Eper lekvár és finom vastag recept 5 perc zselatinnal télen multvarke
Ízletes lekvár eper télen - lépésről lépésre recept fotók
Mi a különbség egy finom lekvár eper, lépésről lépésre recept fotókkal, amelyek további, a szokásos eper varenyana télen? Első ocheredv összhang. Ez lekvárt kapunk meglehetősen egységes, bezotdelnyh bogyók. Azt is mondhatjuk, hogy a finom lekvár eper télen lépés recept alábbi képek konzisztencia hasonlít sűrű bogyó püré, gyengéd és édes.
A szükséges hozzávalókat a finom lekvár eper télen
- friss eper - 2 kg
- cukor - 6 csésze
- citromlé - 1/2 csésze
Lépésről lépésre a recept ízletes eper lekvár a tél
- Ahhoz, eper lekvár kiderült nagyon finom különös figyelmet kell fordítani a folyamatot gyümölcs feldolgozás. Kívánatos 2-3 bogyók öblítse folyó víz alatt, majd felöntjük hideg vodichkoj és hagyjuk 3-4 órán keresztül. Miután vizet kell elvezetni, és távolítsa el a száron.Tipp Míg bogyók az előkészítő szakaszban, amit tehetünk, sterilizáló edények és fedők. Így mentheti a nagy idő, és az idő a sütés végén a lekvárt, hogy teljesen felkészült.
- A következő lépés az, hogy öntsük a földieper egy bankot vastag falú. Merülő turmixgépben vagy rendszeres burgonya összetörni kell összetörni a bogyók, amíg a bogyó püré.
- 2-3 citrom és nyomjuk össze a levet egy szűrő önteni azt a bogyókat. Citromlé kiegyenlíti az édes lekvár és eper segítséget főzés után, hogy megőrizzék a világos színű finom.
- Akkor meg kell adjunk hozzá cukrot, és jól összekeverjük az összes tartalom a serpenyőbe. A mérsékelt hő, hogy a keveréket forrásig, távolítsa el a hab kanál, csökkenti a hő-és pároljuk még egy fél órát.
- Ezt követően, eper lekvár kell sűrűsödik és sötétebbé kicsit. Keverjük a tömeg kell tartani forralás után, a kezelésére nem égett. Ezután az edényt kell távolítani a hő és öntsük steril forró lekvárosüveg, fedelek.
- Egy nagy mély serpenyőben önteni a vizet és Forraljuk fel. Ezután óvatosan tegye rá üveg lekvárt és sterilizálja őket 15 percig.Fontos! A víz szintje a serpenyőben kell terjednie legalább 2/3 a magassága a dobozok a sterilizálási folyamat sikeres volt.
- Óvatosan távolítsa el az eper lekvár, törölje a üvegekbe és fedő szorosan zárjuk vissza. Egy másik meleg tégelyek fejjel lefelé, és lehetővé teszi számukra, hogy hűvös ebben a helyzetben alatt egy meleg takaró.
Hogyan kell főzni a lekvárt a szamóca az otthon, lépésről lépésre recept
A szükséges összetevők főzni jam eper az otthon
- eper - 1 kg
- cukor -1 kg
- Lemon - 1 db.
Lépésről lépésre, hogyan kell főzni jam eper az otthon
- Nos én eper és kiválogattam eltávolításával romlott bogyókat. Vágja le a szárról.
- Elaludni bogyók cukorral és keverjük. Hagyjuk szobahőmérsékleten 2-3 órán át, hogy hagyja, hogy jól eper juice.
- Ezután egy turmixgépben transzformációs püré bogyók. Ön is használja tolkushkoy burgonya.
- Szorította a citromlevet, és adjunk a pürét, jól keverjük össze.
- Mi mozgathatja a püré egy serpenyőben, és tegye egy tányérra. A mérsékelt hő, keverés közben, felfőzzük. Csökkentsük a hőt, és főzzük 10 percig. Az így kapott habot felületre van szükség, hogy eltávolítsuk a sikló.
- Pour forró lekvárt a steril edényekbe, szorosan záródó Kapronszövet fedelek. Több pasterilizatsii ezt a receptet nem jelenti.
Ízletes és vastag eper jam - gyors recept zselatin, lépésről lépésre
Nagyon finom és vastag eper jam szerint állíthatjuk elő az alábbi recept gyorsan zselatinnal. Azzal a kiegészítéssel, zselatin A lekvár eper végül kap egy vastag zselészerű konzisztencia, de ez még mindig nagyon érzékeny, szétolvad a szájban. Hogyan kell főzni egy finom és vastag eper lekvár recept Gyors zselatin tanulni.
Szükséges összetevők az eper lekvár sűrű gyors recept zselatin
- eper - 1 kg
- cukor - 0, 8 kg
- citromsav - 1 tk ..
- zselatint - 20 c.
Utasítások egy finom és vastag eper lekvár kapható zselatin
- És rendezni én bogyók eper. Távolítsuk el a száron, és ismét mossuk. Tárgy bogyók a szűrőedény 10 percig, a felesleges folyadékot, hogy az üveg.
- A turmixgép transzformációs bogyók eper püré.
- Mass kiürítették egy bankot a főzéshez lekvár és hozzáadjuk a cukrot. Keverjük jól össze, és kapcsolja be a közepes lángon.
- Folytatva a keverést a forraljuk fél órán, forralás nélkül.
- Vegyük le a tűzről, és így jó lekvár körülbelül 30 percig. Ekkor a beáztatott zselatint vízben szerint a csomag irányban.
- Adjuk hozzá a zselatint a lekvárt, és tegye a tartályt vissza a tűzbe. Forraljuk fel, és távolítsa el. Adjuk hozzá a citromsav, keverjük.
- Fasuem forró lekvárt a steril edényekbe, fedő és így a dugulás hűvös egy megfordított állapotban. Tartsa a jobb eper jam a hűtőben, akkor lesz csak egy zselészerű összhang.
Vastag eper jam multivarka - egy egyszerű recept lépésről lépésre
A szükséges hozzávalókat egy vastag eper lekvárt multivarka
- eper - 1 kg
- cukor - 1 kg
Lépésről lépésre útmutató a recept egy vastag eper lekvár Multivarki
- Elkészítésével kezdődik a bogyók: eper, azt kell rendezni, és távolítsa el a leveleket. Amely a felesleges folyadékot a csatorna teljesen, dobott bogyók egy szűrőedény.
- Azután átvezetjük egy húsdarálón vagy bogyók foszlány mixer. Azt is csak vágott egy eper apró darabokra törjük vagy a kezét, ha már kissé túlérett.
- Küldj bogyó püré a tálba öntjük Multivarki és cukor 1: 1 arányban. Keverjük jól össze, és így az állvány körülbelül egy óra alatt a fedél zárva van.
- Ezután válasszuk ki a megfelelő módot, mint például a „Jam” és a „Sütés”. Idő egy óra.
- Kikapcsolja a hangjelzést és így multivarku lekvár mellett állni egy lezárt fedél 10 percig. Miután öntjük tégelyek (feltétlenül steril) és lezárjuk.
Főzni sűrű lekvár friss eperrel - egy 5 perces recept főzés nélkül
Összetevők, hogy készítsen egy vastag jam friss eper vényköteles 5 perces szabad főzés
- eper - 500 gramm.
- cukor -500 gramm.
Útmutató, hogyan kell elkészíteni egy vastag lekvár eper recept 5 perces ingyenes főzés
- Kezdjük egy standard készítmény a bogyós gyümölcsök és rendezni én eper, levágta a szár, távolítsa ágak és egyéb szemetet.
- A következő lépésben meg kell vágjuk a bogyókat. Ezt meg lehet tenni több módon: egy húsdaráló, csiszolja át egy olyan szűrő, turmixgép grind. A megkötött bármely fenti módszerek bogyó kell alakítani egy egységes sűrű tömeget.
- Most öntsük a püré cukrot és alaposan keverjük össze.
- Te kész öntsük lekvárt a steril edényekbe, így nagyjából 2 cm a nyakát. Ezt a helyet kell elaludni cukor réteget, amely akadályt jelent, és nem hagyja, hogy a lekvár penészes. További lehet citromsavat adunk, hogy a penge hegye, amely egyben egy jó tartósítószer.
- Eltömődés sapkák és tárolja eper lekvár főzés nélkül hűteni.
Szükséges összetevők a legfinomabb lekvár eper recept téli
- eper - 0, 5 kg
- cukor - 0, 5 kg
- Zselatin - 1 csomag
Útmutató a recept a finom lekvár eper télen, lépésről lépésre
- Az első dolog, amit az eper és tiszta. Vágjuk a gyümölcsöt kis darabokra.
- Öntsük eper egy serpenyőben.
- Cukrot, keverje a zselatint, és adjunk hozzá apróra vágott bogyókat.
- Keverjük jól össze, amíg a cukor feloldódik.
- Küldünk egy serpenyőben a tűzhelyen, és forralunk. Ügyeljen arra, hogy beavatkozzon a folyamat elakadt.
- Miután bogyó tömeg jön egy forraljuk, csökkenti a hő-és főzzük 10 percig, folyamatos keverés közben. Spoon távolítsa el az összes képződik a hab felületének.
- Fasuem kész eper lekvár steril üvegekbe, és csukja le a fedelet. Adunk kihűlni teljesen fejjel lefelé, és tároljuk hűvös helyen.