Élelmiszer a szabályokat, és nem a teljes igazságot a sajt
Különböző sajt
Sajt - egy nagyon hasznos termék. Vannak különböző sajtokat, amelyek eltérnek a kompozíció, a termelési technológia, a minőség és a késleltetés. Minden sajtok vannak osztva két típusa van: sajt és oltóenzim. A termelés sajtok használt speciális enzim, és ezek a sajtok ismerjük, mint „szilárd anyag formájában.”
Mi a tápanyagok a sajtot?
A sajt tartalmaz sok tápanyagot az első helyen - könnyen emészthető fehérje. Sajt áll a különböző ásványi anyagok: magnézium, kálium, kalcium, de ami a legfontosabb - a sajtok durum tartalmaz hatalmas mennyiségű triptofán. Triptofán - aminosav, amelyből szerotonin termelődik: a híres hormon endorfin sorozat emel minket.
Muszáj sajtot a gyermekeknek?
A sajt tartalmazott magnézium, foszfor és kalcium - három elemet, amelyek biztosítják a kialakulását a csontváz. Sajt adható gyermek három éves.
Mit kell enni a sajtot?
A legjobb, ha enni fűszeres sajt: rost, amely tartalmazza a levelek saláta és más zöld, „kötődik” zsírok, nem hagyta őket szívódik túl gyorsan.
Melyik sajtok, hogy nem kap jobb?
Annak érdekében, hogy ez a szám, nem eszik túl sokat sajt: ez egy mérsékelt fogyasztása lesz a termék formájában.
Melyek a legjobb gyártók: mi vagy külföldi?
Magyarországon kezdetben az volt a szokás, hogy készítsen tehéntúró, mint más országokban - Franciaország, Svájc - éppen ellenkezőleg, a fejlett termelési kemény sajtok. Ezért kemény sajtok érdemes megvenni az importált és a sajt - a magyar termelés.
A zsírtartalmú sajtot választani?
Minden sajtok eltérő zsírtartalmú 2-4% -ról 75%! De eszik zsírszegény sajtok, vigyázz: a kalcium alacsony zsírtartalmú ételek nem szívódik fel.
Van Mozzarella hasznos?
Ez a sajt számos előnye van: először is, hogy van egy kis százaléka a zsír, és így használják az elhízás kezelésére. Továbbá az, hogy sok kalciumot: 6-szor nagyobb, mint a túró, és 10-szer több, mint a tej! Kalcium különösen jól felszívódik az éjszaka, ezért javasoljuk, hogy használjon egy puha sajtot vacsorára. Ha enni egy kis darab sajtot lefekvés előtt, fogyás folyamat megy sokkal jobb. A legfontosabb dolog -, hogy megfeleljenek az intézkedés: elég szelet sajtot fele akkora, mint egy gyufásdoboz.
Hogyan kell tárolni a sajtot?
Sajt tárolható hűtőszekrényben sokáig elég. Azonban, meg kell használni sajtot a hő formájában (környezeti hőmérséklet), és nem lehűtjük. Ha a penészes sajt, vágott a penész használhatatlan: ez a sajt nem.
Hogyan válasszuk ki a sajtot?
Fontos, hogy lehet választani, minőségi termékek. Először meg kell nézni a megjelenése egy darab sajt: sajt, hogy a fej nem repedt, hogy ez volt a megfelelő formában. Ha ez a szelet sajtot, akkor nem kell cselekedni olajos mentesítés: jelenlétük arra utal, hogy a termelés további sajt használt növényi olajok. Sajt kell egy normális, jó, erős, de kellemes illata. Az egyik leggyakoribb hiányosságok sajt - ez maradjon még, ami abban nyilvánul meg, az egyenetlen színt.
Kapcsolódó tartalom
