Ételek a régi ötletet újévi ünnepi ételek menüt a régi új év különböző fajok
Régi szilveszteri tartják az egyik fényes és boldog ünnepek, mert karácsony után véget ér a poszt mellett ezen a napon bocsátva minden sérelmek és félreértések. Ősidők óta, a háziasszony igyekezett kitölteni a táblázatot a különböző ételeket az évben sikeres volt és nagylelkű. Mik az ételek a régi újév, akkor főzni?
Mit kell főzni a régi újév - Edények gabonafélékből
A legfontosabb hely az ünnepi étkezés a régi újév adott kute. Meg kell tartalmaznia a sok összetevő. Receptek ez az étel nagyon. Tehát, ez a nyaralás főzzük búza zabkása tejjel készült, hogy kap több mint bőséges. Hozzá lehet méz, mák, dió, sőt szárított gyümölcsök.
Őseink különleges módon főzni karácsonyi puding. Tehát, körülbelül két óra tájban az idősebb nő a családban, hogy gabona- és víz a házban rögzített idősebb férfi. Hozzávalók feküdt a tűzhelyen. Amíg ez elolvadt, lehetetlen volt, hogy megérintse őket. A főzési folyamat maga kíséri a különböző mondatokat.
A főzés során kása hostess kíváncsi. Tehát:
- ha kap ki a zabkása pot - akkor számíthat baj;
- a tele a pot többet jelent gondot;
- ízletes kutya ígért boldogság és a jó hír;
- ha főtt kutia elsápadt - bíiztosítja, ami csak a bánat és betegség.
Ugyancsak nélkülözhetetlen eleme ez a nyaralás uzvar, ami készült szárított gyümölcsök és bogyók. Őseink hagyományosan elkészített ital szárított alma és körte mézzel.
Húsételek a régi újév
Tészta ételek a nyaralás asztalra a régi újév
Hagyományosan, az új év ünnep asztal legyen jelen a különböző tésztából sütés sokat. Hostess ősi feltétlenül sütni különböző süteményeket és a muffin. A friss sütés hostess tetszett kitalálni:
- Ha kap egy piros és gyönyörű - év sikeres lesz;
- Ha a tészta kevésbé alkalmasak és péksütemény nem emelkedik - várják baj.
Ma, a nyaralás asztalra kell egy csomó sütemények és torták, ők kezelték, hogy a barátok, vendégek, és azok, akik jönnek, hogy koca. Modern háziasszonyok szeretnek főzni a régi újév a különböző sütemények, kekszek és sütemények. A nagy lehetőség - ez a homok torta és zabliszt cookie-kat. A receptek ezek az ételek egyszerű és finom kezeli ki nagyon.
Őseink szükséges tenni az asztalra, gombócok és palacsinták különböző töltelékkel: hús, sajt, mák. Gombóc - is egy nagyszerű módja annak, hogy jósol. Különböző tömések saját fontosságát. A háziasszony a következőket szokatlan feltétek:
- liszt - ígéri gyötrelem
- Bab - jelképe gyermekek
- bors - jelképe meglepetés;
- gomb - mi várható egy új dolog;
- cukor - a jó hírt;
- kötél - elvárja, hogy a közúti;
- penny - ígéri az anyagi jólét;
- hús - lesz az élet jól táplált;
- Ring - aláírja közelgő házassága;
- babérlevél - a dicsőség;
- só - várják a rossz események;
- sárgarépa - ígéri az új ismerősök.
Ételek a régi újév - snack
Amellett, hogy a húsételek és sütemények az asztalon jelen kell lennie ételek zöldség. Mivel őseink nem a régi újév friss zöldség az asztalon volna a hazai megőrzése: káposzta, uborka, paradicsom. Jelenleg a nyaralás lehet kapni friss zöldségek.
Jelentős szerepet játszanak, és snackek a nyaralás asztalra. Az ókorban, a helyükre került szalonnával, kolbásszal. A mai modern háziasszonyok szeretnek híg az ünnepi asztalra snack, amelyek nagyon könnyen elkészíthető: szendvicsek vörös kaviár és hal, valamint szendvicseket.
A hagyomány szerint, minden elkészített ételeket vannak beállítva egy asztalra borított terítő. A központban az asztal kerül kutya és a következő uzvar is gyújtott gyertyát jelképe a memória őseik. Az étkezés szokás kezdeni Kuti. Jól van, ha ez a nap az asztalnál összegyűlt páros számú ember. Egyébként meg kell hagyni egy extra lemez.
Úgy gondoljuk, hogy miután a vendégek kezdtek enni, akkor nem megy el a tábla, így a háziasszony minden étel a régi újév legyen kéznél.