Előnyök és árt a tejpor
Ismeretes, hogy a tej - egy termék nagyon hasznos, de sajnos, romlandó, és hogy tartsa, amíg csak lehetséges, felhasználva a különböző módszerek ennek előállítására és a csomagolás. Vissza a 19. században, a tudósok jöttek fel az egyik legnagyobb hosszú távú tárolási módja a tej - szárított formában. Ennek eredményeként a kondenzáció és az azt követő szárítás a friss tej, a kapott fehér por, amelynek a szokásos előnyös tulajdonságait a tej. Az eltarthatósági ideje ennek a terméknek az eredeti csomagolásban 6-8 hónap. Az ital készítéséhez egyszerűen hígítható meleg vízben. De az íze szárított tej, természetesen eltér a friss. Ezért széles körben használják a gyártás anyatej-helyettesítő és gabonafélék, egészséges ételek és a főzés.
Készítmény száraz tej
Tejpor, valamint friss, az egész és sovány. Az első esetben, a kapott termék nem étrend, mert aránya 25% zsír és protein, de tartalmaz körülbelül ugyanannyi, a fennmaradó rész pedig a szénhidrátok bemutatott laktóz, és ásványi anyagokat. 100 g száraz teljes tejpor tartalmaz 550 kcal.
Tejpor gazdag makro- és mikroelemek. Meg sok a kalcium, a magnézium. kálium. nátrium és foszfor van jelen egy kis mennyiségű vas, cink. jód. szelén és több tucat egyéb nyomelemek. Ez a termék tartalmaz egy csomó vitaminok, ez tartalmazza az összes B-vitaminok (különösen sok B2), aszkorbinsav, A-, E- és D. Sajnos, a koncentráció a D-vitamin, szükséges a kalcium felszívódását, nagyon kicsi a tejpor, így növelve a termék értékét gyakran járulékosan vitaminnal dúsított.
A tejporral
Kétségtelen, hogy a tej hasznos a mozgásszervi rendszer. Ez tartalmaz nagy mennyiségű kalcium és a foszfor szükséges kialakulása, növekedése és erősödése csontok, ízületek és fogak. A kalcium részt vesz a folyamatban az izom összehúzódás és ingerület, így amikor ő nem tud megjelenni a lefoglalások és zsibbadás a végtagokban. Ez a makró elem a véralvadásban szerepet játszó, a koleszterin metabolizmus. szükségesek a normális működéséhez az endokrin rendszer, a szív, és sokféle más folyamatokat a szervezetben.
Meg kell jegyezni, hogy a mennyisége elegendő ahhoz, a telítettség a test D-vitamin meg kell vigyázni mellett a kalcium felszívódását szükséges foszfor, a magnézium és a D-vitamin Ha a magnézium és a foszfor a tejben. Nyári elég a napozás, és a hideg évszakban a legjobb, hogy vitamin-kiegészítők, különösen a gyermekek, a terhes nők és az idősek, mert a kalcium miatt növekedett.
A tejporral hasznos lenne az immunrendszer, mert gazdag vitaminokban. Különösen sok tartalmaz vitaminokat, de végezze el a különböző funkciókat a szervezetben. Ezek nélkül nem lehet normális működését az idegrendszer és a vérképzést, részt vesznek anyagcsere és regenerációs folyamatokat. A hátránya ennek a vitaminok csoportjának okozhat memóriazavar, figyelem, pszicho-emocionális háttér, fejlesztése álmatlanság és más rendellenességek az idegrendszer.
Damage tejport
Tejpor tartalmaz nagy mennyiségű laktóz,
Egyes esetekben van intolerancia tehéntejfehérje (sok összetéveszthető laktóz intolerancia, amely a fent említett). Gyakran mind a két probléma merül fel a gyermekkorban, 2-3 év múlva a gyerek, a legtöbb esetben, akkor eltűnnek.
Lehetetlen, hogy enni lejárt tejpor, mert hidrolizált zsír képez szabad zsírsavakat. A csomagolás felnyitását követően, a termék is kell tárolni zárt csomagolásban, és használja a meghatározott időtartamon belül azok között, amint az oxigénnel való érintkezést képez oxidált zsírok káros anyagokat. Ezeket a folyamatokat nevezik avasodással. Használata lejárt, vagy nem megfelelően tárolt száraz tej vezethet mérgezés.
Hasznos információk az tejporra Áruk programot.