Cékla saláta nyers, főtt, sült - egyszerű receptek fotókkal
Ez általában úgy gondolta, hogy a saláták alkalmasak teljesen olyan zöldségek - a választás csak attól függ a személyes preferenciák. Valóban, az ügyes háziasszony tud főzni egy finom étel, még ezeket a termékeket, amelyek nem kapcsolódnak az ünnepi asztalra: retek, sütőtök, cukkini. Köztudott, mint a különféle ízletes répa saláta.
Mi saláták állíthatók elő céklát
Hasznos tulajdonságai a zöldség ismert sokáig: cékla gazdag vasban, ezért ajánlatos azok számára, akiknek problémái vannak a vér. Ezen túlmenően, a cukorrépa ételek küzdelmet elősegítő székrekedés, főleg, ha hozzá egy salátát termékek, javítja az anyagcserét (pl gyömbér, a fokhagyma és a csípős paprika). Mivel a finom édes ízt, ami répa, nagyon szereti a gyerekeket.
Néha érdemes használni növényi desszertek: alapján a cukorrépa pogácsával ismert „bársonyos”, továbbá ez a termék elismerten biztonságos élelmiszer színezőanyag. Ősidők óta, ez a zöldség egy természetes forrása a cukornád egy par. A modern szakácsok gyakran főzni lekvár vagy jam meglepetést a gyerekek nagyon szokatlan desszert.
Saláta cékla főtt
A leghíresebb finom saláta főtt cékla - ez a saláta, amelynek tagjai más zöldségek: sárgarépa, burgonya, savanyú káposzta és savanyúság. Hagyományosan készített főzés zöldség ezt a salátát, de sok háziasszonyok inkább sütni. Ezzel a technológiával a főzés céklát veszít mennyiség (skukozhivaetsya), de megtartja sokkal fényes és testes ízű, nem vizes. Ugyanezt a módszert ajánlott előállítására saláta hering „alatt kabát”, amely a felső réteg főtt cukorrépa.
Saláta nyers céklát
Magyar kulináris hagyományok kínál főzni szinte minden zöldség, de sok európai konyha is található friss saláta a céklát. Gyökérzöldség adunk a klasszikus „mix”, vékony csíkokra vágjuk. Meg lehet próbálni a kombinációban más zöldségek, mint a reszelt uborka vagy alma. Néha nyers zöldségeket lágy sajt: Cream chizom vagy feta.
Egyes háziasszonyok szívesebben használják a zöldség főzés pácolt ételek, mint a saláták koreai. Vékonyra szeletelve tésztát és ecettel és fűszerekkel nyers céklát szolgálhat kiváló aperitif, hogy lehet etetni erős szesz, vagy jogszabály, mint egy egyszerű köret a hús (számos étterem kínál, hogy shish kebab vagy szeletek).
Recept saláta céklát
Nincs egyetlen válasz arra a kérdésre, hogy milyen saláta készíthető céklát. A technológia attól függ, milyen a kívánt eredményt: Szívesebben snack alapján csak egy cékla, vagy kombinációban más zöldségek; talán a hús, hal vagy csirke. A tapasztalatlan háztartásbeli ajánlott első mester a legalapvetőbb receptek, és csak ezután folytassa a készítmény a bonyolultabb ételek cukorrépa.
Cékla saláta fokhagymás
Népszerű répa saláta fokhagymás a menü szinte minden vendéglátó létesítmények, legyen az irodai vagy étkező trendi étteremben. Minden otthoni konyhai technológia eltérő lehet: valaki felvesz reszelt sajt, dió, aszalt szilva, sült hagymával és főtt tojással. Ha még soha nem készített ilyen híres uzsonna, kezdje a legnépszerűbb alapvető változata.
Saláta a cékla és a sárgarépa fokhagymás
Az eredeti saláta főtt céklát és a sárgarépát alapján készült az előző recept. Add enyhén főzve (nem lágy) vagy pörkölt sárgarépa saláta, a fent leírtak szerint. Zöldségek kell lereszeljük úgy, hogy minden alkatrész azonos méretűek voltak. Add zöldek a saláta nézett elegánsabb. Továbbá édes szerelmeseinek lehet kísérletezni a használata mazsola teáskanál méz vagy adunk a tölteléket.
- cékla - 3 db.;
- sárgarépa - 2 db.;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- méz -. 1 tk.
- Forraljuk fel, vagy sütni a zöldségeket, majd lereszeljük.
- Szezonban a salátát. Ha szükséges, adjunk hozzá a fűszereket.
Saláta a nyers céklát és a sárgarépát
Előállítása saláta friss céklát és a sárgarépát vonzó lesz azok számára, akik szeretik a szokatlan fényes ízeket. Amellett, hogy bizonyos szabályok a népszerű koreai snack-ételek emlékeztetnek. Ha a mester recept, akkor add hozzá, és más alkatrészek, mint például a káposztát. Először próbálja meg az alapváltozat ételeket.
- cékla - 4-5 db.;
- sárgarépa - 2 db.;
- ecet - 1 evőkanál. kanál;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- narancs;
- pod piros erős paprika.
- Lereszeljük a gyökérzöldségek egy durva reszelő, vagy csíkokra vágva.
- Finomra vágjuk a paprikát.
- Nyomja össze a levet egy narancssárga, keverjük össze ecetet és olajat.
- Keverjük össze a salátát, és hagyjuk ázni néhány órát.
Cékla saláta sajttal
A finom saláta céklát és a sajt alkalmazásával kapott sajttermékek lágy fajták: például a sós sajt vagy feta, lágy krémsajt vagy mascarpone krémmel. Ez táplálékra nevezik a francia változata aperitif, mert valami ilyesmit könnyen megtalálható a menüben az étterem Párizsban vagy Nizzában: ellentétes ízek ételek tökéletesen elindult egymást. Amikor először próbálja ki ezt a receptet, kezdje az alapváltozat:
- cékla - 4-5 db.;
- friss gyömbér - 1 evőkanál. kanál;
- egy csipet édes paprika;
- Feta sajttal vagy puha - 200 g;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál.
- Pörkölt gyökérzöldségek tiszta és apró kockákra vágjuk.
- Ginger áthaladnak a sajtó vagy grind egy turmixgépben. Keverjük össze a paprika és az olaj.
- Vágott krémsajt kockákra szezon saláta.
Saláta főtt répa tojással
A népszerű saláta céklát és a tojás alapján készült egy ismert hering alatt bunda, de nem feltétlenül tartalmazza a hozzáadott hal alkatrészeket. Ez rakott saláta vörös cékla lehet készíteni vegetáriánus vagy sós sajt hal helyett. Néhány ínyencek jobban hozzá az alapréteg savanyúság, amelyek tökéletesen elindult az íze más zöldségek. Azonban, ha megpróbálja a recept az első alkalommal, kezdje a legegyszerűbb.
Cékla saláta dióval
Változata a hagyományos saláta cékla és dió is kérjük, még a gyerek, ha figyelembe bizonyos szabályok az elkészítését. Azok, akik nem tudják, hogyan kell elkészíteni egy saláta főtt cékla és szárított gyümölcsök alapján javasolt az alap recept, majd kiegészíti azt a saját ízlése. Ez vonatkozik a feldolgozás módszerének dió: egyesek őrölni őket porrá, és valaki, mint azok, kis darabokra vágjuk egy késsel.
Cékla saláta tejfölös fokhagymás
Könnyű diéta falatozás jót tesz az egészségnek, értékelik azokat, akik követik kalóriatartalmú ételeket. Ezen kívül a sikeres kombinációja céklát fokhagymás tejföllel jótékony hatással van az emésztőrendszer, hogy a recept hasznos lehet azoknak, akik emésztési problémák. Néha lehet használni, mint egy diétás étel alatt fogyókúra, hiszen számos hasznos tulajdonságai hashajtóként működik, és aktiválja az anyagcserét.
- cékla - 4-5 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- 10% zsírtartalmú tejszínt - 3 evőkanál. kanál;
- friss zöldségekre.
- Forraljuk fel, vagy sütni a gyökerek. Ezután dörzsölje egy durva reszelő.
- Ugrás a fokhagymát keresztül nyomjuk. Vágjuk apróra a gyógynövények.
- Keverjük.
Saláta sárgarépa, cukorrépa és burgonya
- cékla - 4-5 db.;
- burgonya - 3 db.;
- sárgarépa - 2 db.;
- savanyúság - 4-5 db.;
- hagyma;
- savanyú káposzta - 200 gramm.
Saláta a cékla és alma
Fiatal háziasszonyok gyakran kérdezni, hogyan lehet egy répa saláta almával. Ez egy egyszerű étel, mint a gyerekek, és a férfiak, hiszen kellemesen édes, enyhén savanyú ízű. Ha a ház, mint édeskés snack, biztos, hogy a kezét a recept, mert segít biztosítani a család vitaminokkal, még télen is. Szükség van hozzá egy kis ecetet, hogy egy snack árulnak. Ezen kívül minden alkatrész nem nagyon drága, ezért a saláta lesz elérhető. Akkor vegyen fel egy marék szárított gyümölcsöt.
- cékla -4-5 db.;
- édes alma - 2 db.;
- egy marék mazsola;
- néhány savanyú aszalt szilva;
- olívaolaj;
- narancs.
- Sütjük, amíg puha gyökerek: legyenek egy kicsit nehéz. Apró kockákra vágjuk.
- Alma tiszták, vegye mag és vágjuk egyforma méretű.
- Az apróra vágott aszalt szilva.
- Keverjük össze a salátát.
- Nyomja össze a levet egy narancs és főzzük a tölteléket a felére az olívaolaj.
Saláta a céklát és a bab
Szokatlan fényes répa saláta babbal lesz igazi díszítése a ünnepi asztalra; Ezen felül, akkor lepje meg vendégeit egy új recept, ellentétben a hagyományos orosz saláta, vagy vinaigrette. Megfelelően elkészített, a répa saláta hasonlít egy színes mozaik minta vagy a kaleidoszkópban, mint az összes komponenst egyesítjük a színt (mint a képen). A legfontosabb dolog -, hogy lehetővé teszik, hogy nagyon gyorsan, mindössze néhány perccel a rajt előtt az ünneplés!
- cékla - 3 db.;
- Bank kukorica;
- Ecetes uborka - 5-6 db.;
- Vörös bab paradicsomos mártással - 1 bank;
- Tojás - 3 db.;
- rozskenyér - 4 szelet.
Finom saláta cékla - a titkait főzés
Az tagadhatatlan előnye ételek alapján a jól ismert Vengriyanam zöldség, hogy az érték kapásnövények alacsony bármely szakában - és a piacon, és az üzletekben. Azok, akik tudják, hogyan kell főzni a cékla nyári leves, gyakran csodálkoznak, hogy használhatja-e a tetejét, hogy egy ízletes snack. Azonban ez a bizonyos étel: nagyon kevés ember, mint azt, bár néhány ínyenc elő annak alapján adott meleg étel emlékeztetve töltött káposzta.
Hagyományosan háziasszonyok használják főzni céklát, hogy készítsen egy saláta, hering „alatt egy bunda” saláta aszalt szilva és a fokhagymát és más népszerű ételek. Azonban, sütés - sokkal jobb megoldás, bár nem annyira gazdaságos: gyökérzöldségek főzéshez hosszabb időt vesz igénybe, mert skukozhivayutsya vesztes nedvességet (a képen). De ne fényes gazdag íz, és nem lesz vizes, mint a főtt zöldségeket. De kell készíteni arra, hogy a sült gumók szüksége van majdnem egy félszer több, mint a nyers vagy főtt.
A legfinomabb saláta répa lenne a legjobb, ha a többi összetevője ez az étel nem vitatkozni a fő növényi miatt szokatlan íz. Ajánlatos, hogy az egyik vagy a kettő kombinációja kontraszt (ecetes uborkát vagy lágy krémsajt), vagy válasszon más zöldségfélék, mint háttér (például burgonya). Ne félj kísérletezni a különböző fűszerek és ízesítők lehet, hogy sikeres új jegyzetet ad egy teljesen más íze minden táplálékot!