Édeskömény és a kapor - ez ugyanaz
Ez egy évelő növény, amely tartozik a család Umbelliferae. Ez nő elsősorban szubtrópusi éghajlat. Egyes fajok nőnek jól a mi szélességi.
Fontos! Jelenleg több mint tíz fajta édeskömény - egy normális, zöldség, dísznövény. Növények gyógyászati akkor tudja használni a gyermekek és a felnőttek.
Stem magassága -. M 1,5-1,9 Ő vékony, kis bevonat borítja fel porózus szerkezetű. Rizóma húsos, sárgás. A levelek vékony, hosszú, szárnyas. Az alsó levelek valamivel nagyobb. A virágok gyűjtik sűrű virágzat, festett sárga színű.
A főzés a levelek, zamatos szára édeskömény növényi és magvak használják, mint a fűszer. A gyümölcstermő növények készít különböző infúziók, főzetek, ami pozitív hatással van a szervezetre.
Fontos! Édeskömény levelek és magok fényes fűszeres illata, amely emlékeztet egy keveréke tárkonyos szagokat és a borsmenta.
A gyümölcsök édeskömény hasznos tulajdonságok és a legjobb értéket, amely:
- aminosavak - arginin, hisztidin, lizin, treonin;
- telített, mononenasischennyh, többszörösen telítetlen zsír;
- vitaminok - A, D, E, K, B csoport;
- fitoszterolok;
- makro- és mikroelemek - kalcium, mangán, vas, réz;
- illóolajok.
A kompozíció a lágyszárú növényi részeken tartalmaz sok hasznos mikro-, makro elemek, vitaminok és más komponenseket.
Meg kell tudni az összes előnyös tulajdonságait édeskömény. alkalmazzák őket eredményesen kezelni a különböző betegségek.
A kertben látható az illatos kapor vagy kertészkedés. Ez egy egynyári növény, amely tartozik a család Umbelliferae.
Lágyszárú szárak eléri a magassága 40-130 cm. Ezek egyenes, kis elágazó láncú, van hornyok felszínén kis, viaszos bevonat.
- A levelek hosszú, vékony, formájában komplex toll.
- Alkotó virágzat virágok sárga színűek.
- kapor gyümölcs apró, szürke-barna.
- A levelek és más növényi részeken van egy jellegzetes szaga kapor. Ezek íze édes, enyhén csípős.
Édeskömény vetett kora tavasszal. Ez tűri a fagy, a magvak a talaj hőmérséklete + 6 ° C-on
Az első hajtások jelennek meg, miután 5-6 nappal a vetés után. Amikor lágyszárú növény eléri a magassága 5-7 cm, lehet vékony, könnyezés illatos levelek emberi fogyasztásra, mint a fűszerezés vagy saláta alapanyagként.
Fontos! Vesd kapor mag lehet többször egy szezonban, amely megadja a lehetőséget, hogy összegyűjti a nagy termés a zöldek egy év alatt.
Dill meglehetősen igénytelen növény, amely nem igényel szinte semmilyen ellátást. Ez vetni a többi zöldséget sorokban.
A főzés és az orvostudomány használatra levelek, szárak és magvak a növény.
A levelek tartalmaznak:
- illóolajok;
- vitaminokat - C, PP, B1, B2, P;
- folsav;
- flavonoidok;
- mikro-, makro elemek - kálium, kalcium, és a vas.
Dill gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak zsírsavakat, esszenciális olajok.
Mi eltér az édeskömény kapor
Annak ellenére, hogy sok hasonlóságot ezek a növények, különösen a megjelenése, hogy sok jelentős különbségek.
Mi a különbség a kapor és ánizskapor:
- különböző szag és íz;
- hasznos tulajdonságai különböznek, a hatása az emberi szervezetben;
- különbözőség megjelenésű;
- különböző ellátás termesztés.
Az első különbség az íz és az illat az ilyen növények. Édeskömény egy ánizsos ízű, fűszeres ízű. Dill van egy egyedi illata, amely velejárója csak ezt a növényt. Íze sokkal gyorsabban és intenzívebb, mint az édeskömény. Ezért használják őket, mint a fűszer, a különböző ételeket.
Fontos! Szaftos, húsos szára növényi édeskömény főzni finom saláták, levesek, sült.
Ültetett a kertjében gyógynövények, mint például, hogy azonnal határozzák meg, ahol az egyes növény. Édeskömény sokkal magasabb. Ez megköveteli a gondos karbantartás, lazítás a talajt, kupacolás, bőséges öntözés, megfelelő mennyiségű napfény.
Kapor, épp ellenkezőleg, nagyon igénytelen növény, amely képes elviselni könnyű fagy, terem. Ez lehet ültetni néhány alkalommal egy évben lehet betakarítani között más növényi kultúrák, és a betakarítás a illatos levelek.
Édeskömény egy erős rizóma, aminek köszönhetően nőhet a kertben egy pár évig. Dill nő nyílt területeken egy év alatt.
A kémiai összetétele a levelek és ezen növények magjai esetében eltérő. Ezek eltérő tulajdonságokkal rendelkezik, ami lehetővé teszi, hogy használja őket, hogy kezelje a nagyszámú különböző betegség tüneteit.
Édeskömény gazdag kémiai összetétel, amely megvalósítja az előnyös tulajdonságokkal az emberi szervezet számára. Ez termel hatások:
- szélhajtó;
- görcsoldó;
- köptető;
- antimikrobiális.
Dill víz, ami segít a babák kólika készült édeskömény. Ez kiküszöböli flatulencia, enyhíti görcsök, megszünteti a fájdalmat.
Fontos! Elkészítéséhez kapor vízzel felöntjük 1 órán át. L. Édeskömény 220 ml forrásban lévő vízben. Ragaszkodjon a 10-15 percig, törzs és hagyja, hogy a gyerek 5-6 ml folyékony 3-4 alkalommal egy nap.
Készült tea édeskömény segít anyukák fogja igazítani a termelés anyatejbe. Ez egy enyhe choleretic hatása, enyhíti a felfúvódás, leállítja a erjedési folyamatokat a bélben. Ez egy hasznos orvosság hörghurut, megfázás, mert megkönnyíti az elválasztás a köpet.
Ez hasonló tulajdonságokkal gyógyszerekkel készített édeskömény, de a tulajdonságok kevésbé kifejezett. Infúzió Kapormag Kertészeti alkalmazva kiváló enyhe vizelethajtó hatása.
Édeskömény alapvetően eltér édeskömény. Ezek a különböző tulajdonságok, kémiai összetétele, íz, illat, a módszer a termesztés. Bár a megjelenés, mint a növények, akkor is lehet összetéveszteni.