Csirkemell sült a kemencében receptek fotókkal
Túl sok adták étrendi preferenciák a hús, de ha például, válasszon egy recept hibás vagy hibázik a technológia előkészítése, a lédús és puha hús lesz kemény és kalória élelmiszer növekszik észrevehetően.
A legjobb csirke sült a kemencében, minimális mennyiségű olajat, azzal a kiegészítéssel, gyógynövények és fűszerek -, akkor minden alkalommal, amikor egy étel lehet mutatni, hogy a táblázat frissített formában.
A mi mai cikk, áttekintettük részletesen a technológia előkészítése ilyen típusú hús, és kínál a népszerű recepteket, amelyek nem fog sok időt és erőfeszítést igényel.
A módszerek és az általános elvek főzési csirkemellet a sütőben
Csirkemell sütőben, „Ez nem történhet meg”
A kalória-tartalma 100 gramm
A recept használ minimum összetevők, amelyek léteznek az egyes hűtőszekrényben. Ön kap a csirke természetes aroma és finom célzásokat fokhagyma és frissen őrölt bors.
- A konyhai keverőgépben öntsünk növényi olaj, adjuk hozzá a hámozott gerezd fokhagyma, szójaszósz;
- Jó sót és a szezon frissen őrölt borssal, majd friss csípős paprika ízlés szerint, vagy kis pehely vagy chili por,
- Óvatosan minden megvertek és kenetet hűtött csirke, anélkül, hogy eltávolítaná azt a csontot. Ez pác húst állni körülbelül 15 percig, amíg bemelegszik a sütő;
- Sem a formában, hogy fog használni a sütés vagy hüvely vagy fóliával nem kell kenni olajjal. Elegendő, hogy a mell, és süssük őket 20-25 percig, amíg aranybarna kéreg és;
- Tálaljuk köretként főtt rizs, körettel szál friss fűszernövények filé.
Recept borssal és friss petrezselyem
Nem csak az alacsony kalóriatartalmú, de nagyon zamatos, ízletes csirkemell, kiderül, hogy ez a recept szerint. Illatos, édes paprika lehet táplálni hús köretként, és kombinációja a termékek és összetevők - tökéletes azok számára, akik figyelnek a súlyuk.
Időt a főzésre - 25 perc.
Kalória adagonként - 87 kalória.
- Csirkemell filé egy kicsit üt ki, és dörzsölje sóval és borssal, a kedvenc fűszerek, és tegyük félre pár percre - hadd promarinuyutsya megduzzadt és ízek;
- Piros és narancssárga kaliforniai paprika tisztítsa meg a belső mag és vágjuk 4-6 nagy gerezd
- Share csirke egy kikent formában, kívánatos, ha az, hogy az olívaolaj pörkölés;
- Közel bomlik paprika szeleteket, amelyhez hozzá a vágott fokhagymát merőkanál;
- A lágy vajat, adjuk hozzá a sót és fűszereket, az apróra vágott friss fűszernövények és zöldségek szét apró részletekben;
- Süssük a csirkét a sütőben 15-20 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak, és a csirke nem fog folyni a tiszta gyümölcslé.
TIPP! Szabad ember az étel főtt burgonyával vagy rizzsel.
Nagyon finom kemencében krémmel kéreg
Tejszínes mártással egy kis savasság és a hozzá komló fűszerek -suneli - a fő fénypontja ez az étel. Egy finom és élénk nemében a szósz, akkor adjunk hozzá egy kis paprika, a kurkuma vagy curry.
csirke csont nélkül
tejszín 25% zsír
Időt a főzésre - 40 perc.
Kalória adagonként - 128 kalória.
- Friss fokhagyma, hámozott és vágott hosszában 3-4 db, hogy hosszú, vékony szeletekre;
- A mosott filé héja, hogy egy éles késsel a húst mély lyukak és dolgot, a mell, fokhagyma;
- Season tetején egy kis sóval és frissen őrölt bors, tejföl és a szőrzet. Tedd egy kikent formában, és hagyjuk állni, hűvös helyen, amíg a sütő bemelegszik;
- Továbbá a csirkét a mártást, hogy egy babérlevelet, mind nagylelkűen priporoshit komló-suneli és süssük fél órán keresztül. Tálaljuk főtt hajdina és salátafélék a szezonban, mint például a cékla.
Süssük a mézes szója pác
A recept egyszerű módon, hogy alkalmas a kezdő szakácsok. Tekintettel arra, hogy a csirke pácolt mézes szójaszósszal - ez ad egy nagyon üde arcú megjelenés, máz héja.
Időt a főzésre - 25 perc.
Kalória adagonként - 87 kalória.
- Érett citrom vagy lime, hogy nyomja össze a levet egy villa segítségével, vagy egy speciális eszközt. Add a lé, vaj, méz és a szójaszósz. Kissé fűszer frissen őrölt bors, só nincs hozzáadva. Alaposan keverjük össze;
- A mosott és obsushennoe csirke mártással és öntsük pác ázni a csirke darabokat;
- Alján tűzálló formákat állíthatunk megállapított vastag gyűrűk hagyma, répa -, majd a kinyert hús és a kiegészítő álláson. A tetején zöldség feküdt a csirkét és süsse 20 percig a sütőben;
- Az ilyen hús tökéletes burgonyapüré, fűszeres üveg tésztával vagy rizzsel.
Diéta mell kefir öntettel
A húst ehhez a recepthez - kiderül diéta alkalmas csecsemők, az idősek és a sportolók. A recept nagyon egyszerű, nem munka. Köretként a hús, akkor lehet alkalmazni bármilyen gabona vagy zöldség.
Időt a főzésre - 35 percig.
Kalória adagonként - 69 kalória.
- Csont nélkül csirkemellet és a bőr dörzsölje a kedvenc fűszerek, só, Provence gyógynövények és frissen őrölt fekete bors;
- Kefir prisolit egy kicsit, hozzáadjuk a száraz fokhagyma, amely sikeresen helyettesíti egy pár gerezd friss fokhagyma, préseljük át konyha hírek;
- Tegye a csirkét a zsákban a sütéshez, öntsük joghurt és a nyakkendő a csomag speciális bilincsekkel. Ebben a formában a csirkét, hogy pácolt reggel tudunk a hűtőbe - a hús átitatott este és szinte azonnal főzve;
- Sütés előtt csomagot váltani egy olyan formába, hogy egy-két defekt és sütjük, amíg kész. Ahhoz, hogy a pirított kéreg - egy ideig, amíg a végén a program a sütőben, a csomag lehet vágni, és kinyitotta.
Hasznos titkok és tippeket szakácsok
- A húst kiderült lédús és puha - nem éri meg, hogy azonnal el kell távolítani a forró sütőbe. Hagyja, hogy a csirke több, majd kikapcsol lángon 10-15 percig. Ezután az összes hús leve egyenletesen oszlanak el a termék, és nem szivárog ki, ha hús darabolására;
- Ahhoz, hogy egy arany kéreg felületén használata nélkül fűszerek és ízesítők - csak időről időre, hogy öntsük a lé a húst, amely felhalmozódik a serpenyőben;
- Hogy előkészítse a csirkemellet a javasolt receptek javasoljuk, hogy csak hűtött hús, akkor biztosan tudja, hogy főzni egy finom étel;
- Megakadályozzák perzselő a húst egy gázsütő - segít a vízfürdőbe. Elég vizet önteni a tűzálló edénybe, és tedd a sütőbe egy sütőedénybe;
- Ne feledje, hogy nem kell tartani a csirkemellet a sütőben több mint 35-40 perc.