olívaolaj (vagy más növényi) - 1 evőkanál. l.;
folyékony méz - 1 evőkanál. l.;
chili por (vagy Tabasco szósz) - 0,5 tk ..
A serpenyőben vagy serpenyőbe öntsük száraz bor, adjunk hozzá durvára vágott hagymát, a fokhagymát, forraljuk, csökkenti a hő-és pároljuk alatt egy zárt fedél főzzük 7 perc.
Bor törzs egy tálba, dobja a hagymát és a fokhagymát. Hozzá forralt bor, száraz mustár por és a sót és alaposan keverjük össze. Ha a bor elég lesz (a fekély), adjunk hozzá forró vízzel a kívánt állagot.
Hozzáadásához a mustárt, paradicsompüré és a chili.
Továbbá, öntsük keveréke mustár olívaolaj.
És hozzá folyékony méz. Ismét egy jó mustár, keverjük simára.
Tedd mustár egy tiszta, száraz, 250 grammos jar, csavarja fel a fedelet. Hagyja mustár, amíg hideg szobahőmérsékleten, ami után meg kell még sört a hűtőben 2-3 napig.
Következő, hogy készítsen finom és finom dijoni mustár lehet használni más célokra. Hevesség dijoni mustár, persze van, de ez a fajta fény, és nem érezhető, mint a hagyományos mustár.
Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
