Cézár saláta egy lépésről lépésre recept fotók

Cézár saláta csirkével és krutonnal

Klasszikus Cézár saláta lehet készíteni az új évet, de azt javasoljuk, hogy ne kap letette újév cél Caesar!
Caesar - a saláta, amit lehet és kell főzni, csak úgy, spontán, viszont egy közönséges hétköznap ebédet vagy vacsorát - egy ünnep.

Cézár saláta egy lépésről lépésre recept fotók

Cézár saláta összetevők:

Római saláta - ½ nagy nyaláb;

Csirkemellfilé - 300 g. (2 filé);

Vaj pörkölő - 50 gr.;

Növényi olaj a sütéshez - 30 ml.;

Fokhagyma krutonnal - 1 csésze;

Parmesan sajt (Parmigiano Reggiano vagy olasz Parmigiano-Reggiano) - 50 g;

Cézár salátaöntet - ízlés szerint.

Sauce Cézár saláta összetevők:

Olívaolaj első hidegen sajtolt (extra szűz) - 100 ml.;

Fokhagyma - 1 gerezd;

Francia mustár vagy Dijon - 2 teáskanál;

Tojássárgája, amely főzött varivshiesya 1 percig forrásban lévő vízben forralás nélkül - 2 egységet.;

Balzsamecet vagy bor - 1 teáskanál;

Worcester, Worcestershire alias, alias Worcester mártás (Worcestershire szósz) - néhány csepp;

Citromlé - 2 evőkanál;

Só, őrölt fekete bors vagy bors keveréke - ízlés;

Cézár saláta krutonnal összetevők:

Fehér kenyér - ½ cipó;

Olívaolaj - 5 evőkanál;

Fokhagyma - 1 gerezd;

Hogyan készítsük elő Cézár saláta:

Cézár saláta egy lépésről lépésre recept fotók

History Cézár saláta a következő: úgy gondoljuk, hogy a cézár saláta recept tartozik az olasz emigráns Caesar Cardini tulajdonosa, a saját kis étterem Caesar Place (Caesar) a mexikói város Tijuana.

Eredeti Cézár saláta, a következő: a recept Cézár saláta jött véletlenül, amikor sürgősen és gyorsan főzni valami finomat a csoport messze jó hollywoodi turistákat azok a termékek, amelyek a következők voltak: fejes saláta, tojás, olívaolaj, kenyér, Worcestershire szósz, parmezán sajt, fokhagymát.

TSEZAR Kardini összekeverjük a hozzávalókat léteztek és táplált vendégeket.

Így könnyű volt egy új étel - egy klasszikus Cézár saláta.

Abban a pillanatban, sok variáció létezik Cézár saláta: csirke, rák, lazac, tonhal, szalonna, kolbász, sonka.

Szósz recept Cézár saláta:

Ahhoz, hogy egy rántást csirke Caesar kell forralni a tojásokat 1 percig nagy mennyiségű forró vízben forralás nélkül.

Cézár saláta egy lépésről lépésre recept fotók

Ezután a tojásokat kell szobahőmérsékletre hűtjük.
A mártást lehet használni, mint az egész tojás és tojássárgája csak.
Beat turmixgépben összes hozzávalót Caesar öntettel.

Cézár saláta egy lépésről lépésre recept fotók

Hogyan kell főzni a szószt Cézár saláta csirkével

Főzni keksz Cézár saláta:

Keverjük 5 evőkanál olívaolaj egy első hidegen sajtolt (Extra szűz) 1 gerezd fokhagyma, átengedjük chesnokodavku.

Fehér kenyér apró kockákra vágjuk.

Fry szelet fehér kenyér olivaolajban fokhagymát, amíg aranybarna, majd csökkenteni a hőt, és szárítjuk pirítós, amíg ropogós állapotban.

Caesar saláta otthon:

Csirkemell vágjuk apró csíkokra, és megsütjük keveréke tejszín és növényi olaj, amíg aranybarna.

Cézár saláta egy lépésről lépésre recept fotók

Római saláta (Romano) én, obsushivayut és vágott négyzetek minden lapon részek 8-10.

Római saláta saláta Caesar

Néhány használják saláta, cézár saláta az egyéb fajták csinálni Cézár saláta káposzta vagy kínai kel, de az eredeti recept azt sugallja, Cézár saláta római saláta.
A vágott salátát Romano egy tál vagy a salátástál.

Cézár saláta egy lépésről lépésre recept fotók

Spread saláta Romano ostuzhennoy sült csirkemell.
Egyesek Cézár saláta füstölt csirke, de a hagyományos csirke Cézár saláta - a szokásos csirke.

Cézár saláta egy lépésről lépésre recept fotók

Öntse a szószt a tetején Caesar.
Tedd a tetején néhány vékony szelet parmezán sajttal.

Cézár saláta egy lépésről lépésre recept fotók

Meghintjük fokhagymás kenyérkockákkal.

Cézár saláta egy lépésről lépésre recept fotók

Keverjük össze a hozzávalókat a saláta, Cézár.
Spread részletekben.

Cézár saláta egy lépésről lépésre recept fotók

Azonnal tálaljuk.
Ha tetszik a finom saláták, javaslom itt saláta recept garnéla és a narancs.
Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek