Csirke Stroganoff - lépésről lépésre recept fotók
Azoknak, akik szeretnek enni, de nem nagyon akar állni hosszú ideig a lemez, ez a recept lesz a nélkülözhetetlen asszisztens. Ma fogunk készíteni egy ajánlatot csirke illatos sűrű mártást.
ÖSSZETEVŐK
- 4 db csirkemell filé
- Hagyma 1 Minden
- 200 gramm gomba
- 1/4 csésze liszt
- 0,5 teáskanál só
- Pirospaprikapor 0,5 teáskanál
- Csirke húsleves 1 csésze
- Tejfel 2-3 evőkanál. kanál
- Vaj íze
- Növényi olaj ízlés
Hagyma vágva félgyűrűt, gomba két részre vágtuk. Most hőt a serpenyőben, és terítsük gomba, fedjük le fedővel. Amikor a víz a gomba elpárolgott, adjunk nekik egy darab vajat és az apróra vágott hagymát, pirítsuk néhány percig. Mossuk ki a csirkét és vágjuk apró darabokra. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a borsot, akkor adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Ebben a keveréket kicsontozott csirke darabokat, és azokat egy fűtött serpenyőben olajjal.
Sütjük a csirkét, amíg nem fedezi minden oldalról pirított kéreg, majd tolja be egy tálba, és a mély serpenyőben, akkor szükségünk van most.
Tegye a serpenyőben a tűzbe. Miután megszárad, akkor megolvad a vaj, zsemlemorzsa elalvásért, ami maradt a csirke, sült 1-2 percig. Ezután öntsük a csirkehúsleves, csirke terjedését és sült gomba és hagyma. Lassú tűzön át alacsony lángon 5 percig. Most adjuk hozzá a tejfölt, keverjük és főzzük további 2-3 percig. A kész csirke szolgált bármilyen körettel, körettel, friss fűszernövényeket. Jó étvágyat!