Hal a francia a sütőbe burgonya és a paradicsom
Hal a francia - meglehetősen egyszerű, de nagyon finom étel, ami készült, minimális költséggel. Kalória ételek függ a hozzávalókat. A legtöbb esetben a fő összetevője hat, a sávos tőkehal, sügér, tőkehal, lazac, pisztráng, tőkehal vagy lazac.
Hal a francia a sütőben
- tengeri halak friss - 1 kg;
- vöröshagyma - 1 db.;
- kemény sajtok - 100 g;
- lime - 1 db.;
- zöld - 20 g;
- növényi olaj - 30 ml.
Elkészítési idő: 1 óra.
Kalória: 179 kcal.
Hal kis darabokra vágtuk, és alaposan mostuk. Citrus kell vágni több részre, és a lé, megszórjuk a halat. Lime van szükség, hogy elhalasztja a páclében 15 percig.
Hagyma tisztított, karikákra vágott és sajt - vékony szeletekre. Forma sütés bekent olajjal és fektetve felülete a fő összetevője. Felülről meg kell tenni a sajtot, a hagymát és a petrezselymet.
A étel sült a sütőben 30 percig, illetve adja meg a hőmérsékleti körülmények a 180 fok. Az étel táplálja a gyógynövények és a rizs.
Hal burgonyával a sütőben
- halfilé - ½ kg;
- Egg - 2 db.;
- burgonya - 7 db.;
- só, bors - 5 g;
- kemény sajtok - 110 g;
- szerecsendió - egy csipet.
Elkészítési idő: 1 óra.
Kalória: 162 kcal.
Burgonya alaposan meg kell mosni, tiszta és vágjuk vékony hosszában szeletekre. Forma sütéshez feltétlenül olajkenését, de csak akkor, ha ez nem kerámia.
Burgonyagerezd kerülnek a penész és solyatsya. Halfilé kell vágjuk szeletekre 1 cm vastag és a sor tetején.
Sárgáját elválasztjuk a fehérek és a felvert jól a meleg tejszínt. Az elegyet sós, bors és keverve a szerecsendió.
Kemény sajt rostély van szükség, akkor jobb, hogy egy nagy, hal, öntsük a szósz tejszínnel, és megszórjuk a sajt forgács.
Előmelegített sütőben 180 fok. Dish megy egy fél órát sütjük, amíg piros héja. Dish burgonyával francia szolgált a zöldek és a friss zöldségek.
A recept a halfilé francia paradicsommal
- sügér - 1 kg;
- paradicsom - 3 db.;
- krém - 50 ml;
- alacsony zsírtartalmú tejföl - 100 ml;
- Parmesan sajt - 160 g;
- Fűszerek a halételek - 10 g;
- Olívaolaj - 45 ml;
- só, fűszerek - ízlés szerint;
- hagyma - 2-3 db.
Elkészítési idő: 45 perc.
Kalória: 203 kcal.
Először meg kell vágni sügér, eltávolítja a mérleg eltávolításával belet és a fej-ig. A hasított részekre osztva, sózott, fűszerezett és maszatos félre a impregnáló fűszerek. Hagyma tiszta és vágott paradicsomot, egy kis vékony köröket. Akkor sült hagymát, amíg áttetsző, majd adjuk hozzá a serpenyőben, és szeletelt paradicsomot minden kialudt néhány perc alatt.
Deco előre olajkenését és a hal lefektetett rajta, így a bőr bizonyított az alábbiakban. Top lemez keverékével bevont hagymát és a paradicsom tejszín és öntjük, kevert vágott fűszernövényeket.
Ezután a halat kell küldeni előmelegített sütőben 200 fok. 15 perc elteltével deco eltávolított, sügér meghintjük sajttal chipek és visszatér a 3 percig, amíg a sajt megolvadt.
Ilyen étel szolgált mind a hideg, valamint a hő formájában.
Leves tojással, kolbásszal - az egyik leggyorsabb az első ételeket. mely képes indítani főzni háziasszony.
Hal gombával és sajttal
Elkészítési idő: 1 óra.
Kalória: 195 kcal.
Halfilé darabokra vágjuk, sózott és fektetve a dekompressziós, zsírozott növényi olajat. Gomba morzsolódik apró darabokra, pirított. Kemény sajtok szükséges lereszeljük és tisztítsa meg a hagymát, vágjuk, és a karikákat a halat.
Fish jobb kemence optimális hőmérséklet-tartományban körülbelül 180 fok. 30 perc múlva a hal francia meghintjük apróra vágott fűszernövényeket.
Filé tőkehal hagyma, répa
- COD filé - 2,1 kg;
- hagyma - 1-2 db.;
- sárgarépa - 2 db.;
- krém - 150 ml;
- növényi olaj - 15 ml;
- vaj - 45 g;
- Fűszer, ételízesítő - '10
Elkészítési idő: 1 óra.
Kalória: 188 kcal.
Hal szövetváz felolvasztottuk, lemostuk és a bal nincs üveg a felesleges folyadékot. Hagyma vágva félgyűrűt, és a sárgarépa - julienne. A felhevített serpenyős hagymát közepes lángon vajjal, amíg átlátszó.
Három perccel később adjuk hozzá a sárgarépát, majd az összetevőket kell protomai 15 perc alatt a fedél zárva van. Lehűlés után a növényi keveréket sós súlya, bors és kevernek össze tejszínnel.
Forma sütés feldolgozott növényi olaj. Hal kell vágva négyzet alakú szeleteket és feküdt a tartály aljára. Dish igényel egyenletesen meghintjük fűszerek, só és elbomlik a felszínen a növényi zazharku.
Hal francia sült 25-30 percen át körülbelül 180 fok.
konyhai ötletek
- Ha jelen van a recept paradicsomot, mielőtt vágás őket ajánlott öntsünk forró vizet, hogy lágy pép és megkönnyíti a bőr eltávolítását.
- Cream helyettesítheti tejföl, de nagyobb mennyiségben.
- Függetlenül attól, hogy a hal fajtája, meg kell előre vízben áztatott, hogy ez a két kis bemetszést, vágjuk darabokra, és leforrázott forró vízzel.
- Elkészítéséhez halételek, mint a gomba összetevő vehet minden, így még gomba illik.
- Azok számára, akik a diéta, vagy egészségügyi problémák, nem eszik nehéz ételeket, akkor jobb, hogy hagyjon fel a különféle zsíros halak.