magyar jogszabály, amely megfelel a standard „Codex Alimentarius”, amelyet a Nemzetközi Bizottság a FAO / WHO (Codex Stan 210)”- mondja a szakértő.
Magyarországon a használata a pálmaolaj bébiétel által ellenőrzött egészségügyi szabályok és normák Magyarországon 2.3.2.1940-05 „Baby Food Company”, valamint az állapota GRAS (jelölése a Food and Drug Administration, megerősítve az abszolút biztonság az anyag az élelmiszer előállításához használt), hozzárendelve a Hivatal az egészségügyi vizsgálat a Food and Drug Administration (FDA).
Az egyik fő érvek az ellenfelek a pálma olaj a magas olvadási hőmérséklete. Ezzel szemben, napraforgó vagy olíva, az anyag szilárd marad szobahőmérsékleten, és folyékonnyá válik csak 42 fok, míg állandó testhőmérséklet ritkán haladja 37. Mindazonáltal, az olvadáspont nem befolyásolja az emésztés során.
„Pálmaolaj emésztjük, mint más élelmiszerek. Végtére is, nem szabad elfelejtenünk, hogy minden olyan termék, bekerülni a gyomor, nem olvad, hanem emésztjük enzimek „- cáfolja a széles körben elterjedt mítosz Chikunov.
Az orvos szerint, az emésztőrendszerben termékek tartoznak már a emulzió formájában, és könnyen emészthető. Pálmaolaj is segít a vastagbél, elnyelő nagy mennyiségű káros anyagok, mint például a koleszterin, epesavak, zsírok, szénhidrátok, és még a túlzott toxinok.
Így, a szakértő arra a következtetésre jut, hogy a pálmaolaj - elsődleges forrása a zsírsavak, amely lehetővé teszi, hogy közelítse a készítmény csecsemőtápszer, hogy az arany standard az anyatejbe. Reagálás a szigorú minőségi és biztonsági követelményeknek, a pálmaolaj könnyen felszívódik a szervezetben a gyermek, és hozzájárul a növekedés és fejlődés.