Burgonya koreai részletes recept
Burgonya-koreai, a recept, amely meg fogja vizsgálni fogjuk, egy nagyon fűszeres és ízletes. Az ilyen szokatlan és szokatlan étel tálalásra kész nemcsak a snack saláta, hanem a töltelék köret. Azt is meg kell jegyezni, hogy a burgonya koreai nem igényel további és drága összetevőket. Ezen túlmenően, annak előállítására van szüksége egy óra szabad ideje.
Burgonya koreai klasszikus recept
Kezdetben a vendégek nem is veszik észre, hogy ez mind az étel. Bár kifelé burgonyát koreai nagyon hasonlít egy közönséges saláta típus „Morkovchi”. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a az előkészítés során ugyanazt a simító, amellyel könnyen foszlány zöldséget egy vékony és hosszú szalag.
Tehát, milyen termékeket is szükséges, hogy a saját burgonya koreai? A recept a szokatlan köret használatát igényli összetevők, mint például:
- fiatal burgonya átlagos - mintegy 500 g;
- só kis- és közepes méretű cukor - alkalmazni az ízlése;
- alacsony ecet koncentrátum - hozzá belátása;
- őrölt koriander - komplett nagy kanállal;
- gerezd fokhagyma - 3-4 db.;
- Hagyma édes lilahagyma - egy nagy fej;
- zúzott pirospaprika - ízlés és használata kérelem;
- szezámmag - teljes teáskanál;
- olaj szagtalanított bármely - ½ csésze a rendes.
zöldség-
Burgonya koreai, receptjét leírjuk, főtt nagyon gyorsan és egyszerűen. De mielőtt a hőkezelés az ételek, a fő összetevője elkészítéséhez szükséges óvatosan. Ehhez az átlagos burgonya kell vékonyan héja, majd dörzsölje őket a koreai reszelő. Továbbá, hosszú és vékony csík kell helyezni a szokásos hideg vízzel, és fenntartani azokat ott néhány percig. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy a termék veszített rész keményítő és nem fekete.
Főzés a tűzhelyen
Amíg a burgonya áztatjuk, akkor öntsünk ivóvíz egy nagy serpenyőbe, és helyezze át a magas hő. Amikor a folyadék forrni kezd, arra van szükség, hogy állapítson meg az összes feldolgozott zöldség. Megfőzzük ajánlott 3 perc. Ebben az esetben a tartalmát az ételek rendszeresen zavarja a nagy kanállal.
A hőkezelés után a burgonyát kell dobni egy szűrőedény alatt alaposan öblítjük hideg víz.
A végső szakaszban
Mit kell tennem, hogy kiderült, nagyon finom, fűszeres burgonyával koreai? A recept ez az étel használatát igényli fűszerekkel és fűszerek. Miután a burgonya megfosztották minden nedvességet, meg kell tenni egy tányérra, majd íz cukor, ecet és só. Keverjük az edényt, hogy őt és hozzá kívánja adni a koriander, szezámmag, zúzott pirospaprika, reszelt fokhagymát és a finomra vágott hagymát, édes.
Megfelelő táplálás a családi asztalra
Miután ezek a lépések egy serpenyőben, hogy nagyon meleg növényi olaj, majd öntsünk rá bőségesen összes főtt köret. Keverjük a hozzávalókat egy kanállal, akkor ki kell terjednie, és hagyjuk a hűtőben egy órát.
Ezt követően kapsz egy nagyon finom burgonya koreai. A hús étel van kombinálva nagyon jól. Szerint vacsora képes kielégíteni nemcsak a háztartások, hanem a meghívott vendégek.
Egy másik megvalósítási mód szerint a Food
A és más alkatrészek, akkor jelentősen változik az íze adottságok koreai burgonya. Az alábbiakban megmutatjuk, hogyan lehet, hogy ez a köret még több ízletes és ízletes. Ehhez szükségünk van:
- burgonya átlag - körülbelül 500 g;
- lédús sárgarépa maximális - 1 db.;
- Édes hagyma saláta - 1 fej;
- friss fokhagyma - 2 gerezd;
- bors csípős piros - belátása;
- szezámmag - 3 nagy kanál;
- szójaszósz - 2 evőkanál nagy;
- ecet 9% - 3 nagy kanál;
- Finomított olaj - 4 nagy kanál;
- minden friss fűszernövények - alkalmazni ízlés szerint.
komponensek előállításakor
Ahhoz, hogy ez a köret, vagy falatozás saláta zöldség alaposan meg kell mosni, majd a tiszta, és dörzsölje a koreai reszelő. Így a sárgarépa és a burgonya meg kell tartani külön tálat. A második komponens, akkor öntsünk rá egy kis vizet, így ő nem fekete. Ami a sárgarépát, akkor szükség van hozzá egy édes saláta hagyma, vágjuk fél gyűrű, és a reszelt vagy zúzott fokhagymát.
Főzés a tűzhelyen
Miután az összes komponenst állítjuk elő, kell lennie egy nagy pot forraljuk közönséges víz, az oldathoz kevés sót és ecetet. Továbbá, a folyékony szükséges, hogy kihagyja a zúzott burgonyát és főzzük 5 percig. Ezt követően a növényi kell csökkennie szűrőedény, mossa jól, megfosztják a folyadékot, és keverjük össze sárgarépa, hagyma és a fokhagyma, valamint ecetet, sót és az apróra vágott gyógynövények.
Előállítása öntés
Ahhoz, hogy a burgonya fordult koreai fűszeres, zamatos, akkor biztosnak kell lennie abban, hogy töltse ízesített tölteléket. Annak előkészítéséhez igényel sok hőt finomított olaj, hozzátéve, a szezámmagot és erős paprika. Miután a hozzávalókat kezd pirulni, csak annyit kell önteni a kötszert a zöldségeket és keverjük őket össze.
Tálaláskor az asztalra koreai fűszeres burgonyával
Elvégezve ezeket a lépéseket, snack saláta vagy köret szükséges íz szójaszósz, és hagyjuk 60 percig a hűtőszekrényben. Serve hűtve étel kívánatos együtt hús és egy szelet kenyér.
