Carp a grill (a grill, a fólia) - receptek képekkel
Egészen a 14. század étkezzen ponty csak Kínában. Aztán, lédús és egészséges hal úgynevezett ponty. Modern tudósok megállapították, hogy a ponty szerelmeseinek páratlan szerv antioxidánsok, vitaminok és nyomelemek. Hogy mentse az összes hasznos tulajdonságai a kínai hal, a legjobb, főzni a grill.
Készítsük el a pác, vagy hogyan lehet az étel még ízletesebb
Így további ízű ponty hozzáértéssel főzött pác. Finom pác ponty a grill is készült:
A fő feladata a mártással -, hogy felfedje az ízek a királyi hal, de nem öli meg őket.
citromlé
A klasszikus változat azzal a kiegészítéssel, citrom meg kell venni:
- citromlé - 5 evőkanál;
- Napraforgóolaj - 100 ml;
- víz - 30 ml;
- Mustár - 2 teáskanál;
- cukor - ½ teáskanál;
- ecet - 5 ml;
- Fox öbölben - 2 db;
- bors és só.
A szósz lesz 10 perc alatt kész.
Kalória pác 100 g - 890 kcal (főtt étel kalória sokkal kevésbé lesz).
- A tál egy keverőbe, és öntsük juice torkolat vizet;
- Hozzáadjuk a fűszereket, a mustárt és lavrushku. Minden mix;
- Az azonos kapacitású Olajbetöltéshez, ismét kapcsolja be a keverőbe.
Pác kész. Most akkor dörzsölje őket ponty és küldje el a hűtőszekrényben fél órán keresztül.
Egy másik változat szerint, a citromlevet keverhetjük fokhagyma, préselt a sajtón keresztül. Ezt követően adjuk hozzá a vajat és a fűszereket.
Felkészülés a szósz nem hosszabb, mint 10 perc alatt. Kalória 100 g - 300 kcal.
Ahhoz, hogy tompítsa a csontok, hogy a pác sört.
Ehhez meg kell tennie:
Miközben készül a szósz 5-7 percig.
Kalorikus pác 100 g - 43 kcal.
Először meg kell dörzsölni a hasított fűszerekkel, majd tegye a ponty egy tálba, és öntsük a sört. Egy órával később, a hal már meg lehet küldeni a tét.
Receptek köret a burgonya - próbálja a különböző ételeket a népszerű zöldség.
Pie rizzsel és mazsolával - szokatlanul eredeti recept tea sütemények.
Sok receptek pác tejföl. Itt az egyik közülük.
- krém - 200 g;
- hagyma - 1-2 fejek;
- zöld - 2 gerenda (kapor vagy petrezselyem);
- fűszerek ízlés szerint.
Sam kész a mártás körülbelül 10 perc.
Kalória ez egy kicsit több, mint 200 kalória 100 g
Mit kell tennie:
- Hagyma karikákra vágott. Zöldek apróra vágjuk;
- Keverjük össze, és hozzáadjuk a fűszereket;
- Grate elegyet ponty darab;
- Öntsük a tejföl és a halak elhagyják a „többi” 50-60 percig.
Amíg ponty impregnált mártással, tudod, hogy a tűz és főzzük a szén előállítására alkalmas finom.
Hal a grill
Szakemberek úgy vélik, hogy rács legjobb szakács különböző ponty. Ízlés szerint az edény a természetben, akkor meg kell a következő összetevőket:
- ponty - 2 db;
- zöld - a fény petrezselyem és a kapor;
- hagyma - 2-3 fejek;
- Fokhagyma - pár gerezd
- só és szegfűbors.
Élvezze az étel ki fog derülni az 1 óra 30 perc.
Calorie 100 g - 114 kcal.
Recept ponty a grill a rács (minden):
- Karpov kell egy jó mosás, megszabadulni mérlegek és belsőségek. Ezután ismét átöblítjük;
- Hagyma és fokhagyma vékony szeletekre vágva;
- Saját zöldek is, hagyjuk megszáradni;
- A legtöbb hal, melynek minden oldala, hogy vízszintes vágások. A mélysége körülbelül fél centiméter a távolság a bevágások között - centiméter;
- Belül és kívül a hasított test kabát fűszereket és a sót (elkészítve vagy pác);
- A bemetszéseket szóló a hagymakarikákkal és a fokhagymát;
- Önmagában a has lehet üzembe zöldek. Ez extra ízt kész ponty. A pácolt halak pihenni egy órát;
- Most tegye a tetemet a hálóra. Maga a hűtőrács is érdemes egy jó zsír, a darab kész élelmiszerek nem tapadnak a fémhez
- Egyrészt ponty süssük 10-12 percig. Ugyanez - a többi.
Ha a hőt a parazsat is nagyon erős, rács a „ponty” ajánlott a folyamat sütés fordulni. Tálalás előtt a hasát kell kihúzni a zöldségekre.
Yummy fóliában
Ízletes „ponty” lehet főzni a grill, és használata nélkül rács. Feladata lesz a szokásos fólia.
Milyen termékek szükségesek:
- ponty - 1-2 db;
- fűszerek halak (bazsalikom, fogkő, gyömbér, stb);
- növényi olaj;
- só és bors.
Ezen felül, akkor adjunk hozzá:
- citromlé - 3-4 teáskanál;
- Sajt - 100 g
A fólia ponty 1 órán át sütjük.
Calorie-késztermék 100 g - 99 kcal (sajt valamivel több).
Főzni ponty fólia a grill:
- Mossuk és tisztítsuk meg a ponty magukat. Levágta a fejüket és farkukat;
- Öblítsük le a hasított készen, dörzsölje a fűszerek;
- Add, hogy a has néhány darab sajtot, megszórjuk a tetejét citromlével;
- Egy lapon a fólia, félbehajtva és öntsük az olaj eloszlatását;
- Tekerjük a tetemet, tedd őket egy forró szén;
- Mindegyik fél előállíthatók ponty 7-8 perc.
Annak érdekében, hogy ne elrontani egy ínyenc ételek, szükséges, hogy elkerüljék a nyílt láng.
Ponty fóliában, pácolt tejföl
Külön figyelmet kell sült ponty recept fólia mártásban tejföl. Ez az étel, hogy bármely nyári szünet.
Mit kell vásárolni a boltban:
A barbecue kell tölteni kb 1 óra.
Calorie 100 g - 184 kcal.
Hogyan megsütjük ponty, pácolt tejfölt fólia a grill:
Fincsi kész. Jó etetés ponty alatt, száraz fehérbor.
kulináris tippek
Ponty a grill elégedett vendég emlékezni sokáig, akkor érdemes megfontolni néhány pontot:
- A hal kell választani állapotú. Szakemberek úgy vélik, hogy a legfinomabb étel származik élő „ponty”;
- Főzés közben a grill, fontos annak biztosítása, hogy a ponty kezdett készíteni a saját gyümölcslé vagy zsír. Finom munka, hogy a sült ételek. A megoldás egyszerű: ha a halak elkezdenek főni, nem sült, ez elég ahhoz, hogy mozoghat a rács másik helyre;
- Fólia ételeket ajánlott megállapítani legalább kétszer. A legjobb, hogy egyfajta borítékot, és azt lezárja a tetemet. Fontos, hogy a helytakarékosság a borítékban, miközben nem tört a főzés során;
- Ideális ízesítője ponty tartalmazza: fokhagyma, szegfűbors, fogkő, gyömbér, bazsalikom, oregánó, koriander, Lavrushka;
- Ahhoz, hogy egy hosszú találgatás az álláson, akkor előállítható ugyanazon rács hal, vagy akár a fólia. Jó ízű ponty egyesíti burgonya, paprika, sárgarépa, paradicsom;
- Hangsúlyozni a ízét a hal, a szakemberek tanácsot a has főzés előtt üzembe zöldek. Például, kapor vagy petrezselyem. Tálalás előtt, ezek általában el kell távolítani;
- Ha száraz megsütjük fogott hasán Javasoljuk, hogy helyezze egy kis darab vajat és kenje őket hasított ponty;
- Fat „ponty” jobb, hogy pácoljuk citromlevet vagy szójaszósz.
Ezek az egyszerű trükk segítségével kapcsolja főzés egy izgalmas kreatív folyamat. Továbbra is csak, hogy válasszon egy napsütéses napon, hogy menjen egy halászati kirándulást.