Burgonyapürével és a sajt - a recept egy fotó
Burgonyapüré recept küldött Elena Lebed a verseny vége - nem a megszokott, de a krémes íze, nagyon finom és érzékeny, mivel készül a sajt és a tejszín.
- 5 db burgonya (közepes méretű)
- 150 g krémsajt szilárd (I Lambert)
- 150 ml 33% zsírtartalmú tejszínt (vagy tej és a vaj)
- só
- babér, paprika
Burgonyapürével és sajt:
- Burgonya héja és forraljuk sós vízben. Én mindig is a főzés babérlevelet és néhány borsó szegfűbors.
Számára tökéletesen alkalmas káposzta és a friss zöldségek. Jó étvágyat!
És ha továbbra is az el nem fogyasztott része burgonyapüré, főzzük belőle burgonya muffin.
