Csirke saláta majonéz nélkül recept lépésről lépésre fotók
Főzési idő: 1 óra
Adagok száma: 4
Állítsa az élelmiszer-készítmény
- csirkecomb - 500 g;
- tojás - 4 db.;
- Burgonya - 200 g;
- sárgarépa - 150 g;
- húsleveskocka;
- babérlevél, bors, fokhagyma és a vöröshagyma
- fagyasztott paraj - 70 g;
- vöröshagyma - 120 g;
- zeller szár - 120 g;
- vaj - 30 g;
- Olívaolaj - 15 g;
- búzaliszt - 15 g;
- tejföl - 50 g
Csirkecomb főzzük 45 percig. A pot helyezzünk 2-3 gerezd fokhagyma, hagyma, 2 babérlevél, bors néhány borsó. Ahelyett, hogy a só a legjobb, hogy adjunk egy húsleves kocka.
Hagyjuk kihűlni a csirke húslevest, a húslevest, majd feszült, és ő lesz szüksége a szószt.
A lábszáron távolítsuk el a bőrt, kiszedjük a húst a csontokról, szétszedni a kezét, hogy nagy darab.
Cook kabát burgonya és a sárgarépa. Burgonya vágjuk kockákra.
Apró kockákra vágjuk a főtt sárgarépát.
Három kemény főtt tojás apróra vágva, így egy díszíteni.
Mi helyet az összes hozzávalót a salátástál. Az élesség, akkor adjunk hozzá savanyúságot és kapribogyóval.
Így a mártást. Egy mély serpenyőben melegítsük fel a vajat és az olívaolajat. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát és egy kis csirke húslevest. Passeruem hagymát egészen világos.
Mert tegyük a hagymát apróra felkockázott szár zeller, főzzük közepes lángon 10 percig. Amikor a zeller megpuhult, hozzáadjuk a fagyasztott spenót. Ezután öntsük körülbelül 150 ml lehűtött csirke húsleves kevert tejfölt és a búzaliszt.
Készítsük el a mártást alacsony lángon 10-12 percig, őrölni egy turmixgépben, sózzuk ízlés szerint.
Szezon salátával. Ez feltupírozhatja mind a meleg és hideg szószok, minden esetben ki fog derülni, nagyon finom.
Azt hogy a főzőlap gyűrű sűrűn kitöltse a saláta.
