Eper zselé - recept
Jelly - egy eredeti, szokatlan és finom desszert, ahonnan senki sem tud ellenállni. Különösen annak előkészítése nem vesz fel sok időt és energiát, de csak a meglepetés és rontja az egész család új aromák és ízek.
Ezt fel lehet használni, hogy a zselé nem csak friss bogyós gyümölcs, de még eper lekvár. Ez zselé tökéletes olyan egyszerű, mint egy desszert normál használatra, és kitöltési sütemények, torták vagy tekercs.
Ne vesztegessük az időt, és előkészíti veletek ezt a finom eper nyári csemege.
Recept eper zselé
- Cukor - 0,5 v.;
- Eper - 500 g;
- . Zselatin - 1 tk;
- víz - 1 evőkanál. kanál.
Hogyan készüljünk eper zselé? Tehát, egy kis tálban keverjük össze a mosott kezeljük, eper cukorral, betette egy vízfürdőbe, és főzzük körülbelül 30 percig, amíg a bogyó leve nincs kiemelve. Aztán szűrőt óvatosan eper masszát szitán. Más eszközök tegye zselatin, töltse meg hideg forralt vízzel, és hagyjuk duzzadni körülbelül 5 percig. Most kombinálni zselatin szirup és alaposan keverjük össze, majd szűrjük. Pour tömeg kremanki vagy kis formák, és töröljék el a több órán át a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul a zselé.
Továbbá, nem fagyasztva zselés lehet használni előállítására zselés torták. vagy más desszertek zselatin.
Jelly eper lekvár
- Cukor - 100 g;
- zselatin - 25 g;
- víz, - 3 st.;
- eper lekvár - 200 g;
- tejszín - a dekoráció.
Hogyan készítsünk epres zselés? Zselatin kerül egy tálba, öntsük a hideg forralt vízzel, és adja meg sört és enyhén megduzzad egy órán keresztül. Eközben híg a lekvár forró vízzel, és gondosan szűrni egy külön tálba, amivel a bogyók a lemezen külön, és beletesszük a szirupot egy kis cukrot. Tedd a súlyt a tűz, várjon, amíg ő
Bowl zselatin is meg a tűz, és feloldjuk, forralás nélkül, és keverés közben időközönként.
Most óvatosan kombinálni zselatint vízzel és lekvárral, alaposan keverjük össze. Alján egyes terjedésének öntőformák bogyók, öntsük előkészített keverék és távolítsa eper zselés 5 órán át hűtőszekrényben, amíg a teljes megszilárdulás. Tálalás előtt díszítsük tejszínhabbal desszert.
Desszertek lehet enni egy nap a felkészülés, és a második, sőt a harmadik napon, hiszen tökéletesen hűtőszekrényben tartva az íze.
Jó étvágyat!