Muffinok cukorral - a legjobb 4 recept egy fotó
Zsemle cukorral, mégis ezek az úgynevezett zsemle, emlékeztet a sok iskolai évek. Puha és illatos, ropogós cukor kéreg zsemle értékesített az iskolai étkezdék és kávézók. Puha sütött kiadós, olcsó, tökéletesen megfelel az éhség, és együtt egy csésze forró teát vagy forró csokoládét örömet. Jó benyújtani ilyen zsemle reggelire vagy tea.
Készítsünk muffin cukor vagy élesztő tészta. Készíts egy tészta érdekes segítségével mindenféle adalékok (mák, dió, mazsola, kandírozott), aromák (esszenciák, fűszerek), vagy alkoholtartalmú ital (pálinka likőr).
Teszt előkészítése és a termékek nem nehéz. Készítsünk egy muffin reggelire lehet még a kezdő szeretője. Általában keksz töltelék nélkül ad egy bonyolult forma rózsa, szív, csigák. Első pillantásra úgy tűnik, hogy meg tudja csinálni csak gyakorlott szakácsok. Tény, hogy nem nagy ügy, ha tudja, hogyan kell főzni muffin cukor a lépcsőn, kövesse a recept, és a vélemény a szakemberek. Cook zsemle a recepteket, és az eredmény nem fog csalódást okozni.
Gyors zsemle cukorral rózsák
Képek gyors tekercs - cukorral rózsák
Zsemle-rozetta iskolában készült kelt tésztát. Használjon száraz vagy friss élesztőt. Gyúrjuk egy lágy tésztát, hogy illik legfeljebb 15-20 perc alatt. Zsemle recept tökéletes reggeli. Készítmény nem kell sok idő, és az eredmény érzékelhető felvidítani. Az illat a frissen sütött termékek fogja emelni az ágyat a kisállat jobb budilnika.Itak, úgy előállítási eljárását keksz cukor rózsa.
Hozzávalók a recept:
- 2 csésze tej
- Tojás 2 db.
- 100 g vaj
- cukor 1 csésze
- száraz élesztő 1 csomag (1 evőkanál. Spoon)
- 500 g liszt
- 50 ml növényi olaj.
- só ízlés
Recept muffin rózsa:
- Először meg kell, hogy egy sört. Melegítsük fél csésze tej, annyira, hogy már meleg, de nem forró. Adjuk hozzá a tejet, 1 evőkanál cukrot, egy csipet sót és egy csomag száraz élesztő. Hagyjuk állni a keveréket meleg helyen, az élesztő kezdett „munka”. Az a tény, hogy az élesztő friss bizonyíték hab képező 15. percében. Ha nem, akkor az élesztő elhasználódnak, meg kell semmisíteni. Ellenkező esetben, a muffin nem emelkedik.
- Egy mély tálba, öntsük a maradék tejet. A tej a feltámadt élesztő, hozzáadjuk a tojást, az olvasztott vajat és 3 evőkanál cukor kanál. Minden jól keverjük keverő alkalmazásával vagy a párta minimális sebességgel.
- Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, a tészta vymeshivaya első egy tálba egy kanál, majd a lisztezett munkafelületen. Lisztmennyiséget adott feltételes. Fókuszban a tészta állagát. Meg kell egy puha, enyhén tapadnak a kezét. Takarjuk le a tésztát egy törülközőt valaki, és hagyjuk 15 percig megközelíteni.
- Melegítsük elő a sütőt. Osszuk a tésztát 2 rész. Mindegyik tekercs egy réteg vastagsága 1,5-2 cm. A főzési kefe kenje tésztát növényi olaj. Egyenletesen szórjuk a felét a maradék cukorral. Roll up roll. Vágjuk a tekercs darabokra mintegy 5 centiméter vastag.
- Grease egy tepsibe növényi olajat. Minden egyes darab redő az egyik oldalra. Ugyanazon az oldalon feküdt egy tepsibe. Hagyjuk állni 15 percig, majd süssük előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
etetési módszert. Serve zsemlét langyos tej, forró tea vagy kávé.
Házi zsemle cukorral szívek
Fényképek otthon tekercs - fahéj szívek
Rajongók értékelni fogják a fűszeres sült élesztő tekercs a cukorral és a fahéjjal. Készítsünk egy étkezés lehet pikkelyes, vagy kelt tésztát. Ehelyett, akkor fahéj mák, kókusz vagy kakaó. Kap az eredeti és finom.
Hozzávalók a recept:
- Tojás 2 db.
- cukor 1 csésze
- száraz élesztő csomagkapcsolt ('11)
- búzaliszt 700g
- tej 1 csésze
- vaj 150 g
- fahéj 1 h. spoon
- vanília cukor 1 h. spoon
A recept a muffin cukor szívek:
- Habverővel a tojást, fél csésze cukor. Adjuk hozzá a meleg tejet, a vaníliás cukrot és a sót.
- Rész liszt keverve száraz élesztőt. Fokozatosan hozzáadjuk a tojás tej keverékével. Add az olvasztott vajat, így 1 evőkanál Olajozáshoz tekercs.
- Keverjük a maradék lisztet. Gyúrjuk az asztalra, megszórjuk a liszttel, lágy tésztát. Fedje le egy törülközővel, és hagyjuk 1 órán át megközelíteni.
- A kész tésztát több részre oszlik. Mindegyik tekercs a tartályba. Megkenni olvasztott vajjal. Megszórjuk cukrok, előkevert fahéjjal.
- A tésztát két élek a központhoz. Csíkokra vágva a szélessége 3-5 cm. Helyezzük őket egy tepsibe egy szív, ahogy. Süsse előmelegített sütőben 200 ° C-on, amíg aranybarna. Főzés 15 percet vesz igénybe.
etetési módszert. Ahhoz, hogy változatossá sütemények, korbács krém egy pohár csésze porcukor. Kész öntsük a forró hengerek kapott krémet, és hagyjuk ázni. Tálaljuk tea vagy kávé.
Zsemle cukorral sütőben
Fényképek zsemle a kemencében
Zsemle cukorral jó fahéjjal, gyömbérrel, ánizs, citrom és narancs héját. Ideális téli tea. Az aroma tölti be a házat ünnepi hangulatot és a kényelmet. Mivel a tekercsek nem tartalmaznak tömések, felkészítik őket a legjobb vaj kelt tészta hozzáadásával kiváló minőségű vaj, tejszín vagy tejföl. Sütés fordul nedves, finom, hosszú ideje, hogy állott. Tekintsük a részletes folyamat előkészítése zsemle cukorral.
Hozzávalók a recept:
- 500 ml tej.
- 7 csésze liszt
- 5 db tojás.
- 1 csésze cukor (a tészta) és ½ csésze (premetezésre)
- Krém margarin 250 g
- vaj '50
- élesztő '50
- só ½ óra. kanál
- ½ csésze mazsola
- gyömbér por ½ óra. kanál
- Előállítása tészta zsemle kezdeni tésztát, amely aztán összegyúrjuk a tésztát. Melegítsük fel a tejet, hogy a hőmérséklet 36 ° C-on Oldjuk fel az élesztőt a tejben. Adjunk hozzá egy kanálnyi cukor és só. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, hogy egy tészta, mint a fánk. Hagyja megközelítés 1-1,5 óra.
- Ezután hozzá kell tenni tészta. Egy külön tálban, a cefre a tojást sóval és cukorral, így egy fél csésze cukor a tálaláshoz keksz. Olvasztott margarin, hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre. Mazsola öblítse és száraz.
- A kész italt adja meg a tojás keveréket, olvasztott margarin, mazsola, őrölt gyömbér és a maradék lisztet. Gyúrjuk a tésztát, amíg már nem ragaszkodik a kezét. Gyúrjuk hosszú időt vesz igénybe, és körülbelül 20 perc alatt. A folyamat során a keverési öntsük a lisztet, de ne vigyük túlzásba.
- Tegye a tésztát egy tálba, fedjük le egy törülközőt, tedd egy meleg helyen 1-1,5 órán át.
- A kész tésztát több részre oszlik. Minden tekercsből tourniquet, darabokra vágjuk, 80-100 gramm. Roll minden darab egy kis tortát, ecsettel olvasztott vajjal, és megszórjuk a cukorral. Fold a széleit a torta, hogy a középső a hasonlóság a zsák. Roll a labdát. Helyezzük egy olajozott tepsibe. Grease előgyártmány tekercs olvasztott vajjal és bőségesen megszórjuk cukorral.
- Süssük a sütőben 180-190 ° C-on 15-20 percig.
Puff zsemle cukor tészta
Fényképek puff zsemle élesztőből tésztát
Amikor sürgeti az idő, és azt szeretnék, hogy legyen szíves család és a barátok finom sütemények, a támogatás mindig készen élesztő leveles tészta. Az előnye, leveles tészta, a tény, hogy nem veszíti el az ízét adottságok fagyasztás után. Ez lehet több hónapig tárolható a fagyasztóban, a megfelelő időben kiolvasztani és süssük csodálatra zsemle cukorral. Nem szabad elfelejteni, hogy a kalória tészta nagy, mert magában foglalja a sok vaj. Merüljön el e finomság óvatosnak kell lenni.
Hozzávalók a recept:
- kész élesztő leveles tészta 1 kg.
- cukor 1 csésze
- vaj '30
Eljárás keksz tésztából készült:
- A fagyott tésztát egy természetes módon. Ez jobb csinálni előre Tedd a tésztát a fagyasztóból az alsó polcon a hűtőszekrényből. Ha felengedett tésztát magas hőmérsékleten (az akkumulátor közelében, egy mikrohullámú sütő), az olaj egy részét megolvad tésztából és a tésztát az elrontott. Ez nehéz lesz, nem fog a rétegeket, és a tészta nem fog működni.
- Kibontása a tészta réteg és tovább nem gördülő, kocka, csíkok vagy extrudálással formában körökben. Brush olvasztott vajjal. Bőségesen meghintjük cukorral.
- Süssük előmelegített sütőben, amíg aranybarna.
Főzés tippek tekercsek cukorral
Zsemle cukor ragyogó egyszerűségében. A hagyományos alapanyagokból egyszerű műveleteket lehet néhány óra, hogy készítsen egy finom étel. Főzés zsemlét lehet tenni élesztős tészta készült liszt és víz. További komponenseket adunk a termékek íz és illat, lehetővé teszik, hogy kísérletezni ízek. Használd a tippeket, hogyan kell főzni muffin cukor tészta kiderült, hogy a hírnév és nem okozott csalódást.- A titok az, hogy finom keksz hosszú próbanyomat kelt tészta, megfelelő előkészítés műszaki és minőségi termékeket. Használja vaj, házi tojás, kiváló minőségű liszt, friss élesztő tekercs és az íze is kiváló.
- Mindig szitál a liszt használat előtt. Liszt jóllakott oxigén kész étel lesz buja és levegőben.
- Ha a szoba, ahol főzni a tésztát nem elég meleg, helyezze a tartályt a tésztát egy tál meleg vízben. A tészta növeli 2-3 alkalommal. Vigyázzon, hogy ne kerüljön víz a tésztához.
- Ha meg szeretné tartani ropogós, nem terjed ki a kész sütőipari termékek, nem verem tekercsben csúszik a héja megpuhul.
- Ahhoz, hogy a muffin érdekes és ízletesebb, adjuk hozzá a tésztát mazsola, dió, kókusz, kandírozott gyümölcs. Azt szeretnénk, hogy egy illatos sütemények, használja a fahéj, vanília, reszelt, gyömbér, szegfűszeg, ánizs lényeg.
- Mielőtt sütni zsemlét, hagyja őket a tepsi próbanyomat.
- Ízletes és eredeti viszont tekercsek finomság formájában morzsákat. A készítményt kis mennyiségű cukor és a liszt, amelyek őrölt vajjal. Az így kapott morzsát szórni a tetejére, és süssük a terméket, amíg készen áll.
- Ha a tekercs elkezd égetni, még nedves belül, meg kell, hogy fedezze őket pergamen papír és tovább főzzük.