Canning a téli retek recept fotó, videó

Kevesen tudják, hogy a retek lehet rendkívül finom retek betakarítás - elég népszerű zöldség, a leggyakrabban használt friss formában a különböző saláták. Ha ehhez hozzátesszük a különböző gyógynövények és fűszerek, akkor még élénkebb ízű. Kevesen tudják, hogy a retek lehet rendkívül ízletes üres, pácolt, sózzuk, főzzük a téli saláták. Megőrizve retek a téli!

Egyszerű módja, hogy savanyú zöldség

Pácolás zöldségek egy egyszerű módja üres a tél, nem a kivétel, és a retek. Annak érdekében, hogy ez az összes tápanyagot, és élvezze a friss összeroppant a hideg évszak, akkor a következő recept.

Opció ecettel

Ez a módszer magában foglalja a használata ecetet készíteni a pác, akkor képes adni árnyalatú kapásnövények szokatlan íz, és még mindig megtartja összeroppant. Emellett fűszeres touch ez az étel hozzá csípős paprika.

• Alig több mint egy kilogramm retek (fél kilogramm);
• 400 gr. hagyma toll;
• 1 jelentős gerenda petrezselyem;
• 1 db. cayenne chili paprika;
• 10 dolog bors fekete bors;
• 10 db babér közepes méretű;
• növényi olaj;
• 4 nagy evőkanál finom só;
• 6% -os ecet - 100 ml.

Ez a módszer magában foglalja a használata ecetet készíteni a pác

1. Retek jól kell mosni, levágta a farok és a gyökereket, vágjuk körök egyenlő vastagságú.
2. Toll hagyma és a petrezselyem karaj a lehető legfinomabban, hozzá a retek és alaposan keverjük össze.
3. 225 ml. vagy 15 szabvány leveseskanál növényi olaj szükséges hő is, majd hagyjuk kihűlni, és öntsük sterilizált üvegekbe egyenlő összeget.
4. Top megtölti a tartályt növényi keveréket.
5. A pác kell forralni a víz mennyiségét, add borsó bors, apróra vágott csípős paprika, só és babér, forralunk ismét hűvös öntsük az ecetet, és öntsük az összes bank.
6. Konténerek hermetikusan lezárjuk fedők és pakolások melegítésére, mielőtt a teljes hűtési alkothatja.

zeller

Ez a recept konzervipari retek nagyon egyszerű, nem nyújt semmilyen egyéb kiegészítőket formájában zöldséget, és különleges ízt az étel adja a zeller gyökér.

• másfél kilogramm retek;
• 1 db. zeller gyökér;
• 30 oz. só finomra őrölt;
• 50 oz. cukor;
• 9% -os ecet 25 ml.

Ez a recept nagyon egyszerű megőrzése retek

1. Retek mosás, megszabadulni a hüvelyk és a gyökerek, vágja egyforma köröket.
2. Aprított gyökér blanshiruem 3 min. forrásban lévő folyadék.
3. Egy másik serpenyőbe, keverjük össze a hozzávalókat a pác - apróra vágott zeller, só, cukor, ecet, keverjük össze a tömeg.
4. A kapacitást a megőrzése szóló, a gyökerek a retek és öntsük a forró sós.
5. A bankok sterilizált körülbelül 30 percig. majd lezárjuk.

Az alábbi recept egészíti ki a hagyma, retek, amely ad egy kellemes árnyalatú ízű.

• 1,5 kg retek;
• 1 hagyma izzó (fej mérete függ a preferenciák a hostess);
• 3 közepes méretű gerezd fokhagyma;
• 7 db. Pepper borsó (helyettesítheti illatos);
• Néhány babérlevél;
• 10 gr. finom só;
• 20 gr. fehér cukor;
• 15 ml. 6% -os ecetet.

Egy ilyen üres, nem kell választani egy benőtt retek

1. Az alsó az előkészített terjedésének tartály babérlevél, bors, apróra vágott fokhagymát és a hagymát gyűrűk vagy félgyűrűt.
2. Mossuk és előkészítjük retek szeletekre vágjuk vagy fél, és elmozdulás a bankok.
3. Pour forrásban lévő vízben 5 perc alatt. lecsepegtetjük.
4. Ezután öntsük a só, cukor, öntsük az ecetet, és hagyjuk állni lefedjük.
5. Akkor előre zakipyachennuyu vizet öntünk konténerek és lezártuk a hosszú ideig tartó tárolás. Ez az előformázott kell kihűlni alatt egy meleg takaró.

Az ilyen ételek retek jó hasznát mint egy falat vagy öltözködés, és a második esetben lehetőség van arra, hogy adjunk egy salátával tankolás és a pác zöldség-.

Saláták retek a téli

Saláták retek és konzerv a téli: tette hozzá a megfelelő gyógynövények és egy nagyon ízletes snack.

Saláta téli retek és kapor

Ez az étel fog hatni minden látogató, vagy egy háztartásban, ez egy gyökérzöldség kapor ad egy kis fűszer.

Be kell a következő termékek:

• 1,5 kg retek;
• 5-6 közepes méretű gallyakból kapor;
• bors ízlés borsó;
• 5 borsó koriander;
• gerezd fokhagyma - 4 db.;
• 2,5 evőkanál finom só;
• 1 babérlevél közepes méretű;
• 2 evőkanál ecetet 9%.

A saláta is hozzá a zöldhagymát

Conservation igényel a következő lépéseket:

1. A pre-sterilizált tartályban feküdt gallyakból kapor.
2. A fokhagyma és a retek vágjuk egyenlő szeletekre, tedd őket bankok kapor.
3. A víz öntsük minden ömlesztett fűszereket és forralunk, majd távolítsuk el hőt, és öntsük a tartályba, hogy a retek.
4. Végül adjunk hozzá 15 gramm. ecetet a tetején.

Ez a betakarítás kész lesz 4-5 nap, de a tapasztalt hostess tanácsolják, hogy hagyja a salátát állni sokáig, így az összes fűszerek és gyógynövények ad a növényi maximális ízét.

Ha retek fiatal és kicsi, akkor a felére csökken, de ha későn root és elég nagy kell felosztani szelet, így a saláta jobban néznek ki.

Saláta a retek és a hagyma toll

Ez az étel az jellemzi, hogy együtt alkalmazzák retek felsők fiatal és zöldhagymával fejjel, és a saját gyökér lé hozzáadásával csípős paprika ízletes étel kapott érte.

• 1,5 kg retek hosszú gyökér zöldségek;
• 1,5 kg tollat ​​egy fiatal hagyma fejeteket;
• 1 fej fokhagyma;
• pár cayenne chili paprika;
• finom sót.

Ha hozzá tojás saláta, akkor több lesz, tápláló és ízletes

1. Retek mossa, távolítsa el a gyökereit, de a fiatal hajtások a lombozat meg kell hagyni, és vágja (szeletekre kell, mint a hagyományos saláta).
2. By szeletelt retek felsők öntsük sóval és óvatosan mozogni, hagyjuk a sok gyümölcs békében, amíg nem ad gyümölcslé.
3. Ugrás a húsdaráló fokhagyma és a chili, adjunk a retek zabkását, keverjük össze, és ismét egyedül maradt.
4. A végén öntsük saláta vágott hagymát toll, keverjük össze, és lebomlanak az összes bank.

Amikor szóló saláta a tartályban fontos, hogy lezárjuk a jól saját levében tartozó zöldségek tetejére, így az étel ne legyen kitéve a károsodás.

Ez a saláta szabadságot kell őrizni 3 napig a természetes környezetben (szobahőmérsékleten), ezután a munkadarab kerül be a hűtőszekrénybe.

Fűszeres saláta hagyma és retek

Thrill téli felkészülés kell figyelni, hogy a következő recept.

A saláta, amire szükség van a következő termékek:

• 1,5 kg retek;
• 1 db. hagyma;
• 1 db. csípős paprika;
• 1 tk finom só;
• 15 gr. vagy 1 nagy kanál cukor;
• 30-35 ml. 6% ecetet;
• 30 ml. vagy 2 nagy leves kanál szójaszósz.

1. Retek mosás és távolítsa el az összes felesleges, szeletekre vágva, hogy mindent egy külön edényben.
2. Mix szójaszósz, só, cukor, ecet és kréta apróra vágott csípős paprikát, retek öntsük ezt folyadék, hagyja a hűtőszekrényben egy napon.
3. Az kell keverni a salátát egy párszor ez idő alatt (retek levet ad, és fontos, hogy áztassa őket a saláta).
4. Lejártával az infúzió saláta time shift a tároló tartály, roll, és betárolt a hűtőszekrénybe.

Előkészületek a téli retek ki nagyon lédús és ízletes, ez az étel alkalmas a mindennapi családi vacsorák, és a nyaralás asztalra.

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan készüljünk pácolt retek a téli - fotó saláta recept retek

• Hogyan tárolhatóak a görögdinnye a téli, jobb pácolás, megőrzése receptek, sterilizálás nélküli

• Próbálja meg főzni konzerv retek a téli és bármikor van kéznél lesz