Burgonya ételek - szól az élelmiszer és annak előkészítése
De nem mindenki tudja, hogy az első burgonyát (belőle. Kartoffel) jelent meg Európában mintegy háromszáz évvel ezelőtt.
Forrásként kalóriát burgonya, a modern ember, az ötödik fontosságot a következő termékek: a búza. kukoricát. Ábra. árpa.
Nos főtt burgonya lesz együtt szinte minden olyan termék, hogy ez haltermékek. húst. zöldség. gomba. tejtermékek. különféle szószokat. gyógynövények, sőt bogyók.
Burgonya szolgált meleg és hideg; Lehet, hogy a főétel, és köret.
Sült pogácsákat burgonyával
Te soha nem sült piték burgonyát? Tanuljunk! Otthon, akkor nem túl nagy baj, hogy a finom és ínycsiklandó sütemények burgonyával, amelyek biztos, hogy élvezze az összes család és a meghívott vendégek!
Az átlagos mélysége a tálban keverjük össze 1 csésze tej (meleg), egy negyed teáskanál só, cukor, élesztő, 8 art. kanál lisztet.
Várjuk 10 percig, és látni a habos élesztőt, fedjük le tál fedővel vagy egy törülközőt. Míg az élesztő habok, használja a habverővel vagy mixer: újabb tálba, és keverjük össze 1 csésze tej (meleg!), Tejföl, vaj, tojás, só. Adjuk hozzá a 2 és fél csésze liszt és keverjük össze az egészet habverővel / mixer.
Most felveheti élesztő főzve.
Habverővel habverővel / mixer és fokozatosan hozzáadjuk a maradék lisztet és habverővel újra alaposan.
Ezt követi egy tál fedelét, miután azt egy meleg helyre, műanyag csomagolást. Hogy előkészítse a tésztát emelkedett gyorsan, akkor takarjuk le egy meleg takarót a tetején a film. Hagyjuk állni 1 órán át.
A tészta legyen ragacsos, így azt tanácsolom, hogy kenetet a kezét olajjal, hogy a tészta nem ragad rájuk. Vágódeszka lisztbe. Végy egy darab tésztát körülbelül akkora, mint egy golflabda and roll egy vágódeszkát. Most meg kell tenni 2-3 evőkanál tölteléket.
Ezután hozzá kell ragasztani mindkét oldalán a tésztát. Ez egy jó hazugság a lisztet, roll a fedélzeten: a varrat jól kell ragasztani. Végzünk mindezt a maradék tésztát és a tölteléket.
További fűtött serpenyőben elegendő mennyiségű olaj. Azt hogy mi sütemény a serpenyőbe varrás oldalával lefelé, csak akkor megsütjük a másik oldalon.
A sütés után kenjük a sütemény egy nagy tányér, amelyre egy papírtörlővel úgy, hogy telített olajjal többletet.
Saláta főtt burgonyával
Nagyon ízletes és étvágygerjesztő saláta. Ez az étel köretként megy tökéletesen mindkét hal-és húsételek. A is jár, mint előétel. Ön dönti el!
Először is, meg kell tisztítani a burgonya. Kis darabokra vágjuk, és tegye a pörköltet. Víz visszafolyató hűtő alatt kell hozzá sót. Burgonya kell főzni kb 10 percig.
Ugyanakkor tesszük a burgonya főtt tojást is 10 percig. Cook kemény tojást. Apróra vágjuk a zellert és a hagymát. Öntse ezt almaecet, borssal és jól keverjük össze.
Mi következik a kis hűvös főtt krumpli és a tojás. Miután vágott.
Most keverjük össze a hozzávalókat, és minden ... Mi a teendő? Ez így van! Szolgálni!
Csirke rakott burgonyával
Az eredeti tál darált csirke burgonyával. Úgy néz ki, a kreatív és íze ... finom! Biztos vagyok benne, a barátok és szeretteink értékelni fogják ezt a tál értékelik ... és természetesen a kulináris tehetségét!
Először óvatosan én burgonyát és puhára főzzük. Tisztítja és vágjuk hosszú szeletekre.
Ezután megsütjük a szeleteket a vajat. Törölje a hagymát és a fokhagymát. Twist a hagymát egy húsdaráló, és őrölni a fokhagymát.
Vegye ki a sonkát, és vágjuk apró kockákra. Mossuk meg édeskömény petrezselyem, obsushivayut és apróra vágjuk.
Vegyük a csirke finomkodik, add, hogy a hagyma, fokhagyma, tojás, tejföl, kapor petrezselyem, sonka kockára, búzadara és a fűszereket. Betakarítás hűtőszekrényben 1 órán át.
Formájában a húsos, kenje meg olajjal, tedd felében az ő húst. Tedd a burgonya szeleteket a központban. Mi kiterjed az egész második felében a darált húst.
Most arra van szükség, hogy fedezze a forma darált hússal fóliával. Ezután rakjuk a sütőbe, és várjunk körülbelül 30-40 percig. A hőmérséklet a kemencében kell lennie 180 fok. Annak érdekében, hogy megtalálják rakott szín, 10-15 perc főzés előtt el kell távolítani a fóliát.
A főzés után lesz csak vágni, és mindent, az étel kész!
Először meg kell mosni, és tisztítsák meg a burgonyát; ha az új burgonya, alaposan mossa meg egy kefével. Nagy burgonya szeletekre vágjuk, a kis ne érintse.
Mi mindent egy tálba, sózzuk / bors ízlés szerint.
Tisztítja és a finomra vágott fokhagymát, add hozzá a burgonyát. Adjuk hozzá a vajat, keverjük jól össze minden.
És az utolsó érintés. Mi megváltoztassák a burgonya hüvely sütésre, és zárt mindkét oldalon, tedd a sütőbe és várjon 1 órát, vagy annál kisebb (attól függően, hogy a hatalom a sütő).
Pizza burgonyával és kolbásszal
Könnyen elkészíthető és finom pizza.
Először is kell készíteni a tésztát. Sift lisztet sütőport kell keverni. Öntés víz, olívaolaj hozzáadása. Gyúrjuk a tésztát.
Kapcsolja be a sütőt 190 fok. Sütés borította pergamenre. Kenjük a hengerelt tésztát egy tepsibe. Kenõanyagként paradicsompürét tésztát kialakulását. Szórjuk meg reszelt sajttal.
Burgonya kellene vágjuk apró szeletekre, és hozott egy pizza héja. Só, bors, megszórjuk apróra vágott rozmaringot.
Vékonyan szeleteljük fel a kolbászt és elterjedt a főtt burgonyát.
Továbbra is csak sütni a pizzát. Tedd a pizza a sütőben, várjon 20 percet, a hőmérsékletet 190 fok.
Több ezer receptek burgonya ételek, mint a pörkölt burgonya, sült burgonya, sült krumpli. hamburgerek készült burgonya stb amely meg fogja találni a honlapunkon.