Cukkini és padlizsán sült a kemencében sajttal - lépésről lépésre recept fotók
Nyáron és ősszel gazdagítja asztal mindenféle zöldség, amit használni az étel friss és párolt, főtt, pácolt, sült, sült formában.
Cukkini és a padlizsán, sült a kemencében sajttal - egyszerű és gyors, de nem kevésbé ízletes snack (talán még a főétel), amely megadja egy nagyon szórakoztató, de számára is előnyös a test, mert az ételek kemencében sült továbbra is hasznos és vitaminok.
A recept szoktam mozzarella sajt. Ha nehéz megtalálni a sajt, akkor bármilyen sajt (ez dörzsölni egy durva reszelő).
Fűszerek a készítményben az edény segítségével nyitni, ami még inkább fűszeres. Monitor mennyiségét és összetételét fűszerek saját belátása szerint, így az étel több fűszeres vagy enyhe ízű.
A teljes főzési idő - 1 óra 10 perc alatt
Aktív főzési idő - 0 óra 20 perc
Költség - nagyon gazdaságos
Calorie a 100g - 34 kcal
Személyre - 6 személyre
Főzni cukkini és padlizsán sült a sütőben sajttal
Padlizsán - 2 db. (Young, közepes méretű)
Cukkini - 2 db. (Young, közepes méretű)
Paradicsom - 2 db. (Több)
Fokhagyma - 2 a fogat.
Mozzarella - 120 g
Só - ízlés szerint
Greens - ízlés szerint (táplálására edények)
Peppers red hot - ízlés szerint
A fekete bors - ízlés szerint
Koriander - 1 csipet (ek) (föld)
Padlizsán és a cukkini ez az étel jobb, hogy egy fiatal, közép- és közel azonos vastagságú, a „forgó szerszámfejszerű” kap még.
Padlizsán szeletekre vágva, legalább 1 cm. Peel velük, azt nem vágja le, mert nagyon finom. Ha a padlizsán egy vastagabb héja - törölheti.
Padlizsán hajtva egy tálba, és fedjük só (0,75 teáskanál) - így megszabadulni a keserűség. Hagyja a zöldségeket 15 percig.
Padlizsán öblítsük le hideg vízzel mossuk, papírtörlővel.
Cukkini kell vágni, de nem szükséges, hogy töltse ki a sót.
Két nagy érett paradicsom Blanch. Leegyszerűsítve kezelésére zöldségek forró vízzel, hogy távolítsa el a héj. Ebből a célból, egy éles késsel, hogy egy kereszt alakú bemetszésekkel: egy körül a száron mellékletet, és a másik a másik oldalon a paradicsom.
Alsó paradicsomot forrásban lévő vízben 40 másodperc - 1 perc, vegyük ki és önteni a hideg víz. Feszítse fel a bőr egy késsel, és távolítsa el könnyen.
Hámozott paradicsom pépet egy villával kása (lehet megölni őket egy turmixgépben), adjuk hozzá a piros és a fekete bors, egy csipet őrölt koriander, egy kevés sót, és zúzott fokhagymát.
Mozzarella vágjuk körbe a mérete a „tornyok”. Találtam egy nagy fej mozzarella sajt, ezért alkalmas az átmérője a penész szüksége van rám vágott szeleteket és a sajt a pizza hagyja maradványok.
A kerámia vagy üveg penész fel a legtöbb paradicsom tankolás.
Gyűjtse zöldség „tornyokkal” gyűrű padlizsán - csak prisolit - paradicsomos öntettel - gyűrű cukkini - egy kis sót - paradicsomos öntettel - padlizsán - cukkini. Paradicsom közötti töltelékként zöldségfélék így lédússág edényt (a réteg anyaga lehet a ringlet paradicsom).
„Pinnacle” lehet tenni nem olyan magas, például bontsa a ventilátor zöldségeket úgy, ahogyan egy bizonyos étel lecsó.
Ne rohanjon, hogy a sajtot, s gyorsan elolvadt, és a zöldségek még nyers.
Bake padlizsán és squash 25-30 percig 180 „” (az idő enyhén növelheti jellemzői alapján a sütő). 25 perc alatt, hogy az étel a sütőből, és óvatosan szét a sajtot, és küldjön további 7-10 percig.
Amikor kérte a doboz alját, hogy egy paradicsom öntettel, majd sült zöldségek és díszítsük zöldségekre. Jó étvágyat!
Lehet, mint ezeket a recepteket?