Burgonya hal - a halászok társadalom
Hal sült burgonyával - az étel, ami nem kell készíteni a köret külön-külön.
Hal sült burgonyával „hüvely”
Ez az étel alkalmas bármilyen hal.
Tiszta hal, távolítsa el a belsőségek, levágta a fejét, az úszók és a farok. Sóval és borssal. Hámozott burgonyát vágjuk közepes méretű darab. Hagyma vágva félgyűrűt. Gyógynövények összeomlani. Burgonya mix hagymával és gyógynövények, só, bors is.
Ezután a hal és a burgonya kerülnek a hüvely sütéshez. Azt hogy egy kemencében melegítjük 180 0. Bake körülbelül 1 óra hosszat.
Hal a burgonya és a zöldségek, sült a kemencében
500 g halfilé vagy darabokra vágjuk részletekben. Megszórjuk sóval és borssal.
1 kg burgonya tiszta és vágott keresztben vékony szeletekre. 3 paradicsom átlagértékét is szeletekre vágjuk.
Hal burgonyával, tejszínes
Erre a recept alkalmas filék vagy szeletek semmilyen halat.
Hal sózzuk mindkét oldalán, és megszórjuk borssal vagy más fűszereket. Peel burgonyát, vágjuk vékony szeletekre, és lefektette a serpenyő alján, vagy más edény, amely főzni a halat. Tegye a burgonyákat a halak, kenet sűrű tejföl és megszórjuk sajttal. Süssük 60 percen át a hőmérséklet körülbelül 200-220, amíg aranybarna.
Burgonya hal és gomba cserépben
Nagyon finom étel kapunk, ha főzzük meg a lazac és a szárított gombát. De ha van lazac, akkor cserélje ki más halat. A gomba vehet friss, de több kell.
100-120 g szárított gomba
2 nagy fej vöröshagyma
fél csésze napraforgóolaj
1 húsleveskocka
Só, bors, friss fűszernövények
Száraz gombák vízben áztatott 2 órán át.
A hal kockákra vágott 4x4 cm. Só, bors és meghintjük citromlével. Tisztított kis burgonya vágva 4 db. Vágjuk félgyűrűt hagyma.
Melegítsük fel a sütéshez olaj és napraforgó nagy lángon 5 percig sütjük a burgonyát. Hozzáadás a gombát, megszórjuk sóval és borssal, keverjük, és megsütjük további 5 percig közepes hő.
Petrezselyem és a kapor foszlány, és adjunk a tejszínt. Ott, ahelyett, hogy a só helyezünk zúzott száraz húsleves kocka.
A cserepek aljára helyezzük a vaj. Hal keverjük össze gombával és is elbomlanak bankot. Top edények öntsünk tejszínt. Azt hogy a sütőbe, és süssük 60 percig a hőmérséklet körülbelül 200.