Daikon retek termesztése
Szia, kedves olvasók és előfizetők! Egyre több termelő kezdik vonzza a figyelmet a „Far rokonok” a mi európai retek és retek. Meg kell jegyezni, hogy sok rajongó tartsa a tévhit, hogy az úgynevezett daikon retek minőségű évben.
Daikon retek. annak ellenére, hogy a szoros kapcsolatot a retek teljesen különválasztani a botanikai értelemben a kultúra és annak Morfobiolohicheskie és gazdaságilag értékes vonásait igen változatos fajták.
Valahogy magától kiderült, hogy lettünk a zöldség - csak paradicsommagvakkal Giant Belgium Suzanne küldött minket Norvégiából és magvak daikon. Őszintén szólva, a fajta neve nem emlékszem, de elvileg ez nem számít, mert a mezőgazdasági technikák termesztése ez még nem fog változni.
botanikai jellemzői
A legtöbb japán retek fajtákat is kiváló ízű európai gyökereit. Ezek lédús, zsenge, ahol gyakorlatilag nincs redechny csípős íz. Tekintettel a magasabb hozam (5-10 kg per 1 sq.), Jó lozhkost (2 - 3 hónap észrevehető vesztesége nélkül minőségű), a képesség, hogy egy gyökér növényi élelmiszer, mint a friss, és a főtt és sózott formában, valamint ehető fiatal levelek (különösen pelyhes fajták), érthető, hogy a hatalmas érdeklődés, amint azt ebben a növény a kertészek.
Sok rajongó, aki megpróbálta művelni daikon, tapasztalt hiba - a növény gyorsan dobta ki a nyilat, és elkezdett virágozni. A lényeg itt nem valamiféle mágikus növekvő japán zöldségek, és biológiai jellemzői ennek a növénynek, főleg, hogy hogyan reagál a időtartamának napfény.
Mint más kapásnövények a család káposzta, daikon - a növény hosszú a nap. Azaz, hosszú fényperiódussal (15-17 óráig vagy még tovább), megfigyelhető a nyáron, ez felgyorsította a formáció a virágok és gyümölcsök, és megalakult a kapásnövények korlátozza.
Ezzel szemben, a nyár második felében, amikor az időtartamát nappali csökken 15-13 óra, daikon késleltetett átmenet a fázis a virágzás és a termőtest, és kedvező feltételeket teremt a kialakulását a gyökerek.
Arra is szükség van, hogy vegye figyelembe a hőmérsékleti tényező. A korai szakaszában az ültetés, amikor a csökkentett tavaszi hőmérsékletek együtt a hosszú nap, a nyíl növények megfigyelt több, mint a nyári növények.
Fajták daikon nagyon sokat, alapvetően - a változatosság, Japánból, és az ismeretlen hazánkban. Ha ezek esnek a hirdetést, nyugodtan vásárolhat, és növekszik a magok. A leggyakoribb fajták - Fang elefánt, sárkány, Minovase sammekross, Miyasige, Prince of Denmark, Pink csillogás Misato, Sasha, Tokinashi, Flamingo.
Agrotehnika növekvő
Sok érdekli, ha a növény daikon, hogy összegyűjti a maximális kapásnövények.
Ez egy meglehetősen igénytelen növény termeszthető akár sűrű agyagos talaj. Azonban legfeljebb kapásnövények és jobb minőséget ad japán retek növekvő fényt, a termékeny talaj. Ezeken a talaj jobb és töltsön tisztító. Természetesen a talaj jól kell kitölteni szerves trágyák - komposzt és humusz.
Sokkal jobb, hogy azt a talaj egy semleges reakciót, a savas talajok készül a mész a savasság semlegesítésére. Daikon retek termesztik vagy fehérrépa.
Magok vetik két sorban egy gerinc szélessége 1 méter a sorok közötti távolság 60-70 cm között a növények és - 20 - 25 cm-es Magok vetik az aljzatok (2 - 3 mag per lyuk). Akik követik egy ujj, vagy egy speciális jelet, hogy a mélység 3-5 cm-t. a gazdaság magok kis száma és kis kultúrájának kísérlet értelme növekedni keresztül daikon palántákat.
Lő Látni fogja már az 5. - 7. napon. Mikor lesz 1-2 valódi leveles elhagyja a fészket a fejlődését a növény, míg mások eltávolíthatók vagy transzplantált fészkek unsprouted magokat. A jövőben ellátás csökken gyomlálás, kettőn - hárman lazítás (első mély, majd felület) és az öntözés. Etetés egy jól fűszerezett talaj nem, és ha szükséges, akkor időzített fokozatos 1-2 valódi levele.
Betakarítás és tárolás
Követően betakarított 40-70 napig, attól függően, hogy a termesztett fajták, a tisztítást végezzük száraz időben. Először is, még mielőtt a tömegek fogadására, mindig szelektíven begyűjtött növények és rajong a csavarozás - egyszerűen meghatározni ezeket a növényeket kezdeni, hogy dobja a nyíl.
Könnyű talajokon retek húzza ki a tetejét, és nehéz aláássák a lapátot, hogy ne megtörni a hosszú zamatos gyökereit. Japán retek tárolt műanyag zsákok vagy dobozok fűszerezve homokkal. Nos tartósított növényi csomagokban a pincében, és hűtött hőmérsékleten 0-5 fok (ugyanazon a hőmérsékleten tárolt burgonya).
Gyűjtjük magvak
Hogyan és mikor nőtt az emberi fogyasztásra szánt, gondozása növények 2-3 talajművelés, az öntözés, ha szükséges - az etetés fázisban 1-2 valódi leveles után elvékonyodása, valamint a terrorizmus elleni keresztes virágú bolha.
A kémiai összetételét és a tulajdonságait az adagolási
A kevés növények, valamint retek és a torma, retek képes megtisztítani a májat és a vesét, beleértve feloldjuk a köveket. Azonban, retek és a torma tartalmaz elég sok mustárolaj, ami azt a csípős íz zöldségek. Japán retek az olaj gyakorlatilag nincs.
Ezért nem meglepő, hogy szülőhazájában, Japánban, figyelembe véve az összes jótékony tulajdonságait. Daikon különös figyelmet fordítanak és annak művelési kiosztani 70.000. 635 ezer. Kijelölt helyet az összes zöldséget.
Minden japán a napi menüt kell tartalmaznia daikon.
Mi, persze, nem a japán, hanem a felvetett daikon, és ez egy saláta - nagyon finom, azt mondom, és tetszett ez a szerény étel az egész családnak. Még a gyerekek ettek egy jó étvágyat!
A daikon gyökerek tartalmaz káliumot, kalciumot, C-vitamin, és együtt sárgarépa és a cukorrépa, ez a zöldség tökéletesen segít a vérszegénység. Ehhez felsorolt három növényi rostélyon, protomai óra 2 - 3 a sütőben, majd egy evőkanál naponta háromszor 15 - 20 perc étkezés előtt. Nagyon jó képlet csecsemőknek - csak, hogy csökkenteni kell a dózist egy teáskanál és kezelésére vagy megelőzésére kettőn - három hónap.
Medicine nagyon kellemes az íze - csak meg kell nyers retek vágjuk vékony kör, szívből meghintjük cukorral, és hagyjuk néhány órán át (amely idő alatt a cukor levonja az összes lé és gyümölcslé ugyanebben az oldatban). Vegye ki a lé nagyon hasznos a szívritmuszavar - egy evőkanál naponta háromszor, étkezés előtt.
A szoptató anyák édes gyógyszer fokozza a tejelválasztást. Mivel retek vízhajtó, a lé nagyon hatásos nephrolithiasist, kövekkel az epehólyag.
Míg újra találkozunk a blog, kedves barátaim!
