Bacon, kemencében sült burgonyával - hogyan kell sütni finom szegy a sütőben, lépésről lépésre
Ételek, mint például a sertés hasát, sült a kemencében burgonyával, hívom az edényeket egy vidéki. Végtére is, csak a falu, akkor láthatjuk, hogy a nagymamám húzza ki a kemencéből kész rusztikus finomságokat, helyezzük el őket közvetlenül az asztalra. Ehhez egy különösen finom sült szalonna bármikor be lehet nyújtani paradicsomszósz vagy Adzsika, és ha van nekik felkészültek, hogy csomó ételek mindent legyőz a kóstolók. Ő receptje ez az étel, lépésről lépésre fotó készült a ma elérhető. Készülve, kényeztesse magát és a család és a barátok kezeltek finom!
- 850 gramm szalonna csonttal;
- 6/7 darab friss burgonya;
- Egy pár szál friss kapor.
Fűszerek a szalonnát:
- 2 gerezd fokhagyma;
- 1/3 teáskanál római kömény;
- 1/2 teáskanál koriander mag;
- 1 teáskanál tengeri só;
- 3/4 db fekete bors.
Fűszerek a burgonya:
- 1,5 evőkanál olívaolaj;
- csipet só;
- 1/4 teáskanál kurkuma;
- egy csipet rozmaring.
Hogy finom sült sertéshús mellkas a kemencében burgonyával
Bacon mosás és száraz, eldobható törölköző. nem távolítjuk el a bőrt. A keresztirányú metszést a bőrön, mint a fotó. Minden fokhagymagerezd vágott négy részre, hengerelt só, hogy egy éles késsel a horonyba között a csontok és a szalonnát tolják egy gerezd fokhagyma. Majd grind egy mozsárban a száraz fűszereket az összetevők listája, élvezze az ízét, ami elterjedt az egész konyha. fűszerek öntsünk fél a vágódeszkát, és helyezzük a tetejére szalonna.
Megszórjuk a második része a fűszer dörzsölje és egy jó darab minden oldalról.
Egy forró serpenyőben növényi olaj, mint a magas hő-és sütjük a szalonnát az egyik, majd a másik kezét.
Hántolt burgonyagumókat vágjuk hosszúkás szeletekre. Azt add hozzá a fűszereket és keverjük meg.
Tedd a burgonya szeleteket oldalán szalonna jobb a serpenyőben, és öntsünk egy kevés olívaolajjal.
Azt hogy a sütőben sütés (t = 180 fok, 60 perc). Időnként öntsük szegy kialakítva a serpenyőben folyadék. Ez az étel fog vásárolni rouge, és nem szárad ki, amikor a pörkölés.
Vegye ki a pörkölt brisket burgonyával a sütőből, és szolgált közvetlenül az asztalra. Megszórjuk a kész étel kapor, vágja a húst, amíg még meleg és szórakoztat.
Burgonya sült szalonnát a sütőt az egyszerű, lépésről lépésre recept fotókkal fog mindenki élvezhesse. Tehát hogyan kell elkészíteni az étel nagyon egyszerű, hogy ez az ünnep vagy vasárnap ebédet mindenki tudja.