Eper lekvár recept és fotó a honlapon szól desszertek
Unod már, édes sütemény, csokoládé? Kényeztesse magát egy kis ízelítőt a tavasz frissességét. Készítsünk egy desszert eper kocsonya. Nem számít, ha még nem a szezon, és friss bogyós nem állnak rendelkezésre.
Zheleyku állíthatók elő friss vagy fagyasztott eper, málna, ribizli. Változatos a tábla függ, hogy milyen gazdag bogyós készletek a piacon, vagy a fagyasztóba. Próbálja eper öröm, miután készített desszert egyszerű útmutatót. Minden hozzávalót a főzés minden boltban.
Eper nagyon hasznosak bogyó. Organizmus pótolja a C-vitamin, folsav, vas, jód, rutin, más hasznos anyagok. Zselatin is hasznos. Erősíti az érfalat.
Ezért a recept bogyós zselé nagyon népszerű a terhes nők, a gyermekek szeretik. Miért, a felnőttek nem ottyanesh egy nagy részét ízesített desszert.
A klasszikus eper
Itt van egy nagyon egyszerű recept zselés fagyasztott eper. Ahhoz, hogy egy hasznos eper kezeli, akkor elő kell készíteni az ilyen összetevők:
- fagyasztott bogyós gyümölcsök - 330g;
- cukor - 50g;
- zselatint - 20 g;
- Víz (forró víz) - 500 ml;
- forralt víz (hideg) - 100 mg.
A bogyók kell, hogy ki a fagyasztóból, mosás, távolítsa el a farok, ha van ilyen. Ezek után meg kell hagyni 20 percig, így azok teljesen fel nem olvad.
Öntsünk forró vizet bogyók egy turmixgép grind történni eper püré. Zselatin felöntjük vízzel 10 percig, majd feloldjuk segítségével vízfürdőben. Eper püré hozzá zselatint, jól keverjük össze. Korábban előállított formához vagy poharak ideálisak önteni a kapott elegyet.
Desszert egész eper
Használt másik recept. Van bogyók adunk egész darab. A recept az alábbi komponenseket:
- Eper - 500g;
- Cukor - 200 g;
- Zselatin - 40g, lapos - 9sht.;
- Víz - 1L.
Áztatás zselatint igények mintegy 20 percig egy pohár vízben. Eper alaposan mossuk, forralja fel, de nem kell forralni. Ezután adjuk hozzá a cukrot, és várja meg, amíg feloldódik.
Miután a duzzadás, zselatint tegye szirupban, öntsük a folyadékot a vizsgálattal vagy más formochkam. De előtte bomlanak félárbócra és friss eper alján konténerek.
fagyasztott gyümölcs kompót
Valószínűleg mindenki szeret inni egy pohár hűtött kompót illatos eper. És népszerű eljárás egy desszert.
Berry kompót szakács szüksége körülbelül 30 percet, hogy legyen zsúfolt.
Ezután meg kell adni az ital egy kis sört. A 500 kompót feloldódjon zselatint ajánlások már leírt. Jelly kompót fog tündökölni gyönyörű skarlátvörös áttetsző színű. Intenzív illat desszert is csábítják, hogy mindenki a konyhában. Mint látható, a recept nem bonyolult.
Igazából egyik sem a kocsonya recept nem kell sok időt a felkészülésre. A folyamat kevesebb mint egy óra. De élvezheti a desszert után 2-3 órán belül teljes keményedés a hűtőszekrényben. Díszíteni, akkor eper vagy mentalevél. Jelly nagyon frissítő és csábító annak aromáját.
Jó étvágyat és jó hangulat! Hamarosan a nyári és a friss eper hamarosan megjelenik a polcokon. Boltban vásárolnak, és fagyasztva hogy jól érezzék magukat a téli nyári gyümölcsökkel.