Carp sült rizzsel és zöldségekkel
Van egy gyenge a kulináris ételek fedőnéven „három az egyben”: fő, köret, saláta, egy recept. Minimális erőfeszítéssel készül egy étel, amely magában foglalja a hagyományos meg vacsorára - hús / hal + tészta / gabona / burgonya + zöldség / gyümölcs. Egy ilyen étel az asztalra, hogy nyújtson be csak kenyeret és sószóró, és mentes a nyüzsgés a konyhában tölteni az időt valami sokkal kellemesebb.
Ezek a komplex ételek közé tartozik a hagyományos családunk ponty, sült a kemencében rizzsel és zöldségekkel. ponty hús fordul lágy, lédús, édes. Rice átitatott gyümölcslevek és ízek zöldség és hal. Hátrányai ételek - halak bütykölni (tiszta, a belekben és darabokra vágjuk); megjelenése messze kifinomultabb (sült zöldségek általában nem nagyon fotogén). Előnyök ételek: finom, gyors, hasznos és olcsó.
Carp sült rizzsel és zöldségekkel.
A teljes főzési idő - 1 óra 40 perc alatt
Aktív főzési idő - 20 perc
Calorie 100 g - 91 kcal
Adag - 5 nagyon nagy adagokban
Főzni a ponty, sült a kemencében
Ingredienty:
Ponty - 1 db. Ez az étel a legjobb, hogy egy nagy, 2 kilogrammos ponty. Először is, nem lesz olyan csontos halak kisebb. És másodszor, a nagyobb ponty - így kövérebb. Mivel az étel készül anélkül, hogy egyetlen csepp olaj, nagyon fontos, hogy a halak már a kövér -, akkor a hal és a rizs ki fog derülni, hogy nem száraz, hanem éppen ellenkezőleg, lédús és puha.
Rice - 1 csésze rizs sima, polírozott.
Szójaszósz - 50 ml.
Hagyma - 2 db.
Paradicsom - 3 db.
Fokhagyma - 2 db.
Pepper - 2 db. (Ősszel és télen én befagyasztott bors. A szeletelt körülbelül 1 csésze)
Cukkini - 1 db. ½ kicsi vagy átlagos (vagy az előzetesen lefagyasztott cukkini. Vágva 1 ½ csésze) vagy cukkini
Kapor - 1 csokor (vagy petrezselyem, vagy 2 köbös fagyasztott zöld).
Só - ízlés szerint
Bors - ízlés
Tisztított a mérlegek, kizsigerelt és mossuk ponty vágott steaket körülbelül 2-3 cm vastag. Nem használja a fejét. A 2-font ponty fordul körülbelül 5 steak.
Tipp: ne dobja el a fejét. Ez lehet főzni (eltávolítása után a kopoltyúk és a szemek), és főzzük hal húsleves - kiváló alapot előételeként levest.
Hinteni minden oldalán ponty szójaszósszal, és mozgassuk a hagymakarikákkal.
Figyelemmel a páclében szobahőmérsékleten körülbelül egy óra.
Míg ponty pácolt, forraljuk rizst. Sokkal jobb, hogy kissé átsütött, mint emésztést. Végén a főzés, adjunk hozzá sót és a rizs poperchit.Melko apróra vágott fokhagyma, paradicsom, paprika, cukkini és a petrezselyem. Ha a friss zöldségek, majd tegye őket egy serpenyőben, tetején fel ½ csésze vizet, és lassú tűzön, lefedve 5-7 percig. Ha fagyasztott zöldségek, majd töltse fel a víz nem szükséges, és 5 percig főzzük csak.
A reakció leállítása után sóval és borssal ízesítjük.
Most kezdjük gyűjteni az étel.
A serpenyő alján elterjedt a főtt rizst.