Csirke gombával leveles tészta ételek baromfi és vadhús receptek a világ minden tájáról

Csirke gombával leveles tészta ételek baromfi és vadhús receptek a világ minden tájáról

Filé vagy fehér hús - a legtöbb sovány és ezért egyszerű és hasznos a szervezet számára a csirke. De ismert a egy száraz, mert egy ilyen lehetőség, mint egy közönséges sütés, mint nem minden. Szerencsére sok kiváló receptek csirkét.

Az alábbiakban azt javaslom, hogy próbálja ki az egyiket. Csirke kombinált gombával és mindezt csomagolva leveles tészta. Win-win a ízletes és ebéd vagy vacsora, akkor egyetértek!

  • Csirke filé - 400g (2x);
  • Gomba - 100 g;
  • Leveles tészta - 225 g;
  • Egg - 1 db;
  • Fehér bor - 125 ml;
  • Fat tejszín - 75 g;
  • petrezselyem;
  • Gerezd fokhagyma - 2 db;
  • Mustár szemes - 1 evőkanál;
  • Növényi olaj;
  • A fekete bors;
  • Sót.
  1. Fokhagyma tisztít és őrölni. Apróra vágott petrezselyemmel.
  2. Ami a gombát, akkor megteszi bármely fajta, de ez jobb, hagyjuk, hogy válogatott. Tehát, előkészíti a tölteléket a csirke. Half a gombát, apróra vágott, a másik - nagy. Kisütjük egy jól fűtött olívaolaj fokhagymás és gyógynövények. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és állítsa kihűlni. Gombák, akkor valószínűleg már többször tesztelték a gyakorlatban - ez a komponens, ami egy tál száraz csirke lédús és ízletes.

Csirke gombával leveles tészta ételek baromfi és vadhús receptek a világ minden tájáról

  • Készítsük el a csirke. Átvágni egy kézzel, így alkotnak egy zseb, ami nem a szára.

    Csirke gombával leveles tészta ételek baromfi és vadhús receptek a világ minden tájáról

  • Töltsük meg a zsebeket kapott pirított gombával.
  • Fagyasztott és felolvasztott pre-leveles tészta kigurul az asztalra téglalap vastagsága körülbelül 0,5 cm. A vágjuk két csík.

    Csirke gombával leveles tészta ételek baromfi és vadhús receptek a világ minden tájáról

    Leveles tészta lehet főzni magának, vagy csak vásárolni a boltban kész

  • Minden filé Gombával töltött, csomagolva tésztát elvén szerpentin.
  • Tedd puff süsse előmelegített sütőben 200 fok. A teljes sütési ez körülbelül 35 perc. Sütés előtt a tészta, akkor kenjük meg a felvert tojással.
  • Készítsük el a mártást. Erre a mustár csatlakoztassa a bor és a kapott elegyet bepároljuk, egy edénybe a hő. alkohol szag eltűnik teljesen. Ezután hozzáadjuk a tejszínt (amennyiben szükséges - az általuk sikeresen lecserélte sűrű krém). Tormented a szósz alatt alacsony lángon, amíg besűrűsödött. Ready szósz vegyük le a tűzről.

    Csirke gombával leveles tészta ételek baromfi és vadhús receptek a világ minden tájáról

    A sűrű, krémes mártással

    Serve puff vágott szét darabokra a szósszal.
    Itt van egy kész válasz arra a kérdésre, hogy „mit lehet főzni csirke filé”. Rendkívül finom és ugyanakkor egyszerű!

    Kapcsolódó cikkek