Burgonya, sült a kemencében sonkával
Szezonon kívül, és bármikor az év főzni ezt a finom étel a fő összetevő, amely a burgonya. Ahhoz, hogy ez eléggé töltött gyökér szokatlan módon, például: szalonna, szalonna vagy sonka és süssük nem okos módon a sütőben. Az eredmény egy lenyűgöző ...
-
összetevők:
- 2 közepes méretű burgonya
- Szalonna, sonka vagy szalonna
- növényi olaj
- curry por
- szójaszósz
- Só, bors
Az emberek, a burgonya, főtt éppen egy ilyen eljárás, csak az úgynevezett burgonya-harmonika. És valószínűleg - ez a helyes. És miért nem. Végtére is, az amerikaiak nevezhetünk egy szendvicset kolbásszal - forró masztiff, azaz magyarul „hot dog”, míg több mint a dara a nevét ...
Burgonya-harmonika-lépésre recept fotók
Gyűjtsük össze a két gyökér, előnyösen azonos méretű, mossa és öblítse. Most a fontos pont: a növényi mellékelünk egy evőkanál egész burgonya és vágjuk vékony csíkokra, egy kanállal, ültetett alulról megakadályozza egy teljes szeletet, így a vágás pedig formájában egy harmonika.
Míg érdekel burgonya, fel kell készülni a sonka és a mártást: Vágjuk a kolbászt annyira nem néz ki burgonyát. Megszórjuk egy kis sóval, borssal, lehet egy kanál növényi olaj, és keverjük össze.
Elteltével a fél óra, vegye ki a burgonyát, nyitott és húzza ki a fóliát, a fólia alapján kiszabott a burgonyát már nagyobb felületének nézete. Az általunk forgalmazott sonka bevágás és bőségesen öntsük a főtt szójaszósz.
Tippek a felkészüléshez:
- Süt a burgonyát lehet nem csak a sütőben, de egy dupla kazán. A burgonya-harmonika kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes és megtartja több tápanyag és egészséges tulajdonságait.
- És mégis, akkor ajánlott sütni burgonya nem hámozott. Nem titok, hogy a burgonyát héjában lényegesen ízletesebb. De ne felejtsük el, meg kell alaposan mossa zöldségek sütés előtt.
- Továbbá, a burgonya-harmonika lehet töltve más élelmiszerek. Például, lehet, hogy konzerv, hús pástétom. Gyakran készült sertéshús, nevezetesen a szalonna.