Csirke sült joghurt
Csirke sült joghurt fordul lédús, lágy és hihetetlenül finom! Erőfeszítés - legalábbis, az eredmény túl dicséret. Sütés használhatja bármely részét a bontott csirke: filé, láb, comb vagy egészben lábak. Akkor vágott egy egész csirkét, majd mindenki képes lesz választani egy darab kedvére.
összetevők:
- csirke - 1,5 kg.
- természetes joghurt - 500-750 ml.
- só, fűszerek csirkéhez
Főzni csirke sült joghurt
1. Csirke kis darabokra vágjuk, a la carte, só és bőségesen megszórjuk a kedvenc fűszer.
2. Tegye a húst egy zománcozott edénybe, és töltse ki a természetes joghurt úgy, hogy teljesen befedje a csirke. Fedjük le fedővel vagy fóliával, és küldje el a hűtőszekrényben 2-12 órán át pácoljuk. Ez nagyon kényelmes csinálni reggel este, hogy menjen vissza dolgozni, hogy az ételt a sütőbe, és 50-60 perc után élvezni a friss és lédús meleg ételt.
3. pácolt húst tegyük egy sütőedénybe joghurtos pác és küldjön-ra előmelegített 180 ° C sütőben 50-60 percig. Sütjük, amíg aranybarna, majd távolítsa el, kissé lehűlni, és hozzáadunk gyönyörű egészséges tál.
Ez a legegyszerűbb recept sült csirke természetes joghurt, de ha azt szeretnénk, hogy bütykölni egy kicsit, akkor lehet, hogy néhány változtatást, és az étel sokkal érdekesebb:
1. Adjuk hozzá a joghurtot pác citromlé, 2-3 gerezd fokhagyma, áthaladt a sajtó, és 1/4 teáskanál szárított kakukkfű vagy rozmaring.
2. Adjunk hozzá joghurt 1 evőkanál curry por és 75-100 ml narancslé.
3. Mielőtt a csirkét egy sütőedénybe helyezzük az alsó a zöldségek: hagyma, fokhagyma, sárgarépa, burgonya, brokkoli, karfiol vagy kelbimbó, paprika, cukkini.
4. Sütés előtt, megszórjuk a reszelt kemény sajt csirke és zsemlemorzsával, hogy egy rózsaszín, ropogós héja.
5. Mielőtt elküldi a hús a sütőben, adjuk hozzá a pác gomba, sült hagymával.