Diet gyulladásos bélbetegség engedélyezett és tiltott élelmiszerek
A gyulladásos folyamatok a gyomor-bél traktusban megsértették az emésztését és a tápanyagok felszívódását. Ezért az étrend bélgyulladás legyen könnyű, nem tudja betölteni, és nem irritálja az emésztőrendszert.
Táblázat №4 a Pevzneru általában hozzárendelve. A cél egy ilyen étrend:
- a gyulladás csökkentése a bélben, és ennek megfelelően, súlyosságának csökkentésére bél gyulladásos tünetek;
- szabályozása gasztrointesztinális funkciók
- amely a test minden szükséges tápanyag szempontjából károsodott emésztési funkció,
- normalizálása tevékenységének más ügynökségek, amelyek részt vesznek a kóros folyamat (máj, vese, és mások.).
táplálkozási elvek gyulladásos bélbetegség
Diet №4 által Pevsner kivételt biztosít az étrendből származó bármely kémiai vagy mechanikus irritáló termékeket. Is korlátozott tápanyag, amely okozhat fermentáció vagy rothadást a belekben fokozott puffadás. Minden étkezés kell meleg, hideg és meleg élelmiszer zavarja a bélmozgást, és irritálja a nyálkahártyát a gyomor-bél traktus.
Nem lehet enni sült, pácolt, sózott, füstölt ételek. Élelmiszer kell párolt, párolt, főtt, sült. Termékek jól kell zúzott egy húsdaráló vagy turmixgépben. Zöldségek lehet tisztítani egy szitán. Durva élelmiszerek, amelyek sok növényi rostok, szintén ki kell zárni.
Tipp: fontos elv klinikai táplálás - részletesség. Jobb, ha enni gyakran, hogy ne terhelje túl a beleket. Ez nem sokat eszik, részletekben kicsinek kell lennie - 150-200 g
Milyen ételeket lehet főzni?
Az étrend gyulladásos bélbetegség lehet többek között a következő ételek és termékek:
- gőz húsgombóc, gombóc vagy fasírt sovány hal vagy hús (borjú, marha, csirke, tőkehal, lazac, nyúl);
- hús vagy hal puding;
- pépesített zöldséglevesekhez -dara az alacsony zsírtartalmú (második) hús, hal vagy zöldség leves;
- tojás, sült vagy főtt, mint omlettet, párolt;
- friss savanyú túró, túró rakott;
- aprított gabonafélék gabona vízzel, növényi húslevest vagy hígított tejet (előnyösen zab, hajdina, rizsdara és gabonafélék);
- tegnapi fehér kenyér vagy keksz belőle;
- nesdobnoe sós kekszek.
Intesztinális neurózist: a fő tünetei és mentési titkok