Ecetes paradicsomot egy serpenyőbe a legjobb recept fotók
Ecetes paradicsom a serpenyőben - ez a modern változata a hagyományos sózás zöldségek fahordóban és kádak. Most fa konténerek nem található, és egy városi lakás alig egy hely, hogy őket, így a háziasszony jött egy egyedi recept, hogyan kell a betakarítás zöld paradicsom grúz egy serpenyőben. Leggyakrabban ez a zöld gyümölcs sózzák úgy, de kínálunk egy ritka recept pácolás piros paradicsom, ami élvezhető, az egyszerűsége miatt.
Modern recept, hogyan kell főzni sós paradicsom egy serpenyőben. Van néhány különbség a klasszikus, mint a hordó gyümölcsök maradnak a tél folyamán, és onnan azok egyre tálalás előtt. Egy zománcozott edény olyan sokáig tárolni savanyúság tehát nem, végül szét az üvegeket. Mint ilyen, akkor lehet tárolni több szezont.
A készítmény szükségünk van egy nagy zománcozott serpenyőbe, és fedjük le azonos átmérőjű. Paradicsom kell venni közepes méretű, érett a kemény húsú, károsodás nélkül. Gyógynövények és fűszerek vesszük az ágak és napernyők kapor, fokhagyma, torma gyökere, cseresznye és ribizli levelek, chili és só.
Megkezdése előtt a főzési folyamat szükséges alaposan átmosni a serpenyőben, akkor használja szódabikarbóna, majd öntsünk forró vizet úgy pontosan meghalnak baktericid szervezetekre.
Továbbá, óvatosan öblítsük ki a paradicsom, távolítsa el a száron. Tiszta a héj fokhagymát. Ha azt szeretnénk, hogy pikáns savanyúság, az összeget a fokhagyma jobb növelni.
Az a tartály aljára kell fizetnie mintegy felét az előkészített zöld tetejére halmozott piros gyümölcs. Ha ezek nem egyforma méretűek, a nagyobb kell letenni, és a kisebb - akár, mert a kis gyümölcsöket lapított súlya alatt nagy paradicsom. Végén a bankot kell tryahanut őket megállapítani szorosabban úgy, hogy egy edényben össze több zöldséget.
A végén megy egy réteg zöld - ribizli, kapor, torma, felveheti a bazsalikom és a menta, mert sós paradicsom egy bankot a recept lehet kiegészíteni a különböző fűszerek tetszés szerint. Felső fedél utolsó zöld réteg lemez többé-kevésbé alkalmas átmérőjű.
Következő, tudod készíteni a sós víz. Nincsenek trükkök, és szüksége van csak sót és vizet. Víz kell hozni egy forraljuk, és teljesen oldjuk meg szemek, és még forraljuk néhány percig. Az 5 liter folyékony kell venni 350 g sót. A forró sóoidatot szükséges öntsük a serpenyőbe, hogy végezzen szükséges a tetején a lemez, úgy, hogy a folyadék elérte a széleit. Ezután zárja le a fedelet.
Paradicsom kész lesz egy hónap, de a sózás zöld paradicsom a serpenyőben gyorsabb, és két hét alatt megkóstolhatják az ízletes savanyúság. Továbbá, kívánatos lehet bővíteni sterilizált üvegekbe (hideg) és közeli gumi sapkák. Store feltétlenül hideg helyen, legyen az egy pincében vagy hűtőszekrényben. Bár egy zománcozott edény azok dolezhat tavaszig.
Ugyanazzal a módszerrel, lehet takarítani erjesztett paradicsom és a káposzta mustár. Mindezek a receptek lehetővé teszi, hogy készítsen csak a legfinomabb, otthon megőrzése a családjának. Csemege paradicsom egy serpenyőben, recept fotókkal megmondja minden részletet a felkészülésüket, majd egy tökéletes kiegészítője a családi vacsora, vagy egy ünnepi vacsora.