Faragás - faragás zöldségek és gyümölcsök
Faragás (carving) - «vágott minták.” Síelők egy sor faragott fordulat, hosszú stílus fürtök és fürtök, mintás fafaragás, kő, szappan, jég, zöldségek - mind benne a „faragás”.
Bemutatjuk a legszebb műalkotások carving gyümölcsök és zöldségek.
(12 fotó faragott gyümölcs)
Ehető irányba faragás (carving kulináris) - Vágott csodálatos mintázatú gyümölcsöt és zöldséget - ma is használatos, sok szakács díszíteni bankett asztal.
Ábrákon bonyolultan vágott különböző termékek, konyhai aktivitást hozza faragott alkotnak primitív art. De ez a művészet nagyon rövid életű, mert az anyag itt élénk és kényes anyag - gyümölcsök és zöldségek.
A történelem faragás.
Volt egy sajátos művészeti középkori kiéhezett, népes Délkelet-Ázsiában, hanem a gazdagabb Európában.
Európaiak rendelkezett kellően változatos és magas kalóriatartalmú élelmiszerek. A diéta a lakosság az európai részt vett a háziasított állatok, halak, baromfi, gyümölcsök, gabonafélék, baromfi, zöldség ... főtt ételeket kellett lennie különösen bőséges és ízletes. Még a táblák az európai nemesség nem különösebben díszített.
Ám az ősi Ázsiában nem volt olyan különféle termékeket. Ázsiaiak gyakran kellett támaszkodni elsősorban növényi táplálékot. Átlagos étkezés gyakran vált rituális, és a tervezés minden termék különleges figyelem, ami új lendületet adott a fejlesztés a különböző művészeti dekoráció ételeket.
Egy század helyébe másik és faragás, gyümölcsöket sajátosságaikat.
Kínai-japán technika sajátos képek sárkányok, írás gratulálok, történelmi jelenetek. Kínai-japán faragás csökkent extrúziós karakterek vagy számok egy szabványos hornyokkal és stencil.
A Thai kézműves faragás finomabb technika faragás és kifinomultabb eszközöket. Ünnepi asztal Thaiföld hagyományosan díszített faragott virágok, mint egy szimbólum ez az állapot orchidea. Létrehozásához meglepő eleganciát virág kompozíciók használt keskeny és vékony „Thai kések vágóélt egy arzenál különböző konfigurációban.
Egyértelmű, hogy a kínai-japán technológiával mester sokkal könnyebb. De a munka Thai kézművesek néz ki, sokkal finom és szép.
Carving ma.
Érdekes a faragás Európába jött a népszerű hobbi keleti konyha. Chef étterem lelkes göndör éles, így a táblázatot szokatlan és vonzó megjelenés.
Kiállítás az élelmiszerek és főzőműsorokon vált régóta hagyománya díszítő mindenféle gyümölcsöt faragott díszítés. Végtére is, a minőség az új ötletek és találmányok, mint a faragott modern főzési ott.
Lásd díszesen faragott kompozíció kulináris faragás már nem csak egy étterem Yasenevo. de sok háziasszonyok, és igyekezett, hogy az elegancia és a szépség a vigalom birtokba venni ezt a lenyűgöző vízi járművek - kulináris faragás.
