Karamellszirup - recept fotók
Az olyan alkalmazások, szirup megtalálható egy csomó, például, hogy neki inni, használni, mint egy alap a tejszínt, és hozzáadjuk a szirupot sütemény vagy fagylalt, válasszon egy recept az ízlése.
ÖSSZETEVŐK
- 800 gramm cukor
- Víz 1,25 Liter
- Vanilla Gram 3
Főzés Leírás:
Bár most már lehet kapni a boltokban mindent, még mindig inkább főzni karamellszirup otthon egyedül. Nem kell hozzá sok időm, és én ízlésemnek kapott szirup nem rosszabb, mint a boltokban. Néha használni ezt az egyszerű receptet karamellszirup készítéséhez különféle italokat, de gyakran add hozzá péksütemények, mint a tészta maga, valamint a krémek. És valóban, a szirup hűtőszekrényben tároljuk sokáig, már betakarított későbbi használatra, akkor egyszerűen húzza ki, ha szükséges. 1) Először is öntsük egy tiszta, száraz serpenyőben 2/3 cukrot, és tedd a tüzet. Melegítsük fel a cukrot addig, amíg nem válik egy szép világosbarna. 2) Ezt követően, egy serpenyőben cukrot kell hozzá vizet, adjunk hozzá maradék cukrot és vanília. 3) melegítsük a tömeges alacsony hő, amíg a cukor feloldódik, és a granulátumot megvastagodott szirupot. Nem felejtsük el eltávolítani a felületről a kapott hab szinte állandó keverés hatására a szirupot. Amikor a szirup válik elég vastag, távolítsa el az edényt a tűzről és szűrjük le a szirupot, miután kihűlt, öntsük a szirupot óvatosan egy jar és tedd a hűtőbe.