Előnyei és hátrányai, valamint receptek kék tőkehal
Kék puha tárgya kis halak, mivel a nagy állatok nem nő a hossza több, mint 55 cm. Ez eltér a többi, hogy lakozik kellően mély a vízfelszín alatt. Örülök a termék ára, ezért engedheti meg magának, hogy az emberek korlátozott jövedelem. Ezeket a halakat lehet főzni a különböző ételeket, hogy fog tetszeni sok.
Beszéljünk az előnyeit és veszélyeit kék tőkehal
Hal tartják hasznosnak és diétás termék, amelynek jelen kell lennie az étrendben egyes. A kompozíció a kék puha tőkehal között számos vitamint, ásványi anyagokat és egyéb hasznos anyagok a szervezet számára. A használata nagy mennyiségű jelenléte miatt a vitamin, ami fontos a látás és a bőr számára.
Azt is meg kell mondani egy ilyen fontos az a szervezet D-vitamin, amely nélkülözhetetlen a normális kalcium felszívódását és a foszfor. A halolaj tartalmaz jótékony Omega-3. Ezek hasznosak az immunitást és általános állapota a test. A kövér halak kezelésére használt atherosclerosis.
Egy másik fontos információk - kalória tőkehal. Így 100 g főtt hal számlák 81 kcal. Éppen ezért ez tekinthető diétás termék, mert ez nem több, mint 1,2% zsírt tartalmaz.
Whiting hozhat kárt jelenlétében egyéni intolerancia a termék. Nem ajánlott enni nagy mennyiségű sült hal.
Főzni szelet a tőkehal?
Szelet halat - egy jó alternatíva a hús lehetőségeket. Főzés őket nem nehéz, hanem azért, mert úgy állítják elő, sütés nagyon lédús és ízletes.
Ennek a receptnek készítsen ilyen összetevőket. 1 g hal, sárgarépa, tojás, hagyma, pár szelet fehér kenyér, 2 evőkanál. tejföl, só, bors, és a paprika. Az eredmény az lesz körülbelül 11 egység.
- Carcass öblítés folyó víz alatt, távolítsa el a fejét, az úszók és távolítsa el a bőrt. Külön a húst a gerinc történni kicsontozott filé. Darál egy turmixgépben,
- Áztassuk kenyér egy kis vizet, úgy, hogy dagadt és meglágyul. Ezt követően, a sajtó és a grind egy turmixgépben;
- Hámozzuk meg és vágjuk a hagymát kockákra. A tisztított sárgarépát lereszeljük, majd tegye egy turmixgép a többi hozzávalóval. Ennek eredményeként, a homogén tömeg, amelyet el kell keverni darált hal és a tojás. Ne felejtsük el, hogy sózzuk, borsozzuk;
- A készített darált hús pogácsa alakú kívánt szétterítjük egy tepsibe, előre olajozott. Top minden Patty kenjük a tejfölt és megszórjuk paprikával;
- Szakács a sütő, amelyet meg kell melegíteni, hogy 200 fok. főzés időtartama - 20 perc.
Főzni sült tőkehal?
Nehéz találni egy embert, aki még soha nem próbáltam sült hal. Tökéletesen kiegészíti minden körettel.
Erre a receptet kell készíteni az ilyen összetevőket. 1 kg hal, 2 evőkanál. evőkanál liszt, 1/4 citrom, 3 evőkanál. evőkanál növényi olaj, és 0,5 óra. só. A termékek száma kialakítva, hogy a 4 részletben.
- Ha a hal fagyasztva, először meg kell hagyni a hűtőben egy éjszakán át, majd elérni, és egy ideig tart szobahőmérsékleten. A következő lépés a készítmény - tisztító hal: távolítsa el a fejét, uszonyok, farok és a zsigerek. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a fekete fólia belsejében. A hasított testeket öblítse folyó víz alatt;
- Lemon vágjuk. Tedd a tetemet egy tálba, sózzuk szükséges. Tegye a citrom és nyomjon levet. Hagyja, hogy a páclében fél óra
- Egy tálba, öntsük hozzá a lisztet és pirítsuk minden jó roll minden oldalról. A forró olajban megsütjük tőkehal minden oldalán körülbelül 4 perc. Fried tőkehal kell lefektetett papírtörlő eltávolítani a felesleges zsírt. Tálaljuk burgonyapürével.
Főzni tőkehal a sütőben?
Úgy véljük, hogy a hal főtt így a leghasznosabb. Használata révén kiváló minőségű főzeléket kiderül, nem igényel semmilyen körettel.
Főzni vékonybajszú tőkehal multivarka?
Hal kapott nem csak finom a sütőben, de multivarka. Wonder technika nagyban leegyszerűsíti a főzés.
Ez az étel, ilyen termékek előállítása. 0,5 kg kék puha tőkehal, 2 burgonya, hagyma, sárgarépa, 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj és só.
- Kezdjük, mint mindig, a készítmény a halak, amelyeket szükséges a végén egy jó mosás;
- A tisztított carrot grate és tisztítsa meg a burgonyát, és vágjuk apró kockákra. Hagyma darálják meg;
- Multivarki olaj az alsó és helye filé, majd, hogy elmozdulás a zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Minden keverjük, és kapcsolja a „Rice / Hal” módban, és főzzük 45 percig.
Recept a kék puha tőkehal - ízletes leves
Az ilyen típusú halat úgy kapjuk finom első fogás, amely kiemelkedik a könnyű és étvágygerjesztő.
Az elkészítéshez ilyen termékek előállítása. 3 nagy burgonya, 2 közepes hagyma, 375 g kék puha tőkehal, a vaj, petrezselyem, babérlevél, só és bors. Az eredmény egy 7 részletben.
- A pot adjunk hozzá vizet, és vigye el a felforraljuk. Készítsük el a hal, és vágjuk apró darabokra. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágott, és tegye közeg a vízben. Hozzáadjuk a sót, és közepes lángon forraljuk 5 percig.;
- A leves tegye előzőleg megtisztított és apró kockákra vágjuk izzó. Ezután küldje vissza a halakat. Szükségszerűen sózzuk, borsozzuk és babér. Forraljuk levest 25 percig. Tálaljuk egy kis darab vajat és a felaprított fűszernövényeket.
Eljárás hal-mediterrán
Fish sütőben mártással, kiderül, nagyon puha és szaftos. Ez egy nagy mellett a kása és a zöldségeket.
Ennek a receptnek kell készülni az ilyen termékeket. 1 nagy halak, 2 hagyma, metélőhagyma, paradicsom, 45 g paradicsompüré, só, szárított oregánó, 25 g vajat és 3 ömlesztett sajt.
- Ha a halat használnak kék tőkehal fagyasztani, majd olvadás, és törölje a nem kívánt részeket, és mossa meg vízben;
- Hámozott hagyma kockákra vágott, és megsütjük vajat. Ott is küld paszta, és főzzük 10 percig.;
- Vegyünk egy serpenyőben, akkor takarja le a fóliát, és tegyük egy tál fokhagyma és a darab vajat. Adjunk hozzá néhány hagymát a tésztát, és helyezzük a nagy darab halat. Öntsük a maradék mártást, sóval, megszórjuk egy kis oregano és a felső put szelet ömlesztett sajt. Ezután megy a paradicsom kockák;
- Wrap fóliát, hogy megkapjuk egy borítékot, és főzzük a sütőben 180 fokban 45 percig.
Az összes fent tartják a receptek egyszerűek és szükség van rájuk teljesen normális és a rendelkezésre álló alapanyagokból. Főzni finom és egészséges ételek saját maguk és hozzátartozóik.