Saláta „Caesar” csirke, klasszikus recept, mely összetevők szükségesek, és melyek azok biztonságosan

előző ◈ a következő

Saláta „Caesar” csirke, klasszikus recept, mely összetevők szükségesek, és melyek azok biztonságosan


Saláta „Caesar” csirke, klasszikus recept, mely összetevők szükségesek, és melyek azok biztonságosan
Sok receptek saláták spontán. Ez saláta „Caesar” sem volt kivétel. Ez hozta létre a vendéglős, aki nem lehet etetni, hogy a vendégek, akik jönnek hirtelen azt. Így elővett mindent, ami a hűtőben abban a pillanatban, és sietve építették ezt az ételt. Ki gondolta volna, hogy a saláta lesz egy igazi remekmű, és lesz a kedvenc sok háziasszonyok.

És a neve a valódi királyi, de ő nem kapta a nevét, a parancsnok és tiszteletére ezt a nagyon vendéglős - Caesar Cardini.

Mi volt abban az emlékezetes napon a hűtőben, és ez volt az alapja a kompozíció a saláta „Caesar” csirkével? A készlet nagy volt: tojás, kenyér, parmezán sajt, fokhagyma, saláta római, Worcestershire szósz és az olívaolaj.

Saláta „Caesar” csirke, klasszikus recept, mely összetevők szükségesek, és melyek azok biztonságosan
Egy jó szakács is, hogy egy csodálatos étel minden sor termék, így elővarázsolt egy kicsit a konyhában, Cardini adta vendégeit saláta egy nagy név „Caesar”.

A forrás azt mondja, hogy az első, amit készített a szósz különleges módon. Tette öntet tojás, reszelt sajt, citromlé, pirított kenyér és helyezzük az egészet egy tányér saláta leveleket. Nincs több összetevő az első „Caesar” nem volt. Később saláta kezdett hozzá szardella, koktélparadicsom, és sok más dolog.

Elfogadom, ha hozzá egy kis csirke saláta, mert ez nem megy rossz. Ezért kínálunk egy saláta recept úgynevezett „Caesar” azzal a kiegészítéssel, csirke.

Hozzávalók saláta

Saláta „Caesar” csirke, klasszikus recept, mely összetevők szükségesek, és melyek azok biztonságosan
Hozzávalók Saláta „Caesar” csirkével következő:

  • római saláta, vagy bármely más, a választás - 100 g.;
  • Fehér kenyér krutonnal - 200 g.;
  • Parmesan - 50-100 g.;
  • Csirke filé - 300 g.;
  • Házi csirke tojás - 2 db;
  • Olívaolaj - kétharmada az üveg;
  • Worcestershire szósz - 1 evőkanál;
  • Fokhagyma - néhány gerezd;
  • Mustár nem csípős, édes - 1 tk ;.
  • Cherry paradicsom - 100 g.;
  • Lemon - fele;
  • Sóval és borssal.

Főzni

Saláta „Caesar” csirke, klasszikus recept, mely összetevők szükségesek, és melyek azok biztonságosan
Szóval, ma mi készül a saláta „Caesar” csirkével. Először készítse elő a mell. Szükség van hozzá sót, borsot szórt, és tegye, hogy áztassa a hideg fél órát.

Addig meg tudod csinálni krutonnal, vagyis - a kekszet. Baton apró kockákra vágjuk 1 cm. A kéreg jobb eltávolítani.

Keverjük olívaolaj és zúzott fokhagymát - és a serpenyőben. A kocka Baton terjedését egy serpenyőben, keverjük össze alaposan, úgy, hogy képes felvenni a keverék olaj és a fokhagymát. Ezt követően, tolja a szeletelt kenyér a serpenyőben, és kezdjük el sütni, amíg enyhén aranybarna.

Itt az ideje, hogy megsütjük egy serpenyőben csirke. Fry mindkét oldalon kell egy kicsit, hogy egy ropogós.

Saláta „Caesar” csirke, klasszikus recept, mely összetevők szükségesek, és melyek azok biztonságosan
Hagyja a tojásokat forrásban lévő vízben csak egy percig, nem több. Ezt követően, megkapjuk őket és hűvös. Mellesleg a tojásokat nem csak hasznos, hanem mindenki számára hozzáférhető, ezért gyakran használják más ételek, mint például a klasszikus recept a téli saláta.

Különös figyelmet kell fordítani a szósz „Caesar” csirkével. Mash egy mozsárban, és őrölt fekete bors, egy kevés sót, és fele a fokhagymát. Az elegyhez, adjunk hozzá fűszereket Worcestershire mártással és minden cefre simára. A következő lépés az, hogy adjunk a mustárral keverve citromlevet.

Ott is feküdt ki a tojásokat, és habverővel. Beat hevesen és fokozatosan bevezetni a következetesség az olívaolaj. Ha mindent jól csinálunk, akkor kap sok folyadékot világossárga.

Főzés saláta. Ezeket alaposan meg kell mosni és szárítani. Ezt követően, anélkül, hogy egy kést, kezet kell felvenni saláta. Tedd a levelek egy tálba, lelapul.

Adjuk hozzá a szószt és reszelt közepes reszelő parmezán sajttal. 1/3 A sajt kell bízni szórjuk a tetejére a salátát. Kellemetlen saláta sajttal és mártással.

Saláta „Caesar” csirke, klasszikus recept, mely összetevők szükségesek, és melyek azok biztonságosan
A lehűtött csirkemell lesz vágva vékony szeletekre 0,5 cm. Mell és saláta mix krutonnal. Egy kis tanácsot a fiatal háziasszonyok: mell és kenyérkockákkal is tökéletesen illeszkedik más ételek, például azok része a saláta recept Kirieshki.

Szolgált helyes saláta „Caesar” csirke egy nagy lapos tányérra. Alatta hozott salátát egy pár réteg. Aztán elterjedt a levelek a vegyes összetevők, öntsük a maradék mártással, meghintjük parmezán sajttal. Koktélparadicsommal része a dekoráció ez a saláta.

gyakorlati tanácsokat

Saláta „Caesar” csirke, klasszikus recept, mely összetevők szükségesek, és melyek azok biztonságosan
Szeretnék meg bizonyos árnyalatok, amelyek nagyon fontosak az előállítására ez az étel.

Saláta „Caesar” csirke, klasszikus recept, mely összetevők szükségesek, és melyek azok biztonságosan
És azt akarom mondani, hogy mit lehet készíteni saláta „Caesar” lehet a több száz változatban. jelenlétében változatlan marad íze fokhagyma krutonnal és tojás mártással. Az összes többi hozzávalót is változtatni, és kísérletezni velük. Ki tudja, talán a következő saláta lesz a neve a becsület?

És ez a történet megmutatja, lépésről lépésre receptje saláta otthon egy klasszikus mártással.

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Nő magazin szép hölgyek

Válassza ki és nyomja meg a Ctrl + Enter.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő