Cukorrépa tetejét - előnyök és a termék károsodásához vezethet
Gyakran háziasszonyok zöldség dobni darab, hogy képviselje tápértékét. Például kevesen tudják, az előnyöket és veszélyeket a cukorrépa tetejét. De ez nem kevesebb, mint ehető szeret sok gyökér. Ez csak akkor szükséges, hogy tudja, hogyan kell kiválasztani a cukorrépa tetejét, mivel ez jobban kezelni és hogyan kell főzni. Ugyanakkor nem szabad elfelejteni, hogy a visszaélés az élelmiszer, még a leghasznosabb semmi jóra nem.
A kompozíció a cukorrépa tetejét
- C-vitamin Egy vízoldható vegyület, az állomány, amelynek meg kell folyamatosan feltöltik. Anélkül, hogy ez erős antioxidáns a test nem lesz képes ellenállni fertőzések. Ő is részt vesz a kollagén szintézisében. Ez a fehérje támogatja az erek állapotát fogak, csontok és a bőr.
- K-vitamin elősegíti a normalizáció véralvadás sebességét. Ne engedje, hogy a pusztítás az agysejtek. Emiatt a zöld a zöldségek használata ajánlott az idősek. A tudósok szerint a termék kialakulása megelőzhető az Alzheimer-kór.
Tipp: Zöld tetejét is szerepel az étrendben megelőzésére angolkór és a csontritkulás. De ebben az esetben meg kell kombinálni élelmiszerek gazdag kalciumban. Kombinálva a K-vitamin, nyomelem jelentősen növeli a csont szilárdságát.
- Vitamin segít vérsejttermelésének és ellenanyagok, amelyek vezet erősítése az immunitás. Ez antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és így megköti és eltávolítja a szabad gyököket a testből. Ez csökkenti a rák és a szívbetegségek. Az A-vitamin-hiány negatív hatással van a bőrre és nyálkahártyára. Rendszeres fogyasztása zöld részei zöldségek ellen nyújtanak védelmet szövetkárosodás, és csökkenti a funkcionalitás.
- B-vitaminok kerülnek bemutatásra a lombok gyökér szinte teljes erejét. Az anyag felelős a rendes anyagcsere-folyamatokat a szervezetben.
Mint a legtöbb cukorrépa, sok ásványi elemeket a levelek. Szerint a vas-, még akkor is meghaladja a spenót. Kálium normalizálja a vérnyomást szabályozza a víz egyensúlyt. Kalcium, nátrium, mangán és foszfor kiváltó kémiai reakciók által stabilizáló szervek és rendszerek.
Ezen túlmenően, a répafélék tartalmaz sok rost. Ez segít megtisztítani a szervezetet a bomlás és az oxidációs termékek, toxinok. De a zsír és koleszterin nincs jelen, így az állam a szív és az erek a zöld részeit zöldségek befolyásolja a legpozitívabb módon.
Előnyök a cukorrépa tetejét a szervezet számára
Figyelembe véve a részletes összetételét a cukorrépa tetejét, táplálkozási szakember arra a következtetésre jutott, hogy a rendszeres használata is, így a következő eredményt hozta:
- A normalizálása metabolizmus miatt a vér tisztító. Pozitív eredmények garantált esetekben örökletes vagy szerzett problémák.
- Tisztító hajók lepedéket. Ez csökkenti a szívinfarktus, az agyvérzés, a betegségek a nagy és kis erek a szív.
- A rák megelőzésére. A sok zöldek és antioxidáns hatását mindegyik arra irányul, hogy a kötési és kiválasztódásának a szervezetben a szabad gyököket.
- Tisztítása a bélben. Ez annak köszönhető, hogy a magas rosttartalom a levél a zöldség.
- Kiküszöbölését és megelőzését vitaminhiány. A használata a cukorrépa levél szövetek vitaminokkal. És hála a normalizáció bél funkciók aktívan felszívódnak nyálkahártya és eléri az illetékes hatóságokat.
- Megelőzés látásromlás. Ennek része a lombozat jelen speciális anyagok, amelyek lassítják az öregedő sejtek a retinában.
Mindezek 100g csak 22 kalória, ami zöld levelek egyik vezetője terén diétás étel. Szakácsok azt mondják, hogy a sokoldalú összetevő, amely lehet használni, hogy készítsen a különböző ételeket.
Kiválasztási szabályok cukorrépa tetejét
Távol az egész cékla zöldje lehet enni. A levelek megfelelően kell gyűjteni, különös figyelmet fordítanak azok tárolására. Persze, jobb, hogy növekszik a saját gyökereit, de néha ez lehetetlen.
Akkor kell eljárni:
- Amennyiben nem vásárol már levágta a tetejét. Jobb vásárolni zöldséget a levelek, akkor lesz az utolsó, hogy húzza ki a gyökér gyümölcslevek és a tápanyagok.
- A levelek legyen világos, erős és friss. A halvány zöld előnyöket nem lesz.
- Már otthon a tetejét le kell vágni, induló gumó 2 cm. Minden felesleges távolítani őket, letisztítják a homok. Ha a tetejét fognak tárolni a hűtőben, nem kell mosni. Ez elég ahhoz, hogy tisztítsa meg a szennyeződéstől, és tegye be a növényi rekeszbe.
Cukorrépa tetejét lehet fagyasztani, használat közben nem veszít. A zöldek mossuk, rendezve, szárítjuk, vágott és lefektetett zsákok. Továbbra is csak azt eltávolítani a fagyasztóba, és használni, ha szükséges.
Options főzés cukorrépa tetejét
A főzési elterjedt az a fiatal cukorrépa tetejét, a régi levelek is rostos. A legjobb, ha elkezd főzés után azonnal betakarítás vagy elválasztása a tetejét a kapásnövények. Ahhoz, hogy az élelmiszereket gyógynövényekkel nem csak hasznos, hanem szórakoztató emlékezni néhány szabályt:
- Csak friss leveleket használják állapotú. Elévült vagy régi tételeket kell hőkezelt.
- Nagyon nagy levelek főzés előtt ajánlott áztassuk hideg vízben, vagy úgy tűnhet, keserű, mert a nagy mennyiségű oxálsav.
- Cékla zöldje szabad főzni gőzzel, pörkölt és megsütjük.
- Leggyakrabban, répa levelei adunk borscs, zöld leves, saláta. Mégis tökéletesen nyilvánvaló magukat töltelékként sütemények és torták, növényi kötszer tészta, pizza, tojás, pörkölt.
Ha azt szeretnénk, hogy a cukorrépa-zöldek maximálisan ki tudják használni azt kell készített turmixokat. Csak akkor van szükség, hogy összekapcsolják a termék zöldségek, gyümölcsök és gyógynövények, különben az íze túl intenzív és szokatlan.
Lehetséges károk cukorrépa tetejét
Kockázatának csökkentése érdekében a negatív hatást oxálsav a szervezetben, akkor figyelemmel kell kísérni a vízháztartás, elegendő mennyiségű vizet inni. De az emberek véralvadásgátlót szed, répa levelek a diéta jobb, ha nem adja meg. Ellenkező esetben, a magas koncentrációjú K-vitamin, ez ahhoz vezethet, hogy negatív következményekkel formájában egy erős vérhígító.
Share Future