curry paszta, a megfelelő táplálkozás
Curry vált általánossá, mint a mi étrend por, csípős fűszerek, mint a paprika vagy a magyar grúz kömény. Világos színű curry por és kiváló kompatibilitást mind hús és zöldségek készült ez egy ideális kiegészítője még fűszer ételek a mi nemzeti ételeket. De a legjobb dolog természetesen használja curry ahol fogant szakácsok a keleti és ahol a port tökéletesen feltárja ízét és jótékony hatása van.
Mint ismeretes, a curry por készült alapú kurkuma, amely egy nagyon markáns ízt, de szinte nincs íze, azonban tiszta formában előállítására kurkuma curry paszta nem használják. Curry paszta könnyen elkészíthető otthon szüksége fűszer curry, az íze fűszeres vagy édes curry, mint általában írva a zsák, és más rendelkezésre álló alapanyagokból.
Recept curry paszta
A készítmény a curry paszta fő összetevők curry, őrölt szegfűszeg, kömény, koriander és a chili paprika ízlés. Minden a száraz összetevőket hozott egyenlő arányban, és alaposan megőröljük, majd összekeverjük a bázissal - köszörült fokhagymát. 2 közepes fej fokhagyma megtisztítva kell venni ½ teáskanál száraz hozzávalókat, és jól keverjük össze, hogy megöli a keverőt vagy grind egy mozsárban. Akkor adjunk hozzá egy kevés sóval ízesítjük, és állítsa be az élességet curry paszta segítségével erős paprika vagy a fokhagyma.
Thai zöld curry paszta - paszta alapuló lime és a fokhagyma fűszerkeverék érdekes thai ételeket. Indiában, a curry pasztát és étel alapján paprika, a kurkuma és a kókusz, azzal a kiegészítéssel, dió és tejszínt, és tálaljuk csirke, a hal és a tenger gyümölcsei.
Vörös curry paszta - a tökéletes kiegészítője a sertés vagy a marha, ami készült hagyományos fűszeres thai fűszerek, mint a chili és paprika, valamint citromfű, garnéla paszta, gyömbért és fokhagymát.
Hogyan kell használni a curry paszta
A főzés, curry paszta - ez a tökéletes Amellett, hogy sok kedvenc ételek. Ha hozzá egy csésze joghurt 1 evőkanál curry paszta, hogy híres szósz dip, ami a szeretet Amerikában, és enni hasábburgonya, chips, valamint zöldségek és kenyér mártással az élelmiszerben.
Hogyan tartsuk a curry paszta
Kész curry paszta tárolható hetekig száraz üvegedényben, például egy korsó a hűtőben, minden egyes alkalommal, hogy egy tiszta, száraz kanál szükséges mennyiségű paszta a főzéshez kedvenc ételeket. Fokhagyma, amely erős konzerváló hatást, csak erősíti az idő ízét curry paszta az étkezések voltak ízletes és illatos.