Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotók
Ez az étel tökéletes főzni az országban az ősszel. Szinte minden zöldséget lehet termeszteni a kertben. A bárány megvásárolhatók a legközelebbi piacon.
ÖSSZETEVŐK
- Bárány bordák 1 kg
- 1 kg burgonya
- Sárgarépa 1 Minden
- Hagyma, 700 gramm
- Poimdory 2 Stucki
- Pepper 1 Each
- Erős paprika 1 Each
- Fokhagyma 1 Minden
- Petrezselyem és a kapor 100 g
- Növényi olaj 50 ml
- Fűszerek ízlés szerint
![Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotók a (élelmiszer) Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/49/baranirebrishkiskartoshkoytushenieposhag-c0f9ff08.jpg)
Bárányborda vágjuk darabokra. Nagy bordák is felére csökken.
![Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotó (RAM) Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/49/baranirebrishkiskartoshkoytushenieposhag-0f571a15.jpg)
Apróra vágott bordák szeres egy mély tálba. Sózzuk, megszórjuk fűszerekkel ízlés szerint, vágott egy hagymát.
![Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotó (bordák) Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/49/baranirebrishkiskartoshkoytushenieposhag-2261e412.jpg)
Hús fűszereket és a sót, jól keverjük össze kézzel. Pácolja 20 percig.
![Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotó (lépésről lépésre receptek) Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/49/baranirebrishkiskartoshkoytushenieposhag-19f6b99c.jpg)
Tisztítsa és előkészíti a többi zöldség.
![Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotó (szakács) Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/49/baranirebrishkiskartoshkoytushenieposhag-16b5d4f0.jpg)
Sear a báránybordát egy kis mennyiségű növényi olajat. A bordák terjedt csak a serpenyőben jól felmelegedett.
![Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotók a (kulináris) Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/49/baranirebrishkiskartoshkoytushenieposhag-50494458.jpg)
Sárgarépa vágjuk közepes szelet, hagyma sorsot. Hagyma vágva nem minden -, amíg egy pár fej hagyott. Amikor a bárányborda enyhén pirított, add hozzá a hagymát és a sárgarépát.
![Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotó (bordák) Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/49/baranirebrishkiskartoshkoytushenieposhag-2d7566c6.jpg)
Burgonya vágva közepes méretű kockákra.
![Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotó (szakács) Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/49/baranirebrishkiskartoshkoytushenieposhag-bba93ec7.jpg)
10 perc múlva, miután a sárgarépát és a hagymát egy serpenyőben, adjuk hozzá a burgonyát. Ne felejtsük el, hogy időnként keverjük.
![Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotó (bordák) Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/49/baranirebrishkiskartoshkoytushenieposhag-88ba6989.jpg)
Paradicsom és paprika apró kockákra vágjuk, a maradék hagymát - julienne vagy vékony fél-gyűrűk. Apróra vágjuk a petrezselyem, kapor, fokhagyma, és vágjuk vékony szeletekre. Red hot paprika hagyható egész. Mindezek hozzá a serpenyőben, és keverjük jól.
![Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotó (receptek fotókkal) Bárány borda párolt burgonya - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/49/baranirebrishkiskartoshkoytushenieposhag-574c834b.jpg)
Öntsük a serpenyőbe egy kis előre elkészített forró vizet, és forraljuk néhány edényt mérsékelt tűzön 20-30 percig, amíg a burgonya megpuhul. Ez az! Jó étvágyat!