Calzone csirkével - recept fotókkal
növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
Keverjük össze a átszitált lisztet élesztő, só és cukor, hozzá meleg víz és a növényi olaj. Gyúrjuk rugalmas tésztát, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk 30-40 percig a tésztát enyhén meg kell növelni a térfogata.Csirkemell filé mosás folyó víz alatt, száraz és apró darabokra vágjuk.
Növényi olajban megsütjük, amíg aranybarna, keverés 5-7 percig.
Gyógynövények és a zöld hagymát mossuk és kis darabokra vágva. Hozzáadjuk a húst, keverjük egy-két alkalommal, és vegyük le a tűzről. Só ízlés szerint.Készítsünk a töltelék zárt műszak pizza egy tányérra, és hűvös.
Mossuk paradicsomot, és vágjuk szeletekre. Reszeljük a sajtot reszel.
A kész tésztát obmyat és két részre oszlik. Minden része a tekercs egy ovális, vékony elég.
Az egyik felét a tészta, hogy a hús töltelék, paradicsom és a sajt. Elrejtése töltelék második felében a tészta, és fogja az éleket. Tetején, hogy darabok. Így nem két zárt pizza csirkével.Share on sütés, a terített papírt, és tegye előmelegített 180 fokos sütőben kb 20-30 perc.
Sütjük, amíg aranysárga színű.
Tálaljuk csirke calzone meleg. Tálaláskor vágjuk darabokra a la carte.